最爱的豌豆肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豌豆烂肉 ：1碗

辅料

食用油 ：适量
面粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好原材料：豌豆烂肉和面粉

2.取适量面粉置于碗中，加入适量清水稀释面粉

3.要调匀面粉，不能有成团颗粒

4.加入豌豆烂肉

5.与面粉拌匀

6.平底锅上灶烧热

7.放入适量食用油烧热

8.把拌匀的豌豆肉糊倒入锅内

9.用小勺赶平

10.火关小些

11.表面开始起小泡

12.就翻一面煎，因为之前火大，都有些煎糊了

13.两面都煎好后，盛盘，切成小块

烹饪技巧

面糊下锅后注意火候，以免煎糊