关于酱大排怎么做的餐饮精选

“这款酱排吃起来肉质细嫩，很招人喜欢，只要吃到过的都很爱吃，做起来也不麻烦，所以也经常做，我这人比较简单，做菜不嫌麻烦，上传菜品怕麻烦，闲费事，今儿个来了兴趣，上传跟大家分享不过由于晚上光线的缘故，拍出来照片没成品漂亮，将就...

“我发现做菜其实万变化不离其中，就像解数学题一样，公式都是一样的，就看你是采用哪些公式组合运算了，而这个组合，就是我们所用的调料。哈哈，不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨，是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的，做...

食材明细主料猪脊骨（三斤）辅料大酱（三勺）调料生抽（适量）姜（四片）葱（一段）冰糖（10颗）大料（四颗）盐（适量）植物油（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大酱酱脊骨的做法步骤1、猪脊骨洗净，泡水两个小时换出血水。2、起锅烧油，放入冰糖炒化...

食材明细主料大排肉（适量）辅料鸡蛋（一个）配料姜蒜（适量）酱（适量）葱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酱烧大排肉的做法步骤1、大排肉洗净沥干水份，用刀背敲打几下，并且用刀背斜者交叉拍出少许纹路，这样容易入味。2、加料酒，酱...

“酱香浓郁，好吃入味儿。”食材明细主料羊排（适量）辅料玉米油（适量）姜片（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（2小块）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）海天豆瓣酱（2勺）郫县豆瓣酱（2勺）冰糖（适量）酱香（口味）酱（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱羊排的做法步骤1、锅...

“特点：香酥可口，色泽金黄。”食材明细主料普通面粉（250克）鸡蛋（2个）白糖（100克）黄油（100克）酵母（3克）小苏打（1.5克）果酱（一小瓶）蛋黄（1个）酱香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）果酱排的做法步骤1、将面粉、酵母、小苏打用罗筛过备用。2...

“酱大骨怎么做才酱香软糯？跟我一起学学吧。”食材明细主料大棒骨（500g）调料八角（3颗）桂皮（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱大骨的做法步骤1、大棒骨让肉店老板剁成块，买回来后洗净，然后...

“听说意大利面是西餐中最容易被中国人接受的，这是我第一次做意大利面，因为比起任何面来我更喜欢吃饭。里面的配料都是按我自己喜好放的。我觉得放点绿的会更好看，还可以放点蘑菇啊虾啊别的什么，二十分钟就可以搞定，一个人...

“莲藕和排骨都是很适合秋季吃的，尤其是莲藕润秋燥一半我们都是做汤喝，今天我来一个过瘾点的酱焖藕。、用的是老卤汤卤汁的排骨和莲藕非常过瘾”食材明细主料排骨（适量）莲藕（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）老卤汤（适量）盐（适量）姜（适量...

食材明细主料猪大排（2块）辅料姜片（适量）香叶（适量）八角（适量）豆瓣酱（1大勺）调料料酒（适量）生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱香猪大排的做法步骤1、食材：猪大排（已清洗）、姜片、香叶、八角、豆瓣酱。2、起锅倒油...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料大排：1000辅料炖肉香料一小包，：30葱：20姜：20蒜：20料酒：适量盐：适量白糖：适量老抽：适量鸡精：适量干黄酱：10具体步骤1.料包超市有的卖’葱姜蒜洗净切大块待用！2....

“孩子升入了高中，学习特别紧张，每天中午和晚上都在学习食堂吃饭，所以每到周末，我都要给孩子做点好吃的，改善改善伙食，增加一下营养。无锡酱排骨是我家餐桌上必不可少的一道美味，这道美味已经做了很多年，一家老小都特别喜欢，百...

“馋了就来吃酱大骨。解馋。”食材明细主料大骨（三斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱大骨的做法步骤1、大骨先在水中浸泡二小时，洗去血水和杂质...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：1000东北大酱：4大勺料酒：4大勺辅料盐：适量胡椒粉：适量花椒：10粒八角：5粒香叶：2片干辣椒：1根具体步骤1.准备食材。2.排骨用东北大酱，入冰箱腌制一个晚...

“酱大排做好后可以放在煮好的面上加上青菜半个鸡蛋一碗香气十足的大排面就盛装出场了”食材明细主料大排（适量）生粉（适量）五香八角（半饭碗）老抽（两锅铲）生抽（一锅铲）盐（半茶匙）色拉油香油（各适量）葱姜蒜（适量）辣椒（两茶匙）咸鲜（口味）烧（工...

食材明细主料大排（适量）青椒（适量）辅料色拉油（适量）生姜（适量）大蒜（适量）配料红糖（1.5勺）黄酱（1勺）豆瓣酱（1勺）自制洋葱红酒（2勺）生粉（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）八角（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂酱烧大排的做法步骤1、1准备材料...

“一次在外面吃饭是，看见了酱大骨，一口大大的铁锅，厨师用铲子翻动着红亮诱人的大骨头，真的让人口水在流呀。。。在家也可以做出这种诱人的解馋大餐哦。。。”食材明细主料带肉大腿骨（适量）豆瓣酱（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）草...

食材明细主料排骨（1.5斤）辅料葱姜蒜（适量）香叶（2片）桂皮（1块）八角（2个）白寇（1个）草果（2个）白芷（1个）六必居黄酱（3勺）小茴香（1勺）啤酒（1瓶）调料生抽（20ml）白糖（20g）老抽（10ml）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱排骨的做法步骤1、锅中放水煮排骨去...

食材明细主料排骨（两斤）辅料蚝油（一勺）豆瓣酱（两勺）盐（一勺）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（一勺）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆大排的做法步骤1、带骨排骨若干，切成薄片2、用料酒，生粉，生抽腌制片刻3、待入味，注肉必须切薄，不...

“一直准备做一款西餐大排，可是一直阴天，终于可以有点阳光，做了这款韩式西餐，虽然很简单，味道真的很鲜美，加上配菜丰富，是一款健康西餐，让我们可以再享受美食的同时不用担心过多的卡路里。”食材明细主料去骨大排（一块）西兰花（三...

“我儿子特别喜欢吃肉，几乎天天晚餐要吃肉，所以我热衷于做各种肉肉。因为我一直在想孩子待在身边的日子越来越少了，等考大学离家出去读书，再参加工作也就几年的时间了。我想孩子待在身边的日子里，有更多的美食陪伴他，也许多...

“韩式大酱几乎用了一年的时间精心制作，气味浓郁，对于韩国人来说，少了大酱，辣椒酱，泡菜真不知日子如何过才好，可见其影响韩国人日常生活之重要性，在韩国，大酱几乎用于汤料理上，料理方法虽然雷同，但是口味之多会让您大开眼界，其他...

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”食材明细主料排骨（适量）辅料葱根（适量）果茶（适量）八角（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）干辣椒（适量...

“哈哈俗话说天上龙肉，地下驴肉，非常好吃😄”食材明细主料驴排（2斤）辅料鲜酱油（10克）豆瓣酱（10克）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱驴排的做法步骤1、准备驴排，空静水2、放一八角，两片香叶，少许淀粉。3、在放一个鸡蛋，少两盐，搅...

对于那些想要加盟餐饮行业的加盟商，小编推荐大家可以加盟白酒行业，因为白酒是一种深受广大消费者喜爱的酒品，是许多消费者在节日亲朋好友之间送礼都会选择的酒品，在市面上有较大的市场需求量，加盟商加盟其中的话可以说是抓...