关于花蕾茄子的餐饮精选

“这是用长茄子为食材，改刀成菊花状，炸熟后浇汁的一道菜。成品菜应该像盛开的菊花。第一次做这道菜，缺乏经验，没有将菊花瓣打开，称其为花蕾吧。虽然花蕾不如盛开的菊花漂亮，但味道很不错的。”食材明细主料茄子（300g）辅料油（适...

“姐姐秋收的时候，收获了这样一只非常奇葩的茄子，看着他就有一种气势，螺旋式上升，给人一种动力，也许是被风刮到，或许是被同类的磕碰，总之它的长势的确不容易，中间就像是被绳子拉住一样，不再生长，外围还在继续拼命的长大，于是就长...

“我们家乡原来是不吃饺子的，过年过节就做馄饨、圆子，我小时候根本不知饺子为何物。但改革开放后随着人才与物资的流动，饮食文化也开始交流，饺子也成为南方人餐桌上的常客了。我不会包饺子，但不妨碍我变着花样吃饺子。在我...

“肉末和茄子的组合原来不单单是炸茄盒，现在多了一个选择，那就是：肉末蒸茄子----营养好吃不上火。”食材明细主料茄子（一根）肉末（适量）青葱（一根）蒜末（少许）红辣椒（两个）辅料蚝油（适量）生粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟...

食材明细主料茄子（2条）瘦肉（1块）辅料蒜头（1瓣）葱（1颗）配料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）排骨酱（适量）鸡精（适量）生粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸菊花茄子的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉切粒蒜头切粒葱切葱花...

“老公的同事喝多了，老公送他回家。他家自己种了茄子，给老公拿了4个茄子。我批评他“干嘛要人家的东西？！合着你来回几十公里，你就为这4个茄子呀？！”老公说他不要不行，人家非要给他。茄子太老了，炒菜不好吃，想扔了又觉得浪费，我就...

食材明细主料茄子（210克）花菜（205克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒花菜的做法步骤1、材料：茄子、花菜（已清洗）2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子...

“今天在美天里学来的菜，小试牛刀~~不足的地方很多，还需要继续锻炼！”食材明细主料茄子（一个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）糖（适量）蒜（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子菊花的做法步骤1、备好番茄酱和茄子。2、茄子...

“学做过多种花样馒头，看看还没有此款样式，就补充一下呵！”食材明细主料面粉（250克）辅料发酵面剂（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花蕾馒头的做法步骤1、发面步骤都一样，不再多述。2、先把发好的面加适量的碱面揉好，醒...

“新春佳节将至，最让人伤脑筋的就是，这满满一桌的团圆饭，而要做到面面俱到，色香味俱全，就需要更有创意的食谱来支持。”食材明细主料茄子（一根）牛肉碎（适量）辅料酱牛肉汁（一碗）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）花环茄子的做法步...

这个季节的茄子即使不削皮也很嫩，所以我经常买茄子吃，不论是鱼香茄子、茄盒、红烧茄子还是烧椒茄子都做了个遍，今天要做的是一道非常受欢迎的口味茄子煲，这道菜会比较辛辣，不能吃辣或者肠胃不好的人应该避免。主料茄子：600g...

食材明细主料茄子（适量）辅料淀粉（适量）蒜末（适量）配料番茄酱（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁茄子花的做法步骤1、茄子洗干净后切段。2、上面切花刀，用盐腌制一会儿。3、腌制好的茄子上裹匀干...

“常菜新吃——茄子开花，茄子可是再普通不过的家常菜了，但除了过油、酱汁，你还有什么新吃法吗我？我们认为，茄子不过油就不好吃了！其实，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我们做茄子都需要过油，红烧，今天就做一个清蒸茄子。”食材明细...

“烈日炎炎，也是大量瓜果蔬菜上市的季节，应季蔬菜其实吃来吃去也就那几样，做法也是家常得不能再家常了，偶然一次在饭店吃过他们做的蒜泥茄子，比以前自己做的好吃好多，自己于是乎回来自己倒饬，没想到出奇的好吃，自认为比饭店还...

“这样做茄子，比肉更好吃。”食材明细主料长茄子（1根）青虾仁（200克）青椒（1/2个）红椒（1/2个）生姜（1块）蒜瓣（4瓣）辅料黄豆酱（1大匙）生抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（2汤匙）糖（1/2汤匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蛋清（少许）生粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半...

“茄子又名落苏、酷苏，是以浆果为产品的草本植物。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。”食材明细主料茄子（适量）辅料火腿肠（适量）荸荠（适量）葱（适量）配料盐（适量）生...

食材明细主料茄子（适量）辅料鸡肝（适量）番茄（适量）五香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻花茄子的做法步骤1、首先吧茄子切成麻花状，这种切法很讲究的，不然很容易切断了（先从一面斜到切下三分之一的深度不要切断，切好一面后翻面一...

“用简单的做法，做出健康的美食，茄子也是可以滴~!”食材明细主料茄子（1根）辅料香菇肉酱（少许）配料姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）熟油辣子（适量）花椒粉（适量）香油（适量）花椒油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）麻辣（口味）蒸（工...

“想要留住秋天的味道，只能在餐桌上寻觅了。摘下院子里一棵仅剩的晚桂花枝，清洗焙烤后，便成了焦糖布蕾最好的天然提香剂，在这凛冬的寒潮里，一碗温润的桂花焦糖布蕾，暖的不仅是胃，还有你的心。”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（250g）...

“菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一种常见的食材，做法多种多样，不胜枚举，今天这道菊花茄子只用了不到一根茄子原料，费用不足2元钱，其不仅造型美观、且好看好吃、酸甜酥脆、诱人食欲，亦可做为年夜晏菜品。”食材明...

“茄子百合花普通的食材和简单的制作，可以获取一道美味和颜值担当的新年节日，很给面的菜。快来试一试呗。🌸茄子百合花食材：茄子1个，猪肉馅150克，金桔1个，生姜2片。肉馅调料：盐和料酒，胡椒粉和淀粉。调料汁：生抽，白糖，鸡汁，淀粉用...

“馄饨可以用小笼包，饺子替代，我们这吃馄饨比较多，老妈包了好多馄饨，就试着换个吃法。”食材明细主料馄饨（13个）辅料玉米淀粉（1勺）水（10勺）葱（2根）熟芝麻（少许）调料油（1勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕾丝冰花煎馄饨的做法步骤1...

“简单易学，造型美观”食材明细主料茄子（1个）辅料红辣椒（1个）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花朵茄子的做法步骤1、茄子选这种紫皮长条形2、将它切成合适的段，别大长否则太高不好蒸3、把茄子立起横切，注意切到茄底八分处，...

“前段时间，看一个知名美食节目，学习了一种茄子五花肉包子的做法。感觉做出来的味道非常的好。而且也颠覆了我原来对包子里面肉馅的看法，原来我以为任何的包子里面的肉馅都是肉泥，现在才知道原来包子里面的肉馅可以用五花...

食材明细主料草鱼（适量）茄子（适量）辅料清水（适量）干淀粉（适量）配料葱花（适量）蒜瓣（适量）干红辣椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）生姜粉（适量）白糖（适量）香醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草鱼烧茄子的...