关于支竹焖鸭的做法的餐饮精选

食材明细主料鸭肉（850克）支竹(腐竹)（适量）辅料姜（适量）八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）干辣椒（少许）葱（少许）调料茶油（适量）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）支竹焖鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净。2、剁...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟中午跟老袁吃了一顿可口的支竹焖鸭煲，还有爽口嫩滑的铜盘蒸鸡，所以我想说可口的支竹焖鸭煲真是太美味了，是我心里一直想要的味道，好吃，香喷喷的，可口的支竹...

“腐竹要提前泡好，我下班才泡的没泡好。”食材明细主料鸡肉（四分之一）腐竹（四根）辣椒（两个）辅料蒜蓉（适量）姜（适量）盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）支竹焖鸡肉的做法步骤1、小材料先备好。2、鸡洗净剁块，加入盐...

“中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟支竹焖鸭煲是一道非常好吃的菜肴，主要是用鸭肉和支竹做成，做起来还是很简单的，而且营养很全面，鸭肉是比鸡贵的，所以是比鸡肉更有营养的，一般如果有生病的人...

“这道菜味道浓香，下饭菜的首选。”食材明细主料牛腩（700g）辅料支竹（2.5条）调料八角（2个）香叶（1片）蒜（3片）姜片（4片）冰糖（10g）海天柱侯酱（1匙）老抽（适量）盐（适量）红腐乳（1块）干辣椒（2个）味精（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）支竹牛腩煲的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸭子具有丰富的营养，有着很高的营养价值，非常适合滋补身体。可是你知道支竹焖鸭的做法吗？这可是一种新兴的鸭子烹饪方法，操作简单，厨房新手也能很轻松的学...

食材明细主料鸭肉（适量）支竹（适量(炸过)）白果（少许）辅料姜片（适量）葱段（少许）香菜（少许）调料油（适量）酱油（适量）盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白果支竹焖鸭的做法步骤1、准备:鸭腿肉。2、炸好的支竹(腐竹)。3、鸭肉...

“突然很想吃腐竹，去市场买菜，看见鸭肉不错，试着做一下哈”食材明细主料香菇（适量）腐竹（适量）鸭肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）姜（适量）醋（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹香菇焖鸭的做法步骤1、先把...

“简单美味的一道家常下饭菜！麻鸭比嫩鸭味美营养！”食材明细主料腐竹（适量）麻鸭（适量）辅料生姜（几片）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（一勺）白糖（少许）胡椒粉（少许）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹焖麻鸭的做法步骤1、麻鸭洗干净去...

食材明细主料鸭肉（850g）竹笋（750g）辅料水（200毫升）调料油（适量）姜丝（20g）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净备用。2、竹笋切好备用。3、姜丝切好备用。4、热油炒姜丝。5...

食材明细主料大鱼头（半个）腐竹（适量）辅料莲子（1把）葱花（适量）红辣椒（适量）面粉（适量）生菜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）支竹鱼头的做法步骤1、大鱼头洗干净用盐腌制10分钟2、腐竹用油炸一炸3、鱼头裹上...

食材明细主料鸭肉（约400克）腐竹（适量）辅料姜（少许）干辣椒（少许）蒜头（少许）葱（适量）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）料酒（少许）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭肉焖腐竹的做法步骤1、备好食材：鸭肉洗净，腐竹需提前泡发。2、鸭肉斩件。3、...

“黄豆焖猪肉，是打小就喜欢的家常菜，特别是读书的时候，每个周末回家妈妈差不多都会煮这道菜，因为在学校很少肉吃，妈妈是用五花肉做的，刚好吃，只是我家小宝不吃一点点肥肉，改用梅柳肉。那时候可是连汁捞埋哈哈拌饭特别好吃，如今...

食材明细主料鸭肉（500g）腐竹（100g）辅料桂皮（适量）八角（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹焖鸭肉的做法步骤1、小火下鸭肉肥的部分，加蒜块，一起煸炒出油。2、下鸭肉翻炒。3、鸭肉炒3分熟，放桂皮八角。半碗水。4、大火焖5...

食材明细主料鲜竹笋（500克）水发香菇（3-5个）辅料水发虾米（10克）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焖竹笋的做法步骤1、将鲜竹笋用上汤煮熟后捞起切件，汤备用。2、将香菇、虾米爆香后放入竹笋、适量酱油、糖、盐翻炒均匀。3、...

食材明细主料田螺（两斤半）辅料竹笋（2斤）鸭脚（一斤）调料油（适量）姜（适量）八角（三个）桂皮（一小块）小米椒（3个）花椒（适量）米酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）田螺鸭脚焖竹笋的做法步骤1、田螺叫老板去尾巴，拿...

“福寿鱼刺少肉多，味道鲜美，可做汤、清蒸、红烧、煮粥、焖、炖……等等，支竹即腐竹，一般会搭配羊肉来炖，其实炖鱼也不错哦。”食材明细主料福寿鱼（一条）腐竹（150g）香葱（一小把）辅料生姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）酱油（适量）油...

“转眼已到初秋，正是进补好时节，一道（支竹焖羊排）简单易做又美味，动手吧。”食材明细主料羊排（750g）腐竹（300g）香葱（小把）南乳（两小砖）大料包（一个）辅料生姜（适量）料酒（适量）红糖（适量）油（适量）盐（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）支竹焖...

“番鸭肉低脂肪，营养价值非常高，而且肉质鲜美。吃法多样无论炖汤、焖、红烧都很受欢迎。这是一道焖做法简单美味。”食材明细主料番鸭（500克）腐竹（5条）辣椒（1个）辅料姜（5片）蚝油（适量）独子蒜（2粒）葱（2根）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺...

“竹笋一直都是我的最爱”食材明细主料竹笋（750g）鸭肉（500g）辅料稚姜（一大块）红椒（1个）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋焖鸭肉的做法步骤1、准备食材。2、鸭肉过一个水去腥味。3、竹笋切成三大块都熟。4...

食材明细主料鸭肉（750克）腐竹（150克）辅料姜（8片）蒜苗（2棵）生抽（2勺）老抽（1勺）豆瓣酱（1勺）鸡精（3克）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腐竹焖鸭的做法步骤1、大盆中加盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时2、鸭肉斩成块3、放入锅中焯一下水，...

食材明细主料支竹（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）香菜（适量）调料盐（适量）陈醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）芝麻香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌支竹的做法步骤1、支竹提前浸泡，切小段。2、锅里烧开水...

“又是到吃新鲜竹笋的季节，竹笋含大量纤维，口感脆而鲜甜，可切丝炒，也可煲汤。竹笋闷鸭汤在我们潮汕地区也是一道家常菜，家家户户都喜欢喝这啖鲜甜的汤水。”食材明细主料新鲜竹笋（1个）鸭肉（500克）辅料金不换（2棵）辣椒（1个）姜片（2块）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭肉是我最爱吃的肉类之一了，家常支竹焖鸭的做法简单，这是一道很下饭的家常菜，因为支竹把鸭汁的味道都吸收了，所以不管是支竹或者是鸭肉，都非常入味，，味道还...