关于油渣炒饭的餐饮精选

“猪油炸完剩下的香脆的渣，就是油渣啦，小时候最喜欢家里炸猪油，猪油用来炒青菜吃，剩下的渣就用来炒饭，特别好吃，一起学起来吧。”食材明细主料剩米饭（1碗）油渣（适量）辅料包菜（2片）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）清...

食材明细主料肥猪肉（适量）绿尖椒（适量）辅料红色小米辣（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（删除）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒油渣的做法步骤1、肥肉洗净，切小块，尖椒对切去籽备用。2、将肉入沸水中大火出水，捞出控水...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料油渣（300g）辅料青辣椒（3个）红辣椒（1个）豆豉（1勺）大蒜（3粒）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）青椒炒油渣的做法步骤1、植物...

食材明细主料芥兰（250g）油渣（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒芥兰的做法步骤1、芥菜。2、清洗干净后切段。3、炒熟的油渣。4、蒜末。5、油渣倒入，爆香蒜。6、先放入芥兰梗炒熟。...

食材明细主料猪肉（适量）苋菜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒苋菜的做法步骤1、苋菜清洗干净。2、苋菜切段，蒜瓣拍扁切碎。3、肥肉切片放锅中小火熬出油，盛出多余油脂，放入蒜末炒...

“香菇有提高免疫、延缓衰老、防癌抗癌，是很有益的食材，配合鲜嫩的油菜，很美味的家常小炒。”食材明细主料小油菜（适量）干香菇（适量）油渣（少许）辅料蒜末（少许）盐（少许）油（少许）生粉水（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒香菇...

食材明细主料洋葱（适量）油渣（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）猪油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒洋葱的做法步骤1、洋葱剥去外皮，清洗干净切成小块备用。2、刚煎好的油渣备用。3、热锅放入适量猪油，下洋葱大...

“在我的老家，用油渣入菜非常平常。而且搭配频率最高的就是和各种蔬菜。稀松平常的蔬菜因为加了油渣，有了肉味，有了荤香。”食材明细主料菠菜（250克）腐竹（1根）胡萝卜（半个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油...

“相信不少朋友都迷恋于猪油的香味也喜欢酱油炒饭，猪油渣酱油炒饭相信绝对满足你的味蕾用最简单的食材做成最诱惑的美食”食材明细主料肥腊肉（适量）米饭（适量）圆白菜（适量）木耳（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）五香（口...

食材明细主料五花肉（适量）辅料大米（适量）包菜（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪油渣酱油蛋炒饭的做法步骤1、包菜洗净切丝2、五花肉切片，锅里放入花生油，开始煸炒，多炒一会煸炒出油来3、炒好的五花肉放在锅的...

“酱油炒饭，儿时满满的回忆，又是多少人喜欢的味道，简单的搭配，浓油赤酱，就好像这人生里的烟火味，再搭配上炸好的猪油渣，令人回味。”食材明细主料剩米饭（适量）猪油渣（少许）盐（少许）生抽（少许）油（适量）辅料鸡蛋（2个）小葱（少许）老抽（适量）咸鲜（...

食材明细主料萝卜（适量）辅料油渣（适量）香葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切成薄片备用。2、葱白备好。3、炼好的油渣备用。4、锅内留适量油...

食材明细主料油渣（适量）芥菜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗净切成薄片备用，茎和叶子分开放。2、热锅入猪油，油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分钟，加...

“作为潮汕比较有特色的一种炒饭，以猪油渣和鸡蛋为主料，做出的炒饭香到没朋友，可以说是众多炒饭中最香的一种。不知外地的朋友有没吃过？记得小时候，妈妈偶尔也会做这个炒饭，那时材料简单但依然很香，今天这个可以说是改良版的...

“熬了点猪油，油渣用来炒饭非常的香，重温儿时的味道。”食材明细主料米饭（2碗）猪油渣（大半碗）包心菜（些许）鸡蛋（2个）辅料葱（2根）油（适量）味极鲜酱油（1.5大匙）老抽（1茶匙）糖（1/4茶匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒饭的做法步骤...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料油渣（200g）香干（3块）辅料小米椒（3个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）油渣炒香干的做法步骤1、植物油放入油渣中小火...

“熬猪油的油渣一直琢磨怎么吃，小时候是经常炖白菜当肉来吃的，偶尔也放辣椒炒过，卷煎饼吃很是香，这个似乎比炖白菜还诱人。油渣想炒着吃的话，熬油的时候不要炸得太重，微微变黄色即可，当然毕竟是含油很多的东西，还是少吃，偶尔解...

食材明细主料虾（适量）猪油（适量）蒜苗（适量）鸡蛋（2个）白米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣虾仁蛋炒饭的做法步骤1、猪油切薄片，蒜苗切小小丁，虾剥壳用少许盐腌一下。2、把猪油煎炸成这样暂捞出...

食材明细主料广东菜芯（适量）辅料油渣（适量）大蒜（几瓣）调料猪油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯洗净沥干备用。2、菜茎改刀切成薄片，大蒜切碎备用。3、叶子切成小块分开放。4...

食材明细主料白菜（一棵）辅料肥猪肉（一块）蒜末（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒白菜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、白菜手撕成大块泡洗干净。3、肥猪肉切片，切点蒜末。4、热锅放肥猪肉下去中小火...

食材明细主料隔夜米饭（1盘）肥肉（150克）辅料鸡蛋（2只）鸡精（1克）生抽（1勺）老抽（半勺）葱（2棵）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油渣酱油蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、肥肉切成小块，入锅炸成油渣。3、炸好的油渣切成小丁，葱...

“家常小炒，蒜香味浓郁，味道蛮好的！”食材明细主料花菜（适量）油渣（适量）辅料大蒜（几瓣）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒花菜的做法步骤1、花菜切成小块浸泡洗净备用。2、油渣适量备好。3、...

食材明细主料荠菜（适量）辅料油渣（适量）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒荠菜的做法步骤1、焯好的荠菜切碎备用。2、油渣备好。3、热锅入适量油渣及猪油。4、放入荠菜翻炒一分钟，加入适量...

食材明细主料香菇（适量）辅料油渣（适量）调料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒香菇的做法步骤1、香菇加清水用果蔬净化器浸泡十分钟洗净备用。2、切成厚片备用。3、油渣备好。4、汤锅加水烧开...

食材明细主料豆渣（适量）小葱（适量）猪肥肉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味...