关于香辣鸡背的做法的餐饮精选

“鸡架也不知从什么时候兴起，也不知为何风靡起初，人们觉得鸡身上最没法儿处理的就是鸡架所谓食之无味，弃之可惜，指的就是它后经有心人精心研制，加上多种配料特殊工艺熏制而成令鸡架身价倍增，也逐渐人见人爱这次的做法略微有...

“大虾的制作方法有很多种。老公特别钟情这种做法，用他的话说，吃着省事，不用吐虾皮，还补钙，还特香，一点都不浪费，家人爱吃，我就爱做，喜欢的看看：”食材明细主料大虾（300克）玉米淀粉（80克）辅料盐（1小勺）料酒（10克）葱（2.5克）姜（2片）油（1000克）咸...

“话说当年从没亲手做过，为啥呐？你说想吃啥子吧，走出门不出50米，准有一间正宗滴小店随你选，称上二斤回家慢慢享受。我滴最爱还是那家小小粥店，每次打完球最想去的地方，一元粥类随你吃好多，各种小菜味道不摆了。如今只能怀念，怀...

食材明细主料紫背菜（适量）辅料蒜末（适量）调料油（少许）生抽（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香紫背菜的做法步骤1、自己种的紫背菜清洗一下。2、捞出来沥水分。3、电煮锅里水烧开放少许油。4、放入紫背菜烫三两分钟。...

“相信忙碌的都市人家里的应急食物里面，除了林林总总的格式罐头、泡面之外，也一定不会少了以下要介绍的食材－鸡翅。鸡翅受欢迎的原因很简单，一来肉质滑嫩（如果有人可以将鸡翅煮得跟鸡胸一样木渣口感的，请收下我的膝盖），二来做...

“如果是大香菇可以整个鹌鹑蛋敲在上面”食材明细主料香菇（适量）肉酱（适量）海鲜酱（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇背着小鸡蛋的做法步骤1、原料2、香菇洗净去蒂3、耗油海鲜酱胡椒粉混合...

“在湖南过年我们差不多一天一只鸡，大姐回来杀了一只鸡，二姐回来杀了一只鸡，小舅一家来了又是一只鸡，我们回了还是一只鸡，家姐过去又一只鸡。这鸡我公公养了一年，为的就是让我们年底回来家正宗的土鸡吃。杀鸡的同时，我们还会...

食材明细主料紫背菜（一斤）鸡蛋（两个）辅料蒜蓉（适量）淀粉水（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫背菜炒鸡蛋的做法步骤1、紫背菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。紫背菜择去粗枝、老梗洗净；鸡蛋打...

“人说无辣不欢，对于我来说，那是太对了。一餐没有辣就吃不下，试过很多菜样，目前只有这一款最合我的口味，大家也来试试吧。”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料干红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）超...

““翻背果”，听说是胶东七夕的一种特色小食品，翻倍果，顾名思义，就是将小面片切一个小口，然后反过来炸。特别像北方的排叉，味道也基本一样。今天是七夕，做这道小吃应应景。油炸的食品平时很少做，偶尔吃一次还真的很香嘞。”食...

“【香辣开背虾】入口微辣香酥脆爽，虾肉紧致有弹性回味留香。香辣酥的加入使菜品红郁金黄，极大的勾起食欲。鲜虾热油炸过，虾皮亦可食用乃补充身体钙质的绝佳美食。”食材明细主料鲜虾（适量）香辣酥（适量）辅料盐（适量）面粉（适量）蒜...

“虾肉洁白Q嫩，黄瓜脆爽，色泽艳丽，麻辣鲜香。寒冷天里，一家人围坐一桌，来一盆麻辣开背虾，吃的超级爽😍。”食材明细主料冰鲜虾（适量）青椒（适量）红椒（适量）黄瓜条（适量）黄豆芽（适量）辅料姜（适量）葱段（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）料...

“我妹妹非常喜欢吃的一道菜，自从过年的时候来我家串门我给她做了之后她就特别喜欢吃，每次来我家都要吃”食材明细主料青虾（适量）辅料干红辣椒丝（适量）姜丝（适量）葱丝（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒开...

食材明细主料鸡腿（800g）辅料香菜（2棵）蒜片（2大匙）姜片（3片）辣椒（6个）葱（适量）配料豆瓣酱（1大匙）花椒粉（半茶匙）八角（1个）桂皮（1小块）丁香（1个）小茴香（半茶匙）生抽（1大匙）老抽（1大匙）绍酒（1大匙）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣鸡的做法步骤1、...

“20元买了一条这种鱼，一家人吃了两天四顿，顿顿不重样，好吃到不再想吃其他鱼！这个食材不仅便宜，而且祖国北至黑龙江、南至海南岛，都可以买到，由于利润太薄，一些市中心的小型菜市场可能没有，但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格...

“夏天朋友聚餐，就喜欢喝啤酒，炖点鸡爪子绝配😍😍😍边喝边啃，聊的可嗨皮啦👬👭😂😂。”食材明细主料鸡爪（12个）辅料桂皮（1块）香叶（3片）干辣椒（6个）草果（1个）姜（3小块）蒜（1头）八角（5个）陈皮（1个）老抽（4勺）生抽（2勺）料酒（3勺）花椒（适量）香菜根（3个）微辣...

“香辣入味的一道菜。”食材明细主料大虾（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣开背虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾洗净，去除虾须虾...

食材明细主料鸡中翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣香鸡的做法步骤1、1、将鸡翅竖切一分为二，加入少许料...

“新鲜基围虾剪去虾须，剔除虾线，开背，然后用调料稍微腌制一下，然后配上蒜末炒成蒜香开背虾，分分钟化身厨神！”食材明细主料基围虾（500g）大蒜（一头）小葱（2-3根）辅料料酒（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）草果粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（...

“这道菜制作简单，看起来又不错，很适合在家待客哦。”食材明细主料虾（8只）辅料青椒（4分之一个）胡萝卜（少量）木耳（一个）蒜（4瓣）配料糖（少许）生抽（少许）一品鲜（少许）红酒（少许）香油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开背虾的做法步骤1、...

食材明细主料虾（8只）粉丝（200克（泡发））辅料蒜（一头）姜（一小块）料酒（两茶匙）蒸鱼豉油（三茶匙）生抽（两茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香粉丝开背虾的做法步骤1、准备食材。2、虾去除虾须虾脚，从背部划开去除虾线然后用刀背把虾...

“当没胃口的时候，可以来一道下饭菜！辣香鸡，虽然用了干辣椒，但不辣，老少皆宜，一定会让你食欲大振！”食材明细主料鸡腿肉（2个）辅料蒜（4颗）姜（1块）干辣椒（3个）生抽（1茶匙）陈醋（1茶匙）油（6茶匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣香鸡的做法...

食材明细主料龟背石斛花（适量）鸡蛋（2个）辅料葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龟背石斛花炒鸡蛋的做法步骤1、准备龟背石斛花周清水冲洗一下就好。2、鸡蛋两个。3、将石斛花放碗里，打入鸡蛋，加少许...

食材明细主料鲜虾（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）糖（适量）香油（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣蒜蓉开背虾的做法步骤1、准备材料、红灯笼椒一个、葱、大蒜。2、将所有材料切碎备...

“卤的鸡肝，少爷不说喜欢，做成香辣味的，就一扫而光。”食材明细主料卤鸡肝（几个）辅料食用油（小许）牛油火锅底料（10g）青线椒（小许）红线椒（适量）调料生抽（3g）葱（小许）干辣椒（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣鸡肝的做法步骤1、卤...