关于咸鸡的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料豌豆：500咸鸡：500辅料油：少许酱油：适量葱头：适量盐：少许姜：适量具体步骤1.米用油盐泡后加水煲开后把火调小，注意搅拌，以免糊锅2.豌豆洗净备用3.葱头切片加酱油...

鸡肉是我们日常生活中经常会食用的食物。用鸡肉做的菜品也是五花八门，比如说叫花鸡、钵钵鸡、辣子鸡、小鸡炖蘑菇等等。鸡肉也是各种餐饮店的宠儿。腌制咸鸡也是我们大部分家庭会遇到的事情。那么，怎么腌制咸鸡？腌制咸鸡...

“咸鸡独特的咸味令汤有不一样的鲜，配白菜更鲜甜好喝。”食材明细主料咸鸡（适量(熟食)）黄芽白菜（一棵）辅料姜片（少许）葱花（少许）杞子（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鸡白菜汤的做法步骤1、准备:黄芽白...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩母鸡：1只（约粗海盐：150g沙姜粉：1汤匙(香油：2汤匙（30ml）葱丝：适量辅料具体步骤1.嫩母鸡宰杀后（这一步可请商贩代劳），清洗处理干净，从鸡膝关节处斩去鸡爪。2.将鸡...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料母鸡：1只辅料生姜：3片盐：2茶勺具体步骤1.母鸡内外清洗干净，放入一个深锅中，加入没过鸡的水，放入3片生姜。2.盖上锅盖开大火煮。3.煮开后保持水滚5分钟，5...

“东海黄鱼那可是响当当的有名,肉质鲜嫩细腻,品香极好.可现如今海洋资源大大减少,野生黄鱼在舟山本地也非常罕见,而且贵得不得了,不是一般人家能吃得起的.现在在市场上取而代之的就是网箱养殖的黄鱼了.大汤咸鸡黄鱼是...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉我们常吃。那么咸鸡火锅不知道你们吃过没有。咸鸡和普通鸡肉最大的区别就是它的口感和肉质比较有嚼劲，味道更劲道。虽然是咸鸡但是经过长时间的焖...

“今天给家人做一道客家咸鸡，鸡肉蒸得软烂，只有盐这样简单的调味，也能做出鲜香滋味。选择做这一道菜的另一个原因是因为客家咸鸡也叫外婆鸡，是说很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼爱外孙，杀鸡过年时特地把鸡腿留下来...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩母鸡：1只（约1千克）辅料精盐：150香油：1汤匙沙姜粉：2汤匙具体步骤1.嫩母鸡宰净后，将鸡身水分抹干，斩去鸡爪。把精盐均匀地涂抹在鸡身上，肚膛内也要抹匀，用保鲜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料崇明散养鸡：一只辅料盐：少许花椒：少许姜片：适量花雕酒：适量老抽：适量生抽：适量白砂糖：适量具体步骤1.新鲜散养崇明鸡一只，洗净之后，待用。2.炒锅加热，放入少许盐...

食材明细主料咸鸡（350克）木耳（100克）生姜（2片）辅料玉米油（10克）生抽（2克）蒜香（口味）焖（工艺）一天（耗时）简单（难度）木耳焖咸鸡的做法步骤1、木耳需提前浸泡，洗干净切小块。生姜切块，咸鸡切块需提前浸泡5个小时，中间的时间需更换几次水。2、...

你知道好吃的咸鸡怎么烧吗？简单易懂的家常做法咸鸡你知道有哪几种吗？当然，必不可少的你需要准备一只新鲜的鸡，想要在亲戚朋友们的饭桌聚餐上露一手吗？下面小编给大家精心提供几种好吃又简单的咸鸡做法，大家跟我一起学习起来...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半个辅料盐：二十五克花生油：少许具体步骤1.洗净去头和爪2.放入开水中煮约三分钟3.肉色变白，血末浮起4.冲洗血水5.在鸡上洒盐，表面均匀抹盐6.翻面也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料大米：50鸡肉高汤：适量去骨鸡腿：一个辅料香菇：1朵小葱：1株姜片：2片具体步骤1.鸡骨架煮高汤，高压锅压三个小时。2.煮好的高汤过滤一下，滤掉杂质。3.鸡腿肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：半只辅料盐：适量花椒，茴香，八角：少许辣椒粉：适量姜：少许玉米油：少许具体步骤1.鸡肉处理干净，凉干水份，涂上盐，放入香料，辣椒粉搓匀，盖保鲜膜放入冰箱冷...

鸡肉对于我们来说，是特别常见的食材了，相信经常在大家的餐桌上出现，而且记得做法也很多，那么，咸鸡火锅你们吃过吗？咸鸡的肉吃起来比较有嚼劲，味道也更加浓郁。但是在加入其他蔬菜的咸鸡火锅味道却刚好，汤汁也很美味。主料咸草...

食材明细主料咸鸡（少许）白粥（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）调料香油（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸡粥的做法步骤1、准备:米小半杯，咸鸡，葱花，姜丝。2、把米清洗一下放入高压锅煮成粥。3、高压锅煮的粥快又绵。4、将...

食材明细主料咸鸡（适量）隔夜白饭（适量）辅料腊肠（适量）指天椒（适量）芹菜（适量）鸡蛋（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸡炒饭的做法步骤1、原料：咸鸡腊肠指天椒芹菜隔夜白饭鸡蛋蒜葱2、烧热锅，下适量油热，爆香蒜及...

“老公特别喜欢吃鸡，所以至今为止做过的🈶️口水鸡，鸡煲，红烧鸡，蒸鸡，手撕鸡，黄焖鸡，盐水鸡，酱油鸡，烤鸡......，但是这款咸鸡是最简单最方便的，儿子每次都抢着吃😄。”食材明细主料鸡（1只）辅料姜（10片）调料粗盐（15g）咸香（口味）蒸（工艺）半小时...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟咸鸡煲仔饭，顾名思义就是肌肉和大米闷得饭，香喷喷咸鸡煲仔饭全部采用健康食材，煲仔饭是一种简单而且美味的快餐食品，能够让你在快节奏的忙碌生活中体会到...

“首先要介绍一下这个菜里面的一个主菜的做法，就是咸鸡了，其实做法很简单，首先去毛，洗干净的母鸡（我觉得母鸡做起来好吃，你也可以用其它鸡）一只，放进锅里，水满过鸡，烧一个小时（如果鸡很嫩的话，时间适当减少），捞起，放凉，然后用盐和沙姜...

食材明细主料鸡块（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）酱油（适量）酱酒（适量）配料蒜（适量）葱片（适量）姜碎（适量）人叁片（适量）蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸咸鸡的做法步骤1、所以才料都做好2、再加入一起弄匀3、盖上让它入味（时间1小...

提到咸鸡，可能北方的朋友们会比较陌生，这道菜是属于广东的名菜。再详细分一下，他其实是属于客家菜系的。咸鸡做法并不难。而且味道非常的滑嫩。鸡肉紧实香入骨。不论是日常生活中用来拌面或者是煮粉都是十分鲜美的。接下...

“咸度适中，皮爽肉滑，咸香味美。你贴秋膘了吗？”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（约50克）调料蒜末（少许）香菜（少许）小米辣（1个）酱油（适量）调料料酒（适量）盐（约20克）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只，清洗干...

“这是吃剩的半个咸鸡腿，反正要吃的时候也要弄热才能吃。所以顺手加了一些配料就形成不一样的吃法。”食材明细主料咸鸡（适量）辅料芫茜（适量）葱段（适量）红辣椒（适量）指天辣椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒蒸...