莲花酱肉丝的做法 莲花酱肉丝怎么做
“京酱肉丝的改良版，还是那样的皮，还是那样的肉，还是常用的那些配菜，只不过，换了换花型，把菜包了进来，肉丝直接用筷子夹着吃了。做成莲花的造型，招待客人，会不会让人有眼前一亮的感觉？只是，天阴，拍出的照片不尽人意。”食材明细主...
莲藕炒肉丝的做法 莲藕炒肉丝怎么做
“咸香适中，开胃健脾，美味好吃！”食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（一根）大蒜（几片）肉丝（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2毫升）老干妈（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕炒肉丝的做法步骤1、莲藕去皮切丝，胡萝卜去皮切片准备...
酱肉蒸莲藕的做法 酱肉蒸莲藕怎么做
食材明细主料莲藕（225克）酱肉（180克）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱肉蒸莲藕的做法步骤1、食材：莲藕和酱肉（已清洗）。2、将酱肉放在案板上切成片。3、将莲藕去皮、切成片。4、放入盘中，加适量的盐。5、拌匀。6...
莲花菜炒粉丝的做法 莲花菜炒粉丝怎么做
“这是一道家常菜，唯一不同的地方是没有用生抽酱油，在出锅前淋了少许蒸鱼豉油，味道更加鲜美。”食材明细主料莲花菜（300g）辅料粉丝（1把）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）小米椒（3个）盐（适量）味精（少许）蒸鱼豉油（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...
酱炖花莲鱼的做法 酱炖花莲鱼怎么做
食材明细主料花莲鱼（一条）辅料粉丝（一把）酱油（适量）豆腐（在块）五花肉（半斤）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱炖花莲鱼的做法步骤1、鱼淘洗净，葱姜蒜切片备用2、油锅煎至两面放入葱姜蒜片，喷醋，放酱油，干酱3、放入五...
酱爆五花肉丝的做法 酱爆五花肉丝怎么做
“这一招是从油管子里吴秉承大师学来的，实用接地气，酱香菜下饭，操作也容易，为了照顾到冰箱的存货，增加了配料，色彩更加靓丽，营养更加丰富。”食材明细主料五花肉（约100克）辅料蒜茸（1大匙）西芹（约200克）红椒（1枚）洋葱（1/4个）香葱（1棵）自制...
香菇肉丝炸酱面的做法 【炸酱面 花样做】香菇肉丝炸酱面 香菇肉丝炸酱面怎么做
食材明细主料面条（100克）辅料香菇（20克）小白菜（少许）淀粉（少许）甜面酱（1大匙）豆瓣酱（2大匙）猪肉（20克）配料色拉油（少许）精盐（少许）料酒（少许）味精（少许）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇肉丝炸酱面的做法步骤1、将猪肉切...
莲菜炒肉丝的做法 莲菜炒肉丝---陕菜版 莲菜炒肉丝怎么做
“这是一款超级下饭菜，酱香咸鲜，属于陕菜系。莲菜是常见的蔬菜，价格亲民且营养丰富。这个菜用的肉是猪里脊肉，低脂肪高蛋白。在这个寒冷的冬季，不妨做一份补补能量吧。”食材明细主料莲菜（一节，约500克；）猪外里脊肉（200克）辅料大...
京酱肉丝的做法 【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做
“京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。食用时辅以葱丝、豆腐皮等一...
莲花酱肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐皮：200里脊肉：180辅料甜酱：适量淀粉：适量具体步骤1.里脊肉切丝加蛋清，料酒，淀粉上浆2.簿豆腐皮入沸水锅汤一下3.胡萝卜，黄瓜切细丝4.锅中放少量油放甜酱...
京酱肉丝面的做法 【炸酱面，花样做】京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做
“嘿嘿，京酱肉丝这个“大菜”，俺真滴是第一次做。原因有二：一是我实在切不好肉丝；二是没有找到合适的甜面酱，总觉得那些味道欠点儿啥。这次买欣和的甜面酱做之前，心里也是泛着犹豫，不过做了之后，心里就完全木有顾虑了，因为俺家...
香菇酱五花肉炒莲藕的做法 香菇酱五花肉炒莲藕怎么做
食材明细主料莲藕（315克）五花肉（125克）香菇酱（3包）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇酱五花肉炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已洗净去皮切片）、五花肉（已清洗切片）、香菇酱。2、将莲藕下入沸水中焯开，捞出...
家常菜莲花酱肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐皮：200里脊肉：180辅料料酒：适量胡萝卜：适量蛋清：适量甜酱：适量葱丝：适量黄瓜：适量淀粉：适量具体步骤1.里脊肉切成丝，加蛋清、料酒、淀粉上浆。（我放的蛋...
