关于剁椒莲菜的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟现在在一些超市的食物区或熟食区都是可以看到一些凉拌菜的，不知道你们那边有没有剁椒莲菜这种凉拌，我觉得挺少见。高中时学校附近就有一间大超市是有卖...

“此菜口感偏辣，鱼吃起来鲜嫩～！莲花鱼取名寓意：旧时代年宴上必上的菜，将鱼肉摆成莲花形状，寓意连年有余～！”食材明细主料草鱼肉（适量）辅料剁椒（适量）姜（适量）豆豉（适量）配料茶油（适量）盐（适量）老抽（适量）淀粉（适量）味精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分...

“新鲜的穿心莲，先清洗浸泡，再用加了白糖炒制的剁椒凉拌，不是很辣，很开胃下饭。微辣、清爽的穿心莲家人都喜欢。初春，食用些穿心莲对身体很有益处。”食材明细主料穿心莲（250g）辅料油（适量）盐（适量）剁椒（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量...

“10分钟都用不上的小菜，人人都可以上手，不需要私毫技术。辛辣爽口，下饭利器。”食材明细主料大白菜（400克）辅料剁辣椒（1勺）调料盐（少许）生抽（2勺）白糖（1勺）葱蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒白菜的做法步骤1、白菜去...

“菜瓜属于偏寒性的瓜果，若是在夏季多食用，都可以起到清热解暑的功效，尤其是凉拌或炒制效果更佳。在夏季多数人会变的没有胃口，这时适当的多吃它，还能增强食欲。”食材明细主料菜瓜（1个）辅料剁辣椒（一大勺）大蒜（4瓣）盐（适量）生抽（适...

“妈妈腌制了两瓶剁辣椒，辣辣的，咸咸的，加了大蒜，味道很好，可以单独吃，也可以做菜调味，今天就来个剁椒鸡丁，并在里面加了胡萝卜、黄瓜、木耳，色彩鲜艳，营养丰富，很下饭哈。”食材明细主料鸡丁（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料...

“CoCoLc的私菜食谱经ーー剁椒剁椒做了几次，每一次都只有一小瓶而已，不够吃。这次自己种了辣椒，收成很好，就再做了两瓶剁椒。本来这次想要用手工来剁辣椒，手的力道太弱了，只好将蒜和姜以手工剁，辣椒的量有点多，就用调理机来搅...

“自己做的小咸菜，干净又好吃！”食材明细主料新鲜榨菜头（2个）剁椒（2汤匙）辅料盐（适量）高度白酒（30ml左右）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）剁椒榨菜的做法步骤1、新鲜榨菜头去掉老根，老筋，用干净的牙刷刷洗干净，尤其是缝隙处，洗净后...

食材明细主料空心菜（适量）剁椒（一勺）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒空心菜的做法步骤1、准备好空心菜，清洗干净，段成小段。2、起锅烧水。3、水开后，下入空心菜焯水一分钟钟，烫软。4、捞出，快...

“这是一道北方原料,湘菜做法的家常口味菜.”食材明细主料大拉皮（150克）包菜（100克）鸡胸肉（1小块）辅料剁椒（1大勺）姜末（半大勺）蒜茸（半大勺）豉油汁（1大勺）陈醋（1茶勺）鸡精（1茶勺）植物油（适量）鸡汤（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁...

食材明细主料大白菜（适量）自制剁椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒白菜的做法步骤1、大白菜洗净手撕成大块，白菜帮子、叶子分开放2、起锅放入蒜瓣炝锅3、改大火，放入白...

“简单快捷，厨房小白也能上手。”食材明细主料莲花菜（400g）辅料剁辣椒（2勺）调料白糖（半勺）味精（1/3勺）蒜蓉（少许）酱油（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁辣椒炒莲花菜的做法步骤1、炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。2、放入剁辣...

“这道菜比较简单，满足喜欢味重的朋友，颜色搭配有食欲。”食材明细主料花菜（500克）辅料肉片（80克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒花菜的做法步骤1、备好调料，青红椒，干辣椒，剁椒，蒜片，葱花。2、锅里放油，佐料爆香3、放入花...

食材明细主料菜花（500克）辅料剁椒（50克）葱花（20克）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵，泡洗干净；2、准备约50克剁椒和20克左右的葱花；3、把洗净的菜花在开水里汆至五...

“剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。此菜色泽红亮、味浓、肉质细嫩。鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣。”食材明细主料鱼头（适量）辅料盐（适量）湖南剁椒（适量）姜（适量）蒜（适量...

食材明细主料丝瓜（140克）莲藕（175克）辅料剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤1、材料：丝瓜、莲藕、剁椒2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滚刀块。待用。4、将...

食材明细主料小白菜（400g）辅料剁椒（1勺）食盐（少许）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒小白菜的做法步骤1、小白菜清洗干净。2、沥干水分。3、切段（梗和叶子分开放）。4、锅里放油烧热后，倒入菜梗炒个15秒左右（大火）。5、放入一...

食材明细主料小辣椒（1000克）大蒜（300克）辅料盐（适量）高度白酒（少许）超辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁辣椒的做法步骤1、把小红辣椒洗干净，沥干水份，摘去根蒂。大蒜去皮剥好。2、辣椒切碎，大蒜剁碎（这步没有拍照，）3、把剁好的辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟每次去菜场必买的是莲菜，家中常备的是各种蔬菜，哈哈，至于原因嘛，我不说，相信你懂的。今天要告诉大家的就是一道我平时非常喜欢做的菜，那就是可口的剁椒莲菜...

“剁椒炒酸菜，酸辣的味道、醇香适口，是非常好吃，是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份，含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。”食材明细主料酸菜（23...

食材明细主料包菜（半个）剁椒（两勺）里脊肉（50克）辅料葱（适量）生抽（1勺）盐（少许）味精（少许）姜末（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒包菜的做法步骤1、包菜半个，手撕成片状，放盐水中浸泡半天，中间换两次水（据说包菜中农药残留量很大...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTQ5OTc4NzQ4OA==”食材明细主料大白菜（1棵）辅料剁辣椒（适量）肥肉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒大白菜的做法步骤1、大白菜一棵，切下白菜帮，用手...

“买菜心的时候，遇到一个人，看我买了菜心，她跟卖菜的大叔说从来没吃过这个菜，问大叔能不能给她点。大叔拿了一小把给她，大约2两的样子。她趁大叔给我拿别的菜的时候，当着我的面，又顺了一大把。真心的，我觉得瞧不起她，看穿着打...

食材明细主料大白菜（100g）辅料剁椒（一勺）食盐（适量）味精（少许）蒜苗（4颗）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒大白菜的做法步骤1、白菜洗净，去筋，去叶。2、菜梗切块装盘待用。3、菜叶切块。4、蒜苗洗净切段。5、锅里放油烧热后，倒...

“剁椒鱼头是一道经典的湖南菜，也是我很喜欢的一道菜，基本上去吃湘菜，都会点这道菜，吃完鱼头，就着汤汁，放入一碗面，那味道，爽，呵呵。这道菜的做法也很简单，一腌二蒸三淋油，一道好吃的剁椒鱼头就出锅了。”食材明细主料花鲢鱼头（1...