准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
水 :
160 鸡蛋 :
3个 黄油 :
80 低筋
面粉 :
100 辅料
盐 :
半勺粉色巧克力 :
适量糖 :
1勺 具体步骤
1.黄油加水,盐、糖加热
2.煮开
3.倒入低筋粉快速搅拌
4.鸡蛋打散
5.慢慢倒入冷却的面中
6.搅拌成这种形状
7.放入裱花袋
8.挤出长条
9.烤箱预热210°烤15分钟
10.膨胀后再降低180°烤15分钟
11.烤制颜色变色即可
12.巧克力融化
13.装入裱花袋
14.外层挤一点,里面再挤一点冷却后这样就可以开动啦
烹饪技巧
泡芙条里面也可以挤上奶油等你喜欢的作料,我随意的搭配了点巧克力