手把手教你做蛋黄酥，绝不失手图解
每年中秋都是吃月饼偶尔也要吃点不一样的嘛，所以今年就搞个蛋黄酥。家庭自制的蛋黄酥健康又美味，就是步骤有点复杂，但是辛苦过后的成果会更让人有成就感。主料高筋面粉：270克低筋面粉：216克细砂糖：36克红豆沙：550克咸蛋黄：11...
潮汕小食，厨房新手也不会失手怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟咸水粿是一款历史悠久的广东潮州传统小食，相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像个盛酱料的小碟，中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜...
麻婆豆腐的做法 新厨娘，不失手，山寨菜谱之麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“这是我第一次发布菜谱，因为一个人在国外被迫要自己做饭，加上调料不怎么好买，竟意外发现一些替代品，这些方法都是我回国之后也会这么用的。比如这次的老干妈香辣脆油辣椒。以前看麻婆豆腐的菜谱，被各种香料弄得头痛，去买的...
咔吱脆的拔丝芋头，拔出千丝万缕，绝不失手图解
万物皆可拔，红薯、土豆还有芋头。怎么拔都好吃，但是很多人总是拔不出好看的细细的糖丝，今天我教的做法只有照着做，就绝对不会失手！绝对能教你拔出“千丝万缕”，厨房小白再也不怕拔丝拔不出了！主料荔浦芋头：一个糖：5大勺辅料油：...
新手开早餐店怎样做才能幸免失败
餐饮提问：新手开早餐店怎样做才能幸免失败宝宝，不想长小回答：开早餐店给自己的店做好定位，抓住消费者的心理，做他们最需要的产品，做他们喜欢的味道；另外就是早餐店面一定要干净卫生，餐点味道要有吸引消费者的地方，虽然说不要求...
食疗失眠
现在提起失眠应该可以引起共鸣的，因为这已经是一个普遍性的问题，现代社会的通病，面对快步调的社会生活，大家的压力日益增大，相应的失眠就随之而来，但是大家也知道对于失眠药物治疗效果也不是特别明显，所以大家能想到的就是通...
零失败快手炸酱面的做法 零失败快手炸酱面怎么做
“有时候看到别人吃炸酱面就立马馋了，其实炸酱面每家做出来都不一样的味，不用深究正不正宗，做出来家人喜欢吃就行了！做法和材料都很简单！零基础教学，赶紧做起来吧💕”食材明细主料面（一人份（我用的是荞麦面））辅料五花肉（100g）青瓜...
教你如何煮猪皮冻，新手小白零失误
猪皮冻是用猪皮熬制而成的一种特色美食，将猪皮进行长时间熬煮，使猪皮中的皮胶融入汤中，经过冷却，猪皮和汤凝在一起，蘸取调料食用，入口嫩滑Q弹，十分美味。因其制作简单，口感绝佳，长期食用还有美容养颜的功效，熬制猪皮冻在我国北...
家常手抓饼的做法 简单健康零失败︱家常手抓饼 家常手抓饼怎么做
“超简单实用的烙饼方法，再也不用担心霍霍面粉了。可以加入自己喜欢的煎蛋或者培根、蔬菜等配料，好吃美味又健康！”食材明细主料中筋面粉（300g）辅料纯净水（180g）黄油（20g）熟油（4勺）面粉（2勺）调料盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一...
磨牙零食阿拉棒 自制磨牙零食——阿拉棒（新手零失败）
“周末闲来无事，想到周一上班没有买零食，忽然想到阿拉棒，于是乎就动手做起来，第一次做，还是很成功的。”食材明细主料低筋面粉（130克）鸡蛋（1个）细砂糖（30克）无盐黄油（10克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制磨牙零食阿拉棒的做...
桃酥的做法 桃酥新手零失败 桃酥怎么做
“相传在唐元时期，景德周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘培，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘培时候会加入桃仁碎...
失眠治疗方法，以及为何会引起失眠，及失眠的危害
现在的社会发展的越来也好，可随之而来的就是社会给我们的压力，久而久之就有越来越多的人失眠的问题。这时就需要我们正确的来进行调整，正确的到医院就诊。发生事情后要及时进行解决。我们要把生活的压力当做动力，这样才会...
新手零失败-蓝莓果酱蛋糕卷怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：80鸡蛋：4个牛奶：80柠檬汁：数滴白砂糖：30玉米油：50辅料蓝莓果酱：适量具体步骤1.首先分离蛋清蛋黄。蛋清加几滴柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖打至硬性发泡...
