酒香黄鱼的做法 酒香黄鱼怎么做
“无意中自创”食材明细主料黄鱼（一条）白酒（一两）辅料辣椒（两个）花椒（适量）鸡精（适量）葱（适量）酱油（适量）醋（适量）黄酒（适量）白砂糖（少许）食盐（适量）大料（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香黄鱼的做法步骤1、1、鱼事先用...
啤酒炖黄花鱼的做法 啤酒炖黄花鱼怎么做
“黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有...
啤酒焖黄骨鱼的做法 啤酒焖黄骨鱼怎么做
“黄骨鱼刺少，肉质鲜嫩，家常鱼类比较受欢迎的，今天这样做，味道超赞，还超方便。”食材明细主料黄骨鱼（5条）辅料洋葱（适量）葱花（适量）蒜粒（适量）姜粒（适量）金针菇（适量）啤酒（1听）调料剁椒（适量）料酒（适量）盐（少量）香辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
黄酒炖鱼肚的做法 黄酒炖鱼肚怎么做
“鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔，经剖制晒干而成。，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。今天按老家的的一做...
下酒香脆鱼的做法 下酒香脆鱼怎么做
食材明细主料草鱼（一条约一公斤）辅料酱油（适量）醋（适量）白酒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）下酒香脆鱼的做法步骤1、先用粉洗净鱼身上粘液。2、切成一公分左右薄片3、加...
好吃的啤酒炖黄黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟啤酒炖黄黄鱼其中最要放入重要的一步是对黄鱼的处理，黄鱼的特点是腥味比较重，所以要放入白酒、料酒、啤酒三种酒来去腥，腥味去掉后就能做出好吃的鱼了，另...
啤酒鱼的做法 飘香啤酒鱼 啤酒鱼怎么做
“喜欢做剁椒鱼头，每次去买鱼头感觉不划算，于是买了整条回来，除去鱼头那鱼尾就来做啤酒鱼，吃起来特香特入味，冬天的时候还可以点个酒精锅在那！当然我们最多只能吃微辣版的，所以爱吃辣的还可以多加点辣椒吧！”食材明细主料花鲢...
客家黄酒焖鸡的做法 浓浓黄酒香——客家黄酒焖鸡 客家黄酒焖鸡怎么做
“黄酒是我男朋友从他们带过来的，本来是一大瓶的，拿回来后我们室友就喝了一大半瓶，只留下小碗，好吧不要浪费，就做客家黄酒焖鸡！他们家的黄酒都是自家酿的，过年时我看到他奶奶用黄酒泮饭，酒量原来这么好的！”食材明细主料鸡（半只...
啤酒烧黄鱼的做法 啤酒烧黄鱼怎么做
食材明细主料黄鱼（1条）啤酒（1罐）辅料油（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒烧黄鱼的做法步骤1、锅中倒入适量油烧热后放入鱼煎至两面金黄。2、放入姜葱煸炒。3、准备啤酒。4、放入老抽...
酒糟蒸黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酒糟蒸黄鱼，酒糟是以大米加高度白酒酿造一定时日后的酒渣，也称为甜酒，具有滋补的功效，是产后的极佳补品。黄鱼肉质鲜嫩，用酒糟蒸黄鱼，能吃到鱼的丰富的营养...
香脆的酒糟小黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟一道美味又香喷喷的家常菜，酒糟小黄鱼，带有一丝丝酒的味道，而且用酒糟煮出来的鱼会含有一种特殊的香味，因为酒糟中含有酒精和糖分，所以也不用放料酒和放糖...
啤酒香鱼煲的做法 啤酒香鱼煲怎么做
“我家丫头喜欢吃剁椒鱼头，剩下鱼身就成老大难了，一直不懂如何煮才好吃。今天清理了下冰箱，从中翻出夏天就放去冷藏未喝的啤酒1听，1根配菜用剩的螺丝椒，还有昨天刚买，来不及煮的金针菇和白豆腐。在露台摘了2个自己种的新鲜...
美味的啤酒炖黄黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟这就一道美味且富含营养的美食简单易上手.且鱼肉富含蛋白质体质虚弱的朋友可以多加食用，鱼皮富含胶原蛋白食用后对皮肤起到美白作用相信不少朋友都喜欢...
香梨黄桃潘趣酒的做法 香梨黄桃潘趣酒怎么做
“黄桃的香甜浸入酒中，在入喉的时候还能隐约感觉到香梨的清新，仿佛在刺挠你的心，不由得再喝一口，去找寻隐藏其中的香梨身影”食材明细主料鸡尾酒（1瓶）雪碧（1罐）辅料黄桃（1个）香梨（1个）猕猴桃（1个）柠檬（1个）果味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时...
啤酒煎焖黄花鱼的做法 啤酒煎焖黄花鱼怎么做
“我是一个地道的广东人，而且是一个在海边长大的姑娘，真的就是在海边长大，走出家门几百米路就能到海边，小时候时不时会到海边去买刚刚在海里捕捞回来的新鲜鱼，按道理说住海边的人应该都很擅长海鲜，可我倒是不太熟悉，以前是连...
啤酒汁黄花鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄花鱼：6条辅料香菜：适量具体步骤1.备料，黄花鱼处理好，准备葱姜蒜，香菜。2.把黄花鱼改刀后双面煎一下，煎熟。3.事先准备好啤酒汁。里面放葱姜蒜，啤酒5匙，料酒...
酒酿蒸黄鱼的做法 酒酿蒸黄鱼怎么做
“用酒酿做海鲜菜，也是我们江苏沿海这一带的风俗习惯。特别酒酿糟黄鱼，那鱼肉中飘着米酒的清香醇厚，真是尝一口，就再也放不下筷子了~~~酒糟黄鱼，享誉海内外~~~今天我做的是酒酿清蒸小黄鱼-一道唇齿留香的美味！”食材明细主...
家常酒香黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄鱼：400辅料葱：适量肥猪肉：适量料酒：适量细盐：适量具体步骤1.备黄鱼，葱，肥猪肉。2.黄鱼洗好，装盘，加入肥肉片，加入葱段，再加入适量细盐适量黄酒。3.上锅蒸至鱼...
清蒸酒酿糟黄鱼的做法 清蒸酒酿糟黄鱼怎么做
“酒酿糟黄鱼，是我们这里的传统海产品，非常好吃。”食材明细主料酒酿糟黄鱼（1条）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸酒酿糟黄鱼的做法步骤1、把真空包装的酒酿糟黄鱼拆开.2、放入大盘，撒上姜...
啤酒蒸黄花鱼的做法 啤酒蒸黄花鱼怎么做
“黄花鱼的花样吃法，一滴油也不用放。”食材明细主料黄花鱼（10条）辅料葱（10克）姜（5克）配料料酒（5克）白酒（3克）啤酒（100ml）蒸鱼豉油（10克）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）啤酒蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去鳞及内脏洗净。2、在鱼身...
酒香的黄酒焖鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟一想到这满满酒香的鸡块我就受不了，什么可乐鸡翅啊可乐鸡块啊吃了这个我就转移了心，爱上了这个黄酒焖鸡块，别怪我，喜欢喝花雕酒又不能喝太多的我这样做既...
酒香带鱼的做法 酒香带鱼怎么做
“平时做带鱼都是去鳞的，据说鱼鳞很有营养，今天就试了试不刮鳞，用白酒腌制的，鱼肉不但不腥，还带着丝丝酒香，汤汁浓郁味道足。眼馋啊，家人都说好吃，喜欢吃带鱼的一定要试试。”食材明细主料带鱼（1条）辅料白酒（小半碗）料酒（适量）葱（适...
香辣黄酒鸭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无香辣黄酒鸭一道家常菜，滋补的鸭子加入各种辣椒，黄酒，辣椒搭配鸭子卖相好看，味道可口，加入黄酒和辣椒使得鸭肉不那么油腻，闻不到腥味，且辣味十足，开胃效果很好！喜爱吃辣...
香气诱人的啤酒豆瓣焖黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟相信大多数人家里都喜欢吃鱼类，不仅仅在于鱼类肉质鲜美更在于鱼类有丰富的蛋白质，家中有小孩老人的能够补充机体营养需要，还对小孩子智力发育起促进作用...
啤酒黄夫鱼的做法 啤酒黄夫鱼怎么做
食材明细主料黄夫鱼（1块）辅料姜片（适量）葱段（适量）冰糖（适量）啤酒（1听）生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒黄夫鱼的做法步骤1、食材：黄夫鱼（已洗净）。2、姜片、葱段、冰糖。3、啤酒。4、将已洗净的黄夫鱼放在案板...