关于尖椒炒鸡肫的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料鸡肫（3个）鸡肝（一副）尖椒（5个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡肫的做法步骤1、鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2、油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒...

食材明细主料鸭肫（3个）辣椒（5个）辅料生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肫炒辣椒的做法步骤1、准备食材2、锅中倒入适量油放入鸭肫片加入料酒至鸭肫变色后盛出3、锅中倒入适量油放入辣椒丝煸炒4、辣椒煸...

“简单快手，香辣下饭”食材明细主料尖椒（两个）鸡翅根（四个）生抽（两勺）料酒（一勺）淀粉（一勺）辅料盐（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡翅根去掉骨头，把鸡肉切成小块。放入小碗中，加入两勺生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无它是一道家常菜品，简单的配料却带给你不简单的味道，鸡肫肉质脆嫩，韧脆适中，口感好在加上尖椒的味道，给你感觉犹如过山车，一山翻过一山，一层又一层的味道，它虽是家常菜...

食材明细主料鸡腿（2个）青尖椒（6个）辅料姜（2片）蒜（2瓣）干辣椒（3个）香辣酱（1勺）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）老抽（几滴）生粉（3克）胡椒粉（2克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒鸡块的做法步骤1、鸡腿肉切小块，加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀...

食材明细主料鸡蛋（3个）尖椒（4个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净，去蒂。2、切成碎末。3、加入鸡蛋、料酒、盐、葱，搅拌均匀4、下锅炒。5、...

“在北方已经生活了十年，想家的时候做一道家乡菜，这道菜本来应该用柴鸡，但是一个人也吃不了那么多，所以改成了鸡爪，味道很香的”食材明细主料鸡爪（400克）辅料尖椒（200克）配料油（适量）蒜（适量）料酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）花...

食材明细主料鸡心（1斤）尖椒（2个）辅料油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（一点）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡心的做法步骤1、鸡心洗净对半剪开，清洗干净。2、冷水下锅焯水备用加入适量料酒。3、焯...

说到椒麻鸡，四川和重庆的朋友是比较熟悉的，而且是非常喜欢的，正好满足了我们的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢，会不会很负责呢，接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

“家常菜百吃不厌10分钟就端上桌的快手菜”食材明细主料尖椒（1个）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒尖椒的做法步骤1、食材备好2、鸡蛋液3、尖椒切碎4、锅中热油滑散鸡蛋液5、...

“鸡公乃小公鸡也，不知从何时开始，遍地都是鸡公菜馆，连超市都把小公鸡写作鸡公，一开始还真是丈二和尚摸不着头脑。8过小公鸡真的是一炒就熟。”食材明细主料小公鸡（一只）尖椒（5个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（一...

豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于正宗尖椒干豆腐怎么做，你知道吗？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...

“鸭肫一般都是卤着吃的，一次闲聊，说到人家炒鸭肫吃的事情，老耿说上海菜炒时件就是以鸡鸭的肫为主要原料，后又碰到老耿的舅舅，碰巧说到这个菜，听了两句，回家开工，比想象中的要好，不难吃，吃得动，很下饭！”食材明细主料鸭肫（2只）青椒（2...

“鸡肫就是鸡的胃，肉质脆嫩，有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。茭白具有一定的药用价值。中医认为茭白性寒味甘，具有清湿热解毒催乳汁等功效，是...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料鸡胸（1个）尖椒（2个）辅料盐（少许）油（少许）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（5g）糖（少许）料酒（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉炒尖椒的做法步骤1、备料，鸡胸1个，尖椒两个。2、鸡胸切丝。3、尖椒洗净去蒂切...

“秋天吃这个菜很下饭哦！”食材明细主料尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗干净。2、鸡蛋打入碗中。3、尖椒去蒂，切滚刀块儿。4、锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。5...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜，开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A，具有助消化功能。尖椒开胃好吃，发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜，十分钟内搞定。”食材明细主料鸡胗（300克）尖椒（200克）辅料油（5ml）盐（4克）酱油（2ml）料...

食材明细主料青尖椒（2个）鸡胸（1块）辅料老干妈豆豉酱（2勺）调料生抽（10ml）料酒（15ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡丁的做法步骤1、青尖椒洗净去蒂，鸡胸解冻，老干妈豆豉酱准备。2、鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟，...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肫：3个鸡肝：一副尖椒：5个辅料姜丝：适量料酒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.鸡肫和肝洗净切好,放盐,料酒,酱油,胡椒粉,少许生粉拌匀,腌15分钟。2.尖椒去籽切...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“鸡杂含有蛋白质、钙、磷、铁。辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。尖椒炒鸡杂，营养又健康。”食材明细主料鸡杂（250g）青椒（40g）红椒（40g）辅料洋葱（20g）葱（5g）蒜（5g）姜（5g）配料盐（2g）鸡粉（3g、）生抽（5g）蚝油（5g）辣椒酱（5g）生粉（2g）原味（口味）炒（工艺）...