「小F私房」手把手教你做零失败熏鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料草鱼或鲢鱼或鲤鱼或黑鱼去头尾：1kg辅料葱姜蒜：适量桂皮八角花椒：适量料酒、绍酒、红烧酱油、生抽：适量具体步骤1.1、首先，你要准备好如下材料：油足量，够...
台湾手抓饼的做法 零难度，零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼 台湾手抓饼怎么做
“很早就喜欢吃这款手抓饼了，以前每次出去都要和同事吃上一个，这款手抓饼简单易做，口感又好。配上一杯牛奶，非常的轻松惬意哦！现在学会了，以后再也不用去买着吃了，嘿嘿~~”食材明细主料面粉（250g）辅料开水（适量）冷水（适量）盐（适量）鸡...
零失败杂粮发糕的做法 发面“低手”也能做的美味小点——零失败杂粮发糕 零失败杂粮发糕怎么做
“我自称厨中能手，唯独在做发面面食上受挫颇多。关键是小女子势单力薄，也缺乏耐心，所以总是揉不好面，做出来的面食就总差那么点意思。只能避重就轻了，不需挥汗揉面的发糕就当仁不让的成了我解面食馋的得力干将。况且发糕可...
蛋挞 新手不失败怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮：9个鸡蛋：3个牛奶：100淡奶油：100炼奶：40吉士粉：5细砂糖：10辅料具体步骤1.先打三个鸡蛋，碗里有一个貌似有点问题，直接忽略不用2.把蛋黄和蛋清分离一...
超Q鸡蛋糕卷 新手入门 0失败怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡蛋：4个光明酸牛奶饮品：200植物油：30糖加蛋黄混合物：25糖加蛋清打发分三次加：35玉米淀粉：20低粉：60辅料具体步骤1.蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净且无水...
新手零失败的蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料蛋黄：3个细砂糖：65牛奶：30色拉油：30低筋面粉：55玉米淀粉：8泡打粉：1／4小勺盐：1／8小勺蛋清：3个柠檬汁：2毫升草莓果酱：若干辅料具体步骤1.三个蛋黄中加入15克细砂糖...
零失败可乐鸡翅的做法 拿手好菜做出来！零失败可乐鸡翅 零失败可乐鸡翅怎么做
“鸡翅一直是我本人非常喜欢吃的，鸡翅也有很多种做法，今天做个可乐鸡翅。大家只要记住下面几步，就能轻松学会可乐鸡翅做饭。”食材明细主料鸡翅（12个）辅料姜（2片）可乐（200克）调料料酒（少许）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）甜香（口味）炒（工艺...
手擀面片儿的做法 另手擀面都失色的——手擀面片儿 手擀面片儿怎么做
“天气逐渐转凉，吃一碗热气腾腾，咸鲜可口又有嚼头的手擀面片汤，真是享受，这时候连手擀面都是浮云。。。”食材明细主料面粉（适量）油菜（适量）水（适量）肉（适量）鸡蛋（适量）碱（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）味极鲜（适量）醋（适...
家庭版手抓饼制作方法，营养而不失美味
手抓饼是大街小巷经常可以看见的美食，吃起来非常好吃，想必大家都很熟悉吧。手抓饼，无论是老人还是小孩都很喜欢吃，而且有的时候购买还需要排着长长的队伍。外面的手抓饼一般都会添加一些添加剂之类的，总吃对身体也不好。那...
自制手工酸奶的做法 0⃣️失败超细腻丝滑自制手工酸奶 自制手工酸奶怎么做
“菜鸟都可以做美味”食材明细主料纯牛奶（1000ml）辅料菌粉（1g）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制手工酸奶的做法步骤1、准备材料～2、倒一起搅拌3、我家宝贝想动手玩一玩4、倒入沸水至刻度线（这一步不要让小孩操作）5、...
新手开火锅加盟店如何幸免失败?
餐饮提问：新手开火锅加盟店如何幸免失败?灰姑娘77回答：首先加盟的话找一个靠谱的品牌，自己单干的话就要注意打通进货的相关环节。Mage438回答：要选择加盟的话，一定要经过一系列的考虑和分析。现在市场上有许多空壳的加盟公...
零失败快手炸薯条的做法 零失败快手炸薯条怎么做
“炸薯条真的老少皆宜居家必备啊，自己做简单快手健康又好吃，犹记得上次这么丧心病狂的炸薯条是两年前，一次性做两大盆跟我姐姐，姐夫三个吃货每晚加餐美滋滋。这次依旧做了很多。”食材明细主料土豆（适量）辅料番茄酱（适量）盐（适...