马齿苋茶的做法 马齿苋茶怎么做

“马齿苋每百克鲜样中含蛋白质2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纤维0.7g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg，此外还含有多种矿物质、ω-3脂肪酸、维生素C、核黄素、尼克酸等多种氨基酸和有机酸，以及对人体健康十分有益的香豆素、黄酮、强心甙等化学成分。具有杀菌消炎，降血压，辅助治疗糖尿病，防治心脏病，延缓衰老，抗癌。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

马齿苋茶的做法步骤

• 1、择洗净的马齿苋适量。

• 2、切成一指段。

• 3、砂锅里适量水烧开。

• 4、马齿苋放入煮二十分钟。

• 5、煮好的马齿苋茶。

• 6、成品。

• 7、成品。

小窍门

吃菜喝茶。蒸成菜馍微酸，煮成茶不酸，好喝。