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懒人鸡翅怎么做好吃又简单

懒人鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 :8个

辅料

油 :适量
酱油适量
盐 :适量
耗油 :适量
白糖 :适量

具体步骤

1. 在鸡翅两面分别切两刀 加入花生油,盐,酱油腌制10分钟

2. 热锅加油 可以加一些姜啊蒜啊炒香,我个人喜欢什么都不加。然后放入鸡翅,腌制的调料不要一起倒入,把鸡翅取出来放到锅里翻炒至表面稍微金黄,不要炒太久

3. 加入水,大概与鸡翅相平,稍微低一点儿,加入腌制时的调料,大火烧开水后小火闷煮至水快干的时候,具体时间要看鸡翅的多少还有放水的多少不要太干。

4. 加入一点耗油翻炒,最后加入一点糖再炒炒完成

烹饪技巧

各种调料的用量视鸡翅多少而定