关于发面玉米饼的餐饮精选

食材明细主料玉米面（300g）面粉（200g）辅料白糖（10g）酵母（5g）水（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面玉米饼的做法步骤1、所有食材放入容器中。2、加适量清水调成浓稠的面糊。3、盖保鲜膜发酵制两倍大。4、发酵好的面糊。5...

食材明细主料玉米面（250g）白面（250g）辅料酵母粉（5g）调料糖（100g）温水（适量）甜香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米发面煎饼的做法步骤1、玉米两、白面混合放入盆中。2、加入糖和酵母粉。3、加入适量的温水，揉成面团。4、发酵了半...

“年也过完了，该吃点粗粮促进消化，我平时就喜欢吃粗粮，但不喜欢吃死面的窝头，可能是小时候吃的太多了，一看见带眼的窝头就有恨的感觉，另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了，面粉和玉米面的比例是3:1，多一点玉米...

可以。用粗玉米面制作发面饼的时候，需要将粗玉米面、面粉按照比例混合，添加适量的发酵粉和清水和面即可。和面的过程中也可以酌情添加牛奶、酸奶、白砂糖等食材，做好的发面饼口感会更好。烙玉米面发面饼的时候火候不宜过...

“又是一年榆钱香，这个时节，北方也有一种长在树上的美味——榆树钱，是榆树结出的果实，因形状如铜钱，挂满枝头，故得美名——摇钱树。说它是花，一朵一朵的确实像花，密密麻麻，压弯枝头。说它是果，也没错，它就是果实，树上摘下来不用洗...

食材明细主料玉米面（100g）白面（100g）辅料糖（20g）发酵粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米发饼的做法步骤1、发酵好的面糊2、直接放平底锅里煎3、出锅...

需要二次发酵。在制作玉米发面饼的时候，二次发酵后是可以使得制作好的玉米发面饼更加松软可口。在烹制玉米发面饼的过程中，要加入适量的冰糖或者白砂糖，能够使得玉米发面饼的口味更好一些。吃不完的玉米发面饼，要放在干燥...

食材明细主料玉米面（100克）面粉（200克）辅料白糖（50克）开水（适量）油（适量）酵母（4克）甜味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米发面饼的做法步骤1、把玉米面和白糖放入盆里2、加适量的开水搅拌均匀晾凉3、玉米面晾凉后放入面粉和酵母4...

“发面食品，易消化，适合老人和孩子食用。将玉米面与牛奶加到面粉中的发面饼，饼皮颜色金黄，饼体柔软，是更香、更有营养的发面食品。”食材明细主料面粉（200克）玉米面（40克）牛奶（120克）辅料发酵粉（1克）无铝泡打粉（1克）食用油（适量）原味（口...

两个小时左右。把适量的玉米面和面粉混在一起后加入适量的水、白砂糖后，和成面团盖上保鲜膜，放到有太阳的地方自然醒发，或者在锅里烧热水把揉好的面团放在锅里醒发，大约醒发2小时左右就可以了，还可以在揉面团的时候加入合...

“美味的玉米面发面小饼，柔软健康，搭配一杯暖暖的温牛奶是一款不错的早餐。”食材明细主料玉米面（80克）面粉（120克）糖（60克）酵母（2克）牛奶（适量）鸡蛋（一个）辅料白芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）数天（耗时）简单（难度）玉米面的小发面饼的做法步骤...

“做面包剩下的牛奶，加上点玉米面发酵后，加入鸡蛋和肉松，烙出咸甜口的玉米面饼非常美味哦！”食材明细主料玉米面（150g）牛奶（70g）鸡蛋（1个）辅料肉松（适量）白糖（适量）小苏打（适量）咸甜（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉松玉米面发面饼的做...

需要。进行排气后的面点会更加松软可口。一般制作玉米面饼时，可以静置2小时进行发酵之后，再进行搅拌排气20分钟后，就可以放油进行煎炸，或者放在蒸笼里面进行蒸糕点，味道会软糯可口。制作玉米面发饼的时候还可以加入果干、...

