即食汤圆的做法 即食汤圆怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

即食汤圆的做法步骤

• 1、准备好材料，油和白糖忘拍了。

• 2、红枣洗净剪碎去核，上锅蒸10分钟。

• 3、糯米粉加入白糖，25g油，适量水调成糊状。

• 4、另备一口锅，烧干，倒入花生米小火慢炒至变色，装盘晾凉备用。

• 5、芝麻同样小火慢炒至啪啪响，装盘备用。

• 6、炒熟的花生去皮筛干净。

• 7、把蒸好的红枣碎、黑芝麻、花生米放入料理机打碎。

• 8、打好的红枣花生芝麻碎加入两勺蜂蜜拌匀。

• 9、搓成龙眼大小的丸子当馅料备用。

• 10、蒸好的糯米糊取出，抓成大小均匀的小剂子，糯米糊有点粘手，记得先在手心抹点食用油。

• 11、把糯米剂子压扁包上红枣花生芝麻球，裹上椰蓉，装盘即可，香味浓郁，口感丰富的即食汤圆就做好了，悠闲的午后来一份，绝对是高颜值的下午茶。

小窍门

喜欢牛奶的可以在调糯米糊时把水换成纯牛奶，会有浓郁的奶香味。这个馅料是万能的，可以做即食的，也可以包生皮，煮或炸都一样好吃哦！