关于即响的餐饮精选

串串香原来只是火锅的一个分支，这种美味的食物现在是餐饮市场的一个新项目。要知道串串香连锁店有多受欢迎，我们只需要统计一下街上的串串香连锁店数量，看看新开的连锁店有多快。如果你不知道这种食物，小编郑重地向你推荐...

“一年四季的餐桌上，凉拌菜都有它们的专属位置，开胃爽口，深得大众喜爱。但凉拌不像煎炒烹炸那样口感丰富和种类多样，拌来拌去也无非就是那几样。比如说凉拌黄瓜，虽然省时省事也爽口好吃，但是有的时候不免吃起来口感会口感疲...

食材明细主料芦笋（适量）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒸油豉油（适量）醋（适量）五香粉（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）响油芦笋的做法步骤1、新鲜的芦笋一把。2、一分为2焯水备用，加一...

““苏菜”有一道脍炙人口的名菜，叫做“响油鳝糊”。假如您做为对苏菜尚不太了解的人，如想真正的品尝到正宗的苏菜，就一定要品尝这道“响油鳝糊”，还有就是苏菜中一些精美的河鲜小炒等。以前，无论是在江淮、苏州、无锡、杭...

“好做的一道凉拌菜，爽口脆嫩，早餐或者晚餐吃，简单又营养。”食材明细主料豇豆（适量）辅料小米椒（4～5个）蒜（2～3瓣）熟白芝麻（适量）花椒（适量）调料辣椒粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

“秋葵改刀切片，放上红辣椒、蒜蓉，再用热油一浇，再淋上些生抽，好看又美味。”食材明细主料秋葵（200g）朝天椒（3个）大红辣椒（半个）辅料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（1勺）蒸鱼豉油（少许）大蒜（3颗）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）响油秋葵的...

“生活小趣味，自己喝自己泡咖啡的苦涩容易使人上瘾它的香令人回味它的回甘令人迷恋”食材明细主料咖啡豆（2勺）水（1杯）辅料奶（按个人喜好）糖（按个人喜好）苦味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）即磨咖啡的做法步骤1、将咖啡豆放入...

“还害怕亚硝酸盐吗?即腌即食不用担心任何不安全因素。每次少做点，做完就可以吃，清脆爽口，喝粥的时候来一小碟真的很开胃。”食材明细主料青萝卜（半个）胡萝卜（半根）花生米（一把）芹菜（1根）大蒜（3瓣）辅料盐（适量）醋（少许）辣椒油（少许）花椒...

“入秋了，又到了拌油咸菜的季节，把红红绿绿的各色食材拌在一起，泡进秘制的酱汁中，无论佐粥还是配饭，都是无敌的！最主要的是即食即拌，减少亚硝酸盐的摄入，好吃又健康！”食材明细主料甘蓝（1个）青椒（3个）胡萝卜（3个）辅料大葱（1把）调料桂皮...

“第一次做，老公竟然没看出来是什么东西做的。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）响油黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根，现在自己家种的黄瓜...

“海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收。今天做的这个即食海带做法简单，平时在煮面条或者做汤都可以吃，而且这样还不用担心会坏掉，保存的时间还长。”食材明...

平时吃稀饭或者喝粥的时候总不能少了的就是各种泡菜，但是泡菜泡久了又少了点爽脆的风味，特别是萝卜，泡制的时间不需要太长。今天做的泡白萝卜丝，酸辣爽脆，下饭下馒头的风味都是极佳的，但是一次别泡太多。主料白萝卜：1个辅料...

“"我们的老家，每到过年，挨家挨户都要炸响铃，做肉圆；等年初的时候，客人来家里，即可以当菜，又可以做面条点心。记得，小时候，妈妈爸爸在土灶里炸这个响铃，一边炸，我们一边就抓着吃，特别温暖，现在的孩子，食物多了，也不再那么稀罕这些东...

“干炸响铃又名炸响铃，采用杭郊泗乡生产的豆腐皮，豆腐皮薄入蝉翼，成品色泽黄亮，鲜香味美，脆入响铃，相传这道名菜与南宋抗金名将韩世忠有关，一天，韩世忠慕名到郊外的一家酒店用餐，不巧的是招牌菜油炸豆腐皮卖完了，一时没有办法做...

“海盐的特有香气与螺的味道碰撞出美味的食物”食材明细主料响螺（5只）辅料海盐（适量）锡纸（一张）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗响螺的做法步骤1、海盐先炒至微黄变色，清洗干净响螺，用来水简单汆水，汆水是为了去除螺外部...

“逢年过节总是大鱼大肉，这时候来份爽口的素菜才是最好的！百菜不如白菜，尤其是在冬季，耐储存，高营养，价格低廉使北方的百姓对它有着特殊的感情。秋冬干燥，白菜清肺热，利肠胃，热量低，含水量高，更神奇的是一杯白菜汁的钙含量等同于...

““炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的，入口后，咀嚼起来声声带响，因此得名为“响铃”。上桌时配以花椒盐或者甜面酱和葱丝等都可以，春季可配薄饼食用。“炸响铃”也是一道不错的佐酒...

食材明细主料鳝丝（300g）辅料料酒（2勺）砂糖（1小勺）生抽（2勺）蒜瓣（3个）盐（少许）老抽（1勺）葱（2棵）白胡椒粉（适量）玉米油（适量）姜片（2片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油鳝丝的做法步骤1、鳝丝处理干净沥干水分后切成小段2、准备好的姜丝，...

蓝带马爹利是创立于1715年的世界名酒。而且他的销售模式是产量小，需求量大，时常供不应求，所以蓝带马爹利价格也是一再上调。蓝带马爹利的全球市场中，中国区域的销售量目前是排名第三，排名第一的分别是美国与英国，因此看来中...

食材明细主料豆腐皮（2张）肉末（175克）辅料面糊（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸响铃的做法步骤1、食材：豆腐皮、肉末、面糊。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的酱...

食材明细主料海参（350g）辅料锅巴（500g）调料酱油（30g）盐（3g）味精（2g）淀粉（10g）葱油（5g）料酒（10g）植物油（500g）白糖（5g）咸香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）响铃海参的做法步骤1、海参顺向片成抹刀片，放开水中焯出备用。2、勺内加大葱油、酱油...

食材明细主料大蒜（4瓣）黄瓜（2根）干辣椒（3个）辅料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蚝油（1勺）酱油（1.5勺）植物油（适量）花椒粒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净，用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黄瓜从下往上...

“响油豆干，一款家常小菜！方便快手，美味爽口！”食材明细主料豆干（适量）青椒（两根）小葱（适量）芝麻（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油豆干的做法步骤1、豆干洗净切条。2、改刀成丁。3、入...

食材明细主料糯米粉（200g）红枣（50g）黑芝麻（20g）花生（100g）白糖（20g）蜂蜜（两勺）辅料食用油（50g）椰蓉（30g）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）即食汤圆的做法步骤1、准备好材料，油和白糖忘拍了。2、红枣洗净剪碎去核，上锅蒸10分钟。3、糯...

“响皮，就是将猪皮剐尽油脂后煮熟，待晾干后下热油炸，炸得金黄起泡，便成了响皮。传说古时候，纤夫贫穷，一年都难得吃上几回肉，猪皮便是美味了，为了便于储存于是有人就发明了响皮。食用时，先将响皮泡软，再切条凉拌，风味独特。陕西有...