关于马齿苋蒸饺的做法的餐饮精选

“马齿苋，大家应该都比较熟悉吧，只是可能吃过的人不算多，它本身有一种酸味，少食还算不错，但要大口吃，可能就不那么被人接受了，现在要做成蒸饺，为了口感好就加入了比较鲜的韭菜，当然也可以加些别的，比如小白菜也不错的。这样不单...

“马齿苋每百克鲜样中含蛋白质2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纤维0.7g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg，此外还含有多种矿物质、ω-3脂肪酸、维生素C、核黄素、尼克酸等多种氨基酸和有机酸，以及对人体健康十分有益的香豆素...

食材明细主料猪肉馅（适量）马齿苋（适量）辅料面粉（适量）生抽（适量）香油（适量）玉米油（适量）盐（适量）葱姜末（适量）咸香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）马齿苋云吞的做法步骤1、面粉加入清水活成面团醒一会2、准备食材：猪肉馅适量3、加入少许...

“马齿苋，生长在田间地头的绿色无公害的植物，是一种带有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以见到马齿苋，将新鲜的马齿苋清洗干净用开水烫过放到太阳底下晾晒干，储存到坛子里可以吃很久。干的马齿苋用来蒸肉，质地软烂，滋...

食材明细主料马齿苋（适量）面粉（75g）辅料清水（50g）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马齿苋煎饼的做法步骤1、马齿苋去掉根部，洗去泥沙，浸泡。2、取少量马齿苋切小段，放入碗中。3、加面粉。4、加盐和清水，搅匀。5、静...

“从春到夏，吃过无数次的蒸菜，优其这个马齿苋，老家的院子里，妈妈撒了些种子，多得吃不完了，这东西生命力超强，掐一茬长一茬，好得很！”食材明细主料马齿苋（适量）辅料面粉（适量）配料香油（适量）盐（适量）大蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒油（适量）糖...

食材明细主料马齿苋（适量）辅料面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马齿苋饼的做法步骤1、马齿苋摘洗干净。2、切碎加一点油，一点五香粉，两个鸡蛋，搅拌均匀，盐可放可不放，但要少。3、洒面粉，拌匀。4、炒锅或者电饼铛都可...

“马齿苋，别名长命菜、长寿菜、五行草、马齿菜等。家乡还有另一种叫法：老鼠耳，本地人叫它麻菜。其性寒，味甘酸；具有清热解毒，利水去湿，散血消肿，等功效。小时候常见野地里长的不多，而在婆婆这里，菜田里遍地长，每年夏天都会摘回来...

“马齿苋水饺”食材明细主料马齿苋（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）味极鲜（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马齿苋水饺的做法步骤1、地里采的，天然无公害哦2、开水烧开后，把马齿苋放进去，大约一分钟左右...

食材明细主料泡开马齿苋（1500克）韭菜（500克）五花肉（750克）牛里脊（500克）面粉（适量）辅料盐（20克）生抽（5克）老抽（3克）蚝油（5克）鸡蛋（一颗）五香粉（3克）浓汤宝（1块）姜末（5克）蒜末（5克）香油（10克）花椒油（20克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马齿苋馅水饺...

“马齿苋除了煎炒，蒸成菜馍也是不错的吃法。蘸着蒜汁或醋水，很美味😋”食材明细主料马齿苋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）清水（一点）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸马齿苋菜馍的做法步骤1、马齿苋淘洗净。2、切成小粒。3、...

“家常小凉菜。”食材明细主料马齿苋（2把）辅料醋（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）蒜（适量）香油（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净切段，蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、取出用清水浸泡一会...

“突然很想吃妈妈做过的菜蟒，发了点面，蒸了两个。喧软，馅儿咸鲜，不错哦，是妈妈做过的味道。”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料马齿苋（适量）木耳（适量）鸡蛋（2个）香油（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小...

食材明细主料马齿苋（一小把）辅料大蒜（2瓣）调料香油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）米醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净备用。2、清水入锅烧开，放马齿苋。3、马齿苋稍汆一下，捞出晾凉。4...

食材明细主料马齿苋（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、锅内加水煮开，放入马齿苋焯烫三分钟捞出。3、放入盘中。4、...

“平日里，清早上班闹钟要响若干遍，才能艰难地和床分离，到了星期天，反倒大早地就醒来，念着去菜市场买菜去。去得早了，总会碰到乡下的老乡们，他们自己种的菜，吃不完，就带到市场上卖，通常他们会特别大方，连卖带送，那些菜虽然样子不象...

“马齿苋又称长寿菜，五行草，是夏季一种药食两用野菜，家常做法有好多，拿它来做鸡蛋饼，做法简单，食之美味。”食材明细主料新鲜马齿苋（100g）普通面粉（200g）辅料鸡蛋（106g（2个））水（300g）调料花生油（适量）盐（5g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“买的马齿苋，留得嫩芽，想做馅料来的，觉得有点多，拿出一部分蒸着吃。”食材明细主料马齿苋（150g）辅料玉米面（些许）胡萝卜（20g）调料食盐（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、取蒸笼。3、洗...

食材明细主料马齿苋（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马齿苋疙瘩的做法步骤1、麻麻菜切碎，拌入食用盐2、十三香3、拌入面粉4、搅拌均匀后打两个鸡蛋5、团成团子上锅蒸7分钟6、调好料...

“夏天正是有马齿苋的季节，马齿苋这种野菜，有很好的食疗效果，它降血糖的功效非常显著。前段时间老公体检时发现血糖6.0，我担心他血糖继续升高，找我认识的老中医讨要了方子，老中医给我了一个非常简单的方子，就是马齿苋汁，每次1...

食材明细主料马齿苋（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒马齿苋的做法步骤1、热油锅、下蒜末炝锅。2、下马齿苋翻炒变软。3、加点盐翻炒几下。4、淋入少许清水，加盖焖煮一分钟出锅。5、成品。...

“马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质，我还曾在一个外国介绍马齿苋的电视节目说马齿苋还含有奥米迦3。在广东，家家户户都会拿它来煲汤的。”食材...

“身边总是有人说特别喜欢吃蒸菜，可就是做不好，每次蒸出来都是湿软一团，完全没有口感，更不会像餐馆里的那样根根分明。你知道怎么做的吗？这里的蒸菜默认指粉蒸蔬菜类，比如粉蒸胡萝卜丝，粉蒸芹菜叶，粉菜红薯叶等，有些地区也叫麦...

“马齿苋是一种野菜，因其叶绿梗红花黄根白籽黑，又叫五行菜，长命菜，马齿苋的吃法有很多种，凉拌，炒食，蒸菜都可以，将马齿苋跟发面团在一起蒸成馆馍馍也很好吃。我这次还用了豆渣和燕麦面，营养更加丰富！”食材明细主料面粉（适量（三分...

食材明细主料马齿苋（适量）面粉（适量）调料油（适量）盐（6勺）鸡精（适量）味精（适量）十三香（适量）酵母粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马齿苋咸卷的做法步骤1、盆里放面粉面粉和水的比例大概是3：1。2、碗中放入温水，加入适量酵母粉...