爽脆什锦的做法 爽脆什锦怎么做
“这道菜是我去顺德的时候学会来的,真的很好吃,很爽脆,以前从来没有想过原来菜可以这样去配合,去了顺德,觉得顺德的厨师的确是很了不起的。”食材明细主料沙葛（1个）胡萝卜（1个）青椒（3个）辅料蒜（1个）料酒（5ML）油膏（10ML）盐（5G）咸鲜（口...
爽脆黄瓜的做法 爽脆黄瓜怎么做
“黄瓜性凉，味甘，清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜（2根）盐（2克）白糖（4汤匙）香醋（4汤匙）辅料香油（几滴）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆黄瓜的做法步骤1...
爽脆莴笋心的做法 【爽脆莴笋心】 爽脆莴笋心怎么做
食材明细主料莴笋心（一根）辅料青辣椒（半根）红辣椒（半根）蒜末（删除）配料盐（适量）鱼露（一汤匙）白醋（删除）香醋（一汤匙）胡椒粉（删除）鸡精（一汤匙）白糖（删除）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆莴笋心的做法步骤1、莴笋心一根，青红辣椒各半根...
锦绣脆萝卜的做法 锦绣脆萝卜怎么做
“早餐，一日中的第一餐，既慰藉了一夜孤寂的肠胃，又唤醒了缠绵卧榻的舌尖，所以显得颇为重要。你的早餐餐桌上会是怎样的食物？是温暖的面条？是鲜美的包点？是柔和的豆浆？还是脆爽的春卷？中国人早餐的品类实在太多，不胜枚举。每一样...
什锦脆骨汤的做法 【食疗养生话汤煲】春节养生好汤---什锦脆骨汤 什锦脆骨汤怎么做
“这个春天还依然有点凉，煲个汤给家人，骨头肉含有丰富的蛋白、莲藕可以润燥，特适合春季保养吃，加上我又配合了一点西兰花，可谓是全营养的一锅汤，各种蔬菜和脆脆的连骨带肉一块吃，配合了我自制的紫米馒头，营养也够美味。更不用...
爽脆榨菜的做法 爽脆榨菜怎么做
“这是一道极为简单的家常菜，榨菜经过浸泡、挤干等流程，再配以五花肉片炒制而成。菜肴特点:口感清脆、香辣适口.”食材明细主料榨菜（200克）五花肉（50克）辅料酱油（6克）鸡粉（3克）米酒（5克）干辣椒（8克）葱姜汁（2克）芝麻油（4克）香菜（5克）咸鲜（口...
爽脆四素的做法 爽脆四素怎么做
“这个菜是受我家月嫂启发而做的。以前我并不会做饭，更别提做菜了，我家月嫂就特别会做菜，属于那种做什么都好吃的人。有次她做了个拌黄瓜，特别好吃，我就问她怎么做的，她说：“先放点糖拌拌，再放点盐拌拌，最后放其它调料。”就这...
爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎么做
“今天的泡菜，出自我的菜谱《一坛子泡菜》里腌好的洋白菜和黄瓜呦~”食材明细主料泡菜（适量）辅料青红辣椒（适量）蒜末（适量）配料油（适量）冰糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆小泡菜的做法步骤1、自己腌的泡菜...
泡什锦萝卜的做法 制作冬季爽口小菜“泡什锦萝卜” 泡什锦萝卜怎么做
“现在的萝卜的品种很多，今天就用四种萝卜泡一坛四川什锦小菜。里面有白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜和青萝卜。此道泡菜叫做“泡什锦萝卜”。其做法简单，泡好后，可用辣椒油或花椒油拌食，也可炒菜用，还可以做酸萝卜鱼等。具体...
脆皮肠什锦丁的做法 满堂彩——脆皮肠什锦丁 脆皮肠什锦丁怎么做
“这道菜使用了荷美尔脆皮肠，配上几种蔬菜丁，花花绿绿，很是惹人喜爱，又正好与节日的气氛相契合，故起名为“满堂彩”。寓意生活红红火火。”食材明细主料荷美尔脆皮肠（两根）土豆（一个）小黄瓜（两根）杭椒（两根）红辣椒（一根）辅料酱油（10克...
爽脆藕条的做法 爽脆藕条怎么做
食材明细主料脆莲藕（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料盐（适量）白醋（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆藕条的做法步骤1、莲藕切条。2、青红椒切条。3、碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，淀粉拌...
脆爽藕片的做法 脆爽藕片怎么做
“爽脆的藕片，酸酸脆脆的，好吃😊”食材明细主料莲藕（500g）黄皮椒（1条）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）糖（1匙）陈醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆爽藕片的做法步骤1、莲藕去皮，切薄片，放清水里泡着。2、蒜头去衣，剁碎3、黄皮椒去籽，切...
爽脆生菜的做法 爽脆生菜怎么做
食材明细主料生菜（适量）辅料生抽（适量）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆生菜的做法步骤1、生菜洗净备用。2、水里放适量盐。3、放入油。4、水未全开时放入生菜。5、默念一至六，见到锅边起小水泡，关火。6、码好盘中放入...
红绿爽脆的做法 红绿爽脆怎么做
“黄瓜和胡萝卜条的搭配，脆嫩，微辣，减脂。”食材明细主料黄瓜（500g）胡萝卜（500g）辅料小米辣（5个）调料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红绿爽脆的做法步骤1、黄瓜去掉皮洗净。2、切成条。3、胡萝卜切成长条，去掉里面的芯...
凉拌脆爽的做法 凉拌脆爽怎么做
“海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐。购买海蜇丝不是白的就好，海蜇丝一般来说白发黄的比较好吃，当然也要看脱水的时间。目前市场上的海蜇丝良莠不齐...
爽口脆瓜的做法 爽口脆瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（2根）辅料剁椒（少许）配料盐（适量）蒜（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口脆瓜的做法步骤1、主料：新鲜黄瓜两根，嘻嘻～～家里种的可新鲜了，2、洗净，削皮，在拍碎，将多余的瓜瓤去掉。3、切成合适的大小，放少...
脆皮什锦水煎的做法 脆皮什锦水煎包 脆皮什锦水煎怎么做
“薄皮大馅，营养美味，口感独特。”食材明细主料发面（适量）粉条（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）生粉（适量）干面粉（适量）配料盐（适量）老抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮什锦水煎的做法步骤1、...
什锦蔬脆卷的做法 什锦蔬脆卷怎么做
“我都不好意思说，这是中秋那天吃剩的料头料尾，为了让朋友们吃的更欢乐，我就换了一个方法让它上桌，这样子同样的食材完全不同的口味风格，朋友们要是喜欢也可以试一下哦。为了能更好的剩油，我就用奶锅来炸卷，这样子能在更少油...
爽脆拌三丝的做法 【爽脆拌三丝】 爽脆拌三丝怎么做
“秋老虎的威力不可小觑38度的高温搞得人已经没有了“吃”的欲望，这时候给我上盘红烧肉，反倒成了负担。凉菜一定是这种天儿的第一选择。来一个混搭的凉菜，三样食材：胡萝卜、金针菇、芹菜。红白绿三种颜色，爽脆滑三种口感自...
爽脆萝卜的做法 【爽脆萝卜】 爽脆萝卜怎么做
“外婆的味道………”食材明细主料白萝卜（1个）辅料盐（15g）白醋（30ml）白糖（25g）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）爽脆萝卜的做法步骤1、准备食材。2、萝卜洗净用蓑衣刀法切大概0.4厘米厚片。3、成品4、大碗放盐再加入矿泉水搅...
脆皮鸡蛋炒什锦的做法 脆皮鸡蛋炒什锦怎么做
“前些日子看到过亲们发的炸鸡蛋片视频，启发了心姐创新这道菜菜，家有小朋友的亲们可以试试，相信你的孩子一定非常爱吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（2茶匙）红萝卜（1条）豆角（100g）葵花籽仁（100g）玉米（1条）鸡肉肠（25＊4根）辅料蚝油（少许）精...
爽脆什锦如意卷的做法 看一块五花肉如何清丽脱俗 —— 爽脆什锦如意卷 爽脆什锦如意卷怎么做
“对于嗜肉的同学来说，一顿不见荤腥都难受，可夏日来临，又有不少同学为了展现曼妙身姿而暗中努力，减肥与吃肉，真的不可兼得么？答案，自然是否定滴。即使夏日炎炎，肉，还是要吃滴，关键是怎样吃，清爽的肉，照样可以大口吃。爱吃肉的同学...
香脆什锦麦片的做法 人人都爱的自制香脆什锦麦片 香脆什锦麦片怎么做
“用烤箱做麦片，真是超级方便快手啊，而且满屋子都弥漫着迷人的香甜气息，因此，我每年都要做好几大罐子。买来的麦片，女儿看都不看一眼，自己做的香脆麦片，女儿最喜欢一勺一勺挖着干吃，送给妈妈一些，妈妈最喜欢用它泡牛奶，其实，早上...
清爽什锦拌菜的做法 清爽什锦拌菜怎么做
“有的时候简单的调味也能收获意想不到的美味，清爽的什锦菜和简单的调味完美的结合在一起，让味蕾感受清爽的同时给身体注入能量，等待着生机勃勃之后的初夏来临。”食材明细主料金针菇（80克）荷兰豆（80克）胡萝卜（80克）白芝麻（5克）...
爽脆姜片的做法 爽脆姜片怎么做
“晚吃萝卜早吃姜，不用医生开处方。今年的子姜好漂亮，一起做起来吧，超级简单呀。。。”食材明细主料子姜（2斤）大蒜（3头）辅料盐（2勺）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）爽脆姜片的做法步骤1、子姜洗净晾干，备用2、大蒜三头，剥蒜衣洗...