关于茄子蛋饼怎么做的餐饮精选

“适合十个月以上的宝宝”食材明细主料面粉（25g）鸡蛋（一个）茄子（一条）水（适量）核桃油（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子蛋饼的做法步骤1、食材准备:茄子一个，面粉25克，鸡蛋一个，清水适量，核桃油适量，（1岁以上可以...

“茄子具有清热，消肿的功效”食材明细主料长茄子（1根）鸡蛋（3个）葱（1小段）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子蛋饼的做法步骤1、准备食材2、茄子洗净切成薄片3、葱花切碎放入鸡蛋中4、将茄子一片一片摆...

“家里来客人了，正愁着拿什么招待才好，打开冰箱一看啥都没有，只有一个茄子孤零零的待在那，还有几个鸭蛋，想着做一道茄子蛋饼不错。做出来的那一碟，咱三人吃个津光，哈哈，虽然成品不怎么好看哈”食材明细主料长茄子（1个）鸭蛋（3-4个...

食材明细主料茄子（1个）面粉（50克）鸡蛋（1个）辅料清水（适量）食盐（0.5克）花椒粉（小许）花生油（10克）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎茄子饼的做法步骤1、取面粉。2、放清水，可以分批次加入。3、搅成面糊。4、放入一个鸡蛋搅匀。5、放...

“鸡蛋和西红柿放一起，是不是想到了那盘经典的甜酸口味的西红柿炒鸡蛋啦？其实它们不但可以一起炒着吃，还可以这样煎着吃，做成好吃的蛋饼，一样酸酸甜甜味道好。”食材明细主料番茄（1个）鸡蛋（1个）辅料辣椒（少许）糖（少许）食用油（少许）其...

食材明细主料茄子（1个）鸡蛋（2个）面粉（2勺）辅料葱花（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋茄饼的做法步骤1、茄子去皮切小丁。2、茄丁、胡萝卜丁、葱花全部放入碗中。3、磕入两个鸡蛋。4、加盐搅匀。5、加入两...

食材明细主料茄子（2个）玉米粉（300g）面粉（100g）辅料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五香茄子饼的做法步骤1、将面粉，玉米粉，按3：1的比例加水调成糊状偏干一点好，加入盐，五香粉，鸡精，拌匀待用。2、将茄子...

“在饭店吃过一次后，念念不忘，回家试做”食材明细主料肉丝（400g）大葱（50g）茄子（一个）饼条（500g）辅料醋（几滴）酱油（适量）油（比炒菜略多）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子焖饼的做法步骤1、准备食材2、茄子切丝3、肉切丝，放酱...

“茄子饼外焦里嫩，尤其适合老人和孩子，再配上蒜泥蘸食，味道咸香中带有微辣，孩子可以只蘸一点点的蒜汁，不会太辣，不喜欢蒜味的也可以用其他蘸汁，味道一样好吃的。”食材明细主料茄子（中等大三个）面粉（适量）鸭蛋（1个）辅料玉米淀粉（适...

“国庆回程几天了，小编似乎还找不着状态，早早起来一脸懵，对早餐吃什么毫无概念，这不今天迷迷糊糊下来发觉再不做早餐就得迟到了，于是翻开冰箱，发现了一根长茄子，灵机一动，搭配家里带来的青椒，来一道快手美味的茄子青椒鸡蛋饼吧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：两根鸡蛋：三个辅料小葱：1根面粉：75牛奶：150胡椒粉：1/4茶匙盐：1/41/4茶匙具体步骤1.鸡蛋打散．面粉和牛奶先混合均匀，再倒入蛋液搅匀，讲究一点儿的，可以过滤...

食材明细主料紫茄子（适量）鸡蛋（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）辅料蒜泥（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子鸡蛋饼的做法步骤1、紫茄子切小丁，放大碗中加盐拌匀。2、胡萝卜、豇豆...

