剁椒丝瓜炒莲藕的做法 剁椒丝瓜炒莲藕怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤

• 1、材料：丝瓜、莲藕、剁椒

• 2、将莲藕清洗一下、去皮。

• 3、放在案板上切成滚刀块。待用。

• 4、将丝瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滚刀块。待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切开的莲藕翻炒一下。

• 7、接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。

• 8、然后，合入切好的丝瓜，搁入剁椒翻炒翻炒。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味炒匀，即成。

• 12、出锅，装盘。