关于清甜不油腻的手抓饭的餐饮精选

食材明细主料大米（300g）小米（100克）燕麦米（100g）羊排（500g）辅料白葱头（100g）胡萝卜（150g）葡萄干（50g）孜然粒（10g）盐（15g）调和油（30g）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手抓饭的做法步骤1、将大米，小米，燕麦米清洗干净，浸泡40分钟，羊排两根为界...

“今儿这款油饼甚是“高级”，因为我用了“鸡油”——从那只肥鸡的腹部和皮下，剔下脂肪，炼成油脂。不过，即使是肥鸡，一只鸡的油脂也不多，只够做张饼。鸡油做葱花饼，起酥效果特别好。油饼酥松香脆，外酥里嫩，吃着那叫一个香。”食...

“这是我第一次做这种饭来吃！汤没控制好！米饭不够硬！不过味道还是很棒的！我这个新手都能做好吃呢！要不是我做梦梦见啃羊排我还真想不起来做手抓饭吃！哈哈哈~”食材明细主料羊排（适量）大葱（适量）生姜（适量）土豆（适量）洋葱（适量）胡萝卜（...

食材明细主料羊肉（300克）辅料洋葱（一个中等的）胡萝卜（一个中等的）调料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉手抓饭。的做法步骤1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、锅放炉子上烧热把羊肉放到锅里把油煸出来...

“记得小时候到了春天，妈妈总是在房前屋后种上一片绿油油的小香葱，那时候调皮的我和妹妹总是想去搞破坏，妈妈说孩子们别