莲花酱肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐皮 ：200
里脊肉 ：180

辅料

甜酱 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 里脊肉切丝加蛋清，料酒，淀粉上浆

2. 簿豆腐皮入沸水锅汤一下

3. 胡萝卜，黄瓜切细丝

4. 锅中放少量油放甜酱炒香，入肉丝炒熟

5. 豆腐皮上放胡萝卜丝，黄瓜丝卷紧卷起切斜刀块

6. 沿盘子外围摆一圈，放入肉丝

7. 再放点葱丝点缀