莲花爆肉丝的做法 莲花爆肉丝怎么做
“莲花爆肉丝是在京酱肉丝的基础上改编的东北菜，此菜既有东北人喜欢吃蘸酱菜的特色，又有南方菜的营养与健康。成色鲜美，色泽鲜艳。让人看了就想吃了的节奏。。。”食材明细主料猪里脊肉（4两）干豆腐（1张）香葱（6根）三文治（一根（或...
酱肉丝的做法 酱肉丝怎么做
“酱肉丝是传统名菜，方法简单，酱香浓郁，一道色香味美的名菜。”食材明细主料猪里脊（一块）辅料大葱（少许）豆皮（少许）调料黄豆酱（半匙）甜面酱（半匙）老抽（少许）鸡精（少许）色拉油（二匙）淀粉（一匙）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱肉丝的做法...
莲花肉丝的做法 sola私房菜–莲花肉丝 莲花肉丝怎么做
“宴客聚会必备可搭配春饼可下酒”食材明细主料猪外脊（250g）干豆腐（300g）小葱（5根）鸡蛋（1/4个）辅料甜面酱（45g）糖（15g）番茄酱（13g）水（少许）蚝油（4g）鸡粉（3g）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲花肉丝的做法步骤1、准备好食材猪外...
莲花白拌粉丝的做法 莲花白拌粉丝怎么做
“虽然这几天西安的天气让人讨厌，但丝毫没有减少我做菜的热情，下班去菜市场买菜看见莲花白很新鲜就买一个，回来做一个小清新的简单快手家常菜”食材明细主料莲花白（半个）大蒜（2瓣）粉丝（1把）辅料盐（适量）白糖（少许）鸡精（适量）清淡（口味...
莲菜炒肉丝的做法 莲菜炒肉丝怎么做
“在平凡的生活里，保持谦虚和努力。光芒再小，也要永远闪亮。周末好！”食材明细主料猪肉丝（150g）莲菜丝（300g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）十三香（适量）料酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时...
肉丝炒莲藕的做法 肉丝炒莲藕怎么做
食材明细主料肉丝（适量）莲藕（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒莲藕的做法步骤1、成品图来一张！家常下饭菜，简单美味。2、肉丝用玉米淀粉，生抽，老干妈辣椒酱...
榴莲酱烤五花肉的做法 榴莲酱烤五花肉怎么做
食材明细主料五花肉（300g）榴莲酱（1匙）辅料姜（6片）蒜（4瓣）生菜（4片）调料盐（1/3匙）黑胡椒粉（1/3匙）白糖（1匙）蚝油（1匙）料酒（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榴莲酱烤五花肉的做法步骤1、五花肉去皮切片，不需要切太薄。2、肉片加...
莲白肉丝的做法 莲白肉丝怎么做
“莲白和猪肉是很搭的两样食材，无论是做汤，水煮肉片，鱼香做法，一起炒，都会有不错的味道。重庆人喜欢的浓郁口味。很适合家宴。这道菜即家常，在重庆餐馆也常见。味道浓香但不腻。不错的下饭菜，适合新手，简单，味道基本零失败的一...
莲白肉丝的做法 快手懒人餐之莲白肉丝 莲白肉丝怎么做
食材明细主料肉丝（二两）辅料莲白（半斤）盐（适量）味精（5g）鸡精（5g）豆瓣酱（5g）蒜米（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲白肉丝的做法步骤1、把肉切丝，码味，码味加盐，味精，水，玉米芡粉2、莲白切丝3、锅中加油，烧至五成油温下入肉丝。白莲...
花样京酱肉丝的做法 花样京酱肉丝怎么做
“瘦肉含有丰富的铁质，蛋白质，而各种时蔬含有丰富的维生素C，两者配合食用，营养丰富！味道口感也是相当不错滴。”食材明细主料豆腐皮（1块）红萝卜丝（40克）青瓜丝（40克）大葱（40克（切丝））瘦肉（200克）料酒（1勺）淀粉（1勺）酱油（1勺）东北大酱（1勺）辅料...
京酱肉丝面的做法 【炸酱面，花样做】—京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做
食材明细主料切面（300克）猪肉（100克）大葱（适量）辅料葱伴侣甜面酱（1.5大勺）酱油（2茶勺）糖（1茶勺）料酒（2茶勺）鸡精（1茶勺）干淀粉（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）京酱肉丝面的做法步骤1、大葱切细丝备用。猪肉洗净，切成细丝备用。2...
京酱肉丝的做法 美若夏花的京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
“京酱肉丝是一道传统的北京菜，把甜面酱炒香和肉丝一起翻炒，就葱丝和豆腐皮，吃起来确实口感不错，凉凉津道的豆皮下是油烫酱香的滑嫩肉丝，再有葱白清爽的冲气稀释了一丝油腻，这款改良版的京酱肉丝不用炒酱，更简单快捷，胡萝卜和...