马齿苋饼的做法 马齿苋饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

马齿苋饼的做法步骤

• 1、马齿苋摘洗干净。

• 2、切碎加一点油，一点五香粉，两个鸡蛋，搅拌均匀，盐可放可不放，但要少。

• 3、洒面粉，拌匀。

• 4、炒锅或者电饼铛都可以，少许油，放入拌好的马齿苋，尽量铺平，不要太厚。

• 5、小火加热，期间可以用木铲押一押。

• 6、一面好了就翻个身吧，这个不太容易翻，有可能碎了，但是没关系，本来马齿苋饼做好了也要撕小块蘸汁。

• 7、出锅。

• 8、姜蒜汁。

• 9、完美。