需要烫。在玉米发面饼时，玉米面要用开水烫一下的目的，是为了使得制作好的玉米发面饼吃起来更加松软。至于水温，建议控制在70-80度即可。在制作玉米发面饼的时候，需要的原材料主要有玉米面、清水、植物油、食用油、白砂糖...

“上次蒸的发糕有点儿干和渣的感觉，没有小时候吃过的那样湿润筋道，请教过老母，母亲说，面要和到顺着手指缝往下流才可以的，这就对了，上次和的面成了面团。看看这次成功的作品吧！是不是很湿很Q的感觉，是我喜欢的记忆中的味儿道...

“居家的日子，活动少，适当吃点粗粮可以增加胃肠的蠕动，有助消化。今天做的这个玉米饼，孩子喜欢，也很百搭，配菜配汤或当做早餐都不错。”食材明细主料玉米面（150g）白面（50g）辅料鸡蛋（1个）调料糖（适量）酵母（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗...

“本款用烫面做的玉米红枣发面烙饼，外表金黄、酥脆，内部柔软、蓬松，操作简单，营养丰富，值得一试。”食材明细主料玉米粉（100克）面粉（200克）水（250克）酵母（3克）辅料红枣（20颗）白糖（1大勺（根据喜好增减））食用油（15克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烙（工艺）数...

1、没用开水和面。做玉米面饼在和面时一定要用滚烫的开水和面，开水和面做出来的玉米面饼不会粘而且口感也更细腻。2、没醒面发酵。做玉米面饼时要先醒面发酵，玉米面饼才不会粘。3、没放面粉。玉米面粘性比较大，在做玉米...

“馅饼有很多种，这款怡汝喜欢的【牛肉玉米发面馅饼】不但制作简单，而且味道鲜美，又不油腻，是馅饼中不错的一款。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料面粉（200克）牛肉馅（150克）玉米（小个一根）辅料酵母粉（2克）水（适量）葱姜（适...

用开水和面会比较软。在制作玉米面发面饼的时候，需要的食材主要有玉米面、清水、小苏打、鸡蛋、食盐、普通面粉、植物油、酵母粉以及白砂糖等等。做好后的玉米面发面饼，吃起来有些淡淡的奶香味。当玉米面发面饼做好后，还...

“黑芝麻盐玉米发面饼，既香又有营养的发面饼。”食材明细主料玉米面（50克）面粉（500克）酵母（5克）水（230克）辅料黑芝麻（40克）盐（4克）食用油（适量）其他（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻盐玉米发面饼的做法步骤1、将称量好的面粉和玉...

“金黄酥香的玉米面发饼，松软香甜，脆而不硬，不用就菜能吃俩。”食材明细主料玉米面（100g）白面（300g）辅料牛奶（1盒）热水（100g）发酵粉（4g）白糖（10g）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面发饼的做法步骤1、白面和玉米面分别放在盆中...

食材明细主料细玉米面（100克）面粉（200克）酵母（3克）鸡蛋（1个）清水（适量）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面发面豆沙饼的做法步骤1、100克细玉米面。2、加沸水，搅拌至无干粉，放凉。玉米面烫过以后，口感更细腻。3...

“快手早餐饼，萱软香甜，吃一次就上瘾，连小朋友都吃不够，玉米面——粗粮中的保健佳品，我家一周至少吃一次，几天不吃想的慌，常吃老人孩子补钙，明目，增加记忆力，女人美容瘦身，还有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明细主料玉米面粉（15...

20-25分钟。一定比例的木薯淀粉加入玉米粉后可以制作成香软Q弹的发糕，也可以用粘米粉、糯米粉、米粉、白面等等各种面粉制作而成。还可以在发糕中加入红糖做成红糖玉米发糕，或是在发糕中加入枸杞、大枣、蜜豆、葡萄干等...