“说起番茄和鸡蛋的组合，一般想到的基本都是番茄炒蛋或者番茄蛋花汤。其实还有一样更简单的，那就是番茄蛋饼。番茄蛋饼不但方法简单易学，而且营养搭配合理，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的...

食材明细主料皮蛋（适量）茄子（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋茄子的做法步骤1、备茄子去皮切片，皮蛋切丁，再切点辣椒。2、烧油放进茄子和辣椒炒匀。3、放点盐。4、...

“香酥美味，简单好吃。”食材明细主料茄子（3个）胡萝卜（半个）辅料鸡蛋（1个）面粉（1勺）盐（1勺）鸡精（适量）酱油（适量）香油（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥茄子饼的做法步骤1、准备食材。2、茄子、胡萝卜切丝，加盐水...

“新鲜吃法，平时做蛋挞都是甜的，那么今天就来做一款咸口感的蛋挞，你也来试试吧”食材明细主料蛋挞（9个）茄子（1/3条）鸡蛋（2个）水（80克）低筋面粉（8克）盐（1小勺）腌茄子盐（2勺）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子蛋挞的做法步骤1、准备...

食材明细主料糯米茄（1个）鸡蛋（2个）辅料菜脯（适量）盐（适量）生粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子煎蛋的做法步骤1、茄子洗净凉水入锅，将茄子蒸软蒸熟。2、蒸好的茄子去皮衣，中间切开，用勺子压一下摊平。3、鸡蛋打散，加入...

“用茄子做馅，最忌讳的就是茄子馅变黑，切出来的馅用淡盐水过一下，做出来的馅就是白白的了”食材明细主料面粉（适量）圆茄子（一个）葱（两棵）辅料植物油（适量）五香粉（适量）香油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子馅饼的做...

“看上去非常漂亮的紫茄蛋饼，味道也超好哦。”食材明细主料茄子（2根）香葱（1根）面粉（75克）牛奶（150克）鸡蛋（3个）辅料胡椒粉（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）植物油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫茄蛋饼的做法步骤1、准备材料；2、面粉和牛...

“茄子含有丰富的维生素和矿物质，尤其是紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。很喜欢吃茄盒，但有时候不想吃肉，所以，就发明了这道茄子饼。可以当菜，可以当主食、零食，很香，喜欢吃茄子的一定要试试看。”食材明细...

“茄子炒蛋在学校门口第一次吃，感觉比番茄炒蛋好吃多，而且能保留茄子和蛋的味道，炒给舍友吃也说好吃，家里也经常煮。”食材明细主料茄子（2根）鸡蛋（2个）辅料酱油（1匙）盐（适量）大蒜（2瓣）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子炒蛋的做...

食材明细主料茄子（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄茄子的做法步骤1、备鸡蛋二个，茄子，青椒。2、茄子去皮切丁，蛋取蛋黄打散待用，辣椒切圈。3、不粘锅里烧油下入茄丁和辣椒，。4...

“若干年前母亲的拿手菜，香喷喷的肉饼，酱糊糊的茄子，大米饭拌着茄子酱，吃着肉饼，一个字香。如今母亲年事已高，自己接过饭勺，锅碗瓢盆交响曲。三月最后一天和大家一起分享美食，妙哉！妙哉！”食材明细主料猪肉馅（400g）紫茄子（5个）辅料...

食材明细主料鸡蛋（3枚）茄子（1个）藤椒火腿肠（3根）面粉（200克）辅料食用油（适量）食盐（半勺）小葱（1根）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茄子饼的做法步骤1、准备食材：鸡蛋，茄子去皮切丝，火腿肠。2、茄子加盐腌岀水分并挤干。3、盆中放入挤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫皮长茄子：2根鸡蛋：3只面粉：1小碗辅料牛奶：半杯小葱：1根炒香芝麻：少许盐：适量糖：适量胡椒粉：适量具体步骤1.茄子洗净去除蒂把，横切成小圆薄片。2.将茄片放入大...