关于红烧海参煲：有滋有味年夜菜的餐饮精选

“年的脚步越来越近了，除夕夜的家宴开始构思了，美味与寓意并重。所以，红烧类的大菜必不可少。新的一年，我们总期盼着红红火火。红烧海参煲，绝对是压轴的大菜。海参，香菇，干贝，鲜上加鲜，那浸透了汤汁的五花肉口感丰富，好吃得停不...

“海参含丰富的蛋白质、钙和钠、是滋补食品，具有补血调经、安胎的功用，最适宜怀孕后期食用。今日，虔参堂海参就来和大家分享一道美味的海参食谱——米其林厨师秘制的红烧海参。”食材明细主料海参（两头）辅料大葱（两段）油（适量...

年夜饭总是亲朋好友团聚的日子，在这天里，能见到的都是些平时见不太到的亲人们。能在这一天相见一起吃一顿年夜饭真是实属不易，更应该珍惜大家在一起举杯庆祝的时刻。每年年夜饭的菜谱有哪些，也是大多数人关注的焦点。在古...

食材明细主料晓芹海参（适量）猪蹄（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）红枣（适量）枸杞（适量）小葱（适量）调料八角（适量）老抽（适量）酱油（适量）料酒（适量）冰糖（适量）食盐（适量）甜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧海参猪蹄的做法步骤1、猪...

“海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域，生活在海底150-200米深处，海参斑鱼色泽雪白、肉质鲜美,口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种.，味道甘美之极；冷冻海参斑鱼几乎无鱼腥味，鱼皮最厚，占鱼重量的三分之一，是不...

“葱烧海参是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，由葱和海参烹制而成，此菜呈酱褐色，海参柔软滑嫩，光泽油亮，有浓郁的葱香味，食后盘无余汁。海参，又称“海中人参”。葱与海参应属佳配。葱又名和事草，乃辛、温之物，海参虽珍，物...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟主料海参：适量鲍汁：适量辅料姜：适量具体步骤海参发制较长时间;海参加水，放冰箱，4小时换一次水，泡24小时;24小时后的海参，洗净肚子，有沙粒;海参煮1小时，防...

“红烧肉这一传统菜大菜，加点海参立马变成豪华版的了，节日做来更合适！”食材明细主料海参（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗...

小鸡炖蘑菇、红烧肉、清蒸鱼或者红烧鱼、清炒什锦时蔬、肘子、炸物等。年夜饭又被称为团圆饭和团年饭，一家人围坐在一起，寓意着团团圆圆、和和美美、吉祥如意。吃过年夜饭，一家人还会一起包饺子，饺子的外形和元宝相似，象征...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟有滋有味红烧泥螺是一道餐馆两面的大菜，在家中我们一般很少吃到，但是田螺的味道十分的鲜美，不输给其他的肉类哦，它还含有大量的蛋白质，营养价值很高，是平价...

鱼、豆腐、鸡肉、鸭肉、凉菜等。过年的年夜饭最重要且必备的就是鱼，因为这道菜的含义是年年有鱼，是对未来一年美好的期许以及祝愿。豆腐谐音就是头富，象征着在新年会发财。鸡肉在年夜饭中主要就是炖汤，鸡与吉同音，也寓意着...

“本来不喜欢吃海参，软塌塌的，不是我喜欢的口感。但有一次参加同事婚礼，宴席上就有一整只海参的一个菜，我惊了，小心翼翼地尝试了一下，果然味道不错，所以回来凭着记忆自己做了，虽然和宴席上的那个不太一样，但是自己认为也非常好...

准备八宝饭，三鲜汤，鸡汤，如意菜，饺子，糖醋排骨等传统美食。在除夕夜的时候可以准备一些中国的传统美食，比如用豆沙和糯米加入白糖制作的八宝饭，用肉皮、肉圆、鱼、小青菜制作的三鲜汤，还有各种口味的饺子以及豆芽炒干丝。吃年...

海参是海洋的一种生物之一，也是我们餐桌上食用的一种美味。而海参还是算比较昂贵的食材，一般我们也是婚假喜宴才吃它。而下面将介绍海鲜的做法大全，让我们一起来看看美味的海参菜谱有哪些，然后找机会自己做做看吧。一、海...

“年夜红烧鱼，是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整，将400克鲜活鲤鱼去鱼鳞、鱼腮冼净。用剪刀在鱼肚上划上一条小口子，取出鱼肠后用清水冲冼干净后沥水。用姜片、精盐、调酒、...

“快速早餐”食材明细主料米饭（适量）青菜（适量）年糕（适量）海参（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）盐（适量）一品鲜酱油（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海参年糕菜泡饭的做法步骤1、热锅少许油煸炒姜蒜洋葱粒及青菜，加...

铁锅炖大鱼，松仁玉米，小鸡炖蘑菇，锅包肉，地三鲜等。铁锅炖大鱼是年夜饭中必不可少的食物，鱼与余同音，吃鱼象征着年年有余。松仁玉米是由玉米，绿豆，胡萝卜，火腿丁等制作而成，有多种食物，因此其中含有超高的营养价值。锅包肉是酸甜...

食材明细主料海参（3只）油（适量）葱（适量）八角（适量）冰糖（适量）辅料五花肉（300g）盐（适量）姜（适量）老抽（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海参红烧肉的做法步骤1、海参泡发后,去除内脏2、清洗干净3、切成小段，放锅里蒸半小时，...

红烧鱼、四喜丸子、烧鸡、排骨年糕、糖醋里脊、元宝虾、清炒四季豆、蔬菜沙拉、红烧猪蹄、鸿运当头等。鸿运当头是剁椒鱼头，是由鱼头、剁椒作为主要原料制作而成，有红红火火、开门红之意。红烧猪蹄是由猪蹄作为主要食材...

“年夜饭新增菜谱-【山楂红烧肉】喜欢吃红烧肉的胖友们看过来，红烧肉与山楂的搭配你可试过？红烧肉独有的酱香风味，再配上山楂，淡淡绽放于唇齿之间，软糯弹牙口感极佳，重要的是由于里面添加了山楂，吃起来绝对肥而不腻，一不小心...

食材明细主料海参（2条）冬菇（10来个）干贝（10个）辅料蒜4（4-5瓣）姜（1小块）葱（1小把）调料蚝油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）油（2大匙）料酒（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海参的做法步骤1、泡发的海参。2、把海参切小块。3...

“冬季滋补养颜粥，丰腴鲜香，软滑Q弹鲜甜可口，来自冰岛的红极参煲粥。比燕窝还滋补养颜。冬天来一碗热乎乎的，滋补养颜粥——红极参煲粥。美丽滋补，暖暖的冬天最好的“燕窝”，高蛋白低脂肪，营养丰富。PS：粥米，就是大米斩碎小粒，...

“收到来自朋友的一条野生大海鳗，前一晚还在跟家里苏班长说想吃鳗鱼寿司，第二天就来大海鳗了！烧好上桌时，他看着一脸兴奋的我说，看来想吃就有的人心情确实比较激动的。一条海鳗都有5斤重啊！苏班长没办法按照我的要求来劏鱼！...

食材明细主料海参（随便）五花肉（随便）小鲍鱼干（随便）香菇（随便）辅料葱（随便）红辣椒（一条（不是很辣））酱油（适量）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海参鲍鱼的做法步骤1、我选的是干海参，经过6-7天的泡发处理，处理方...

“红烧仔排时加了自发的海参一起炖，海参软糯Q弹，排骨鲜香入味，营养家常菜。”食材明细主料仔排（适量）海参（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）白芷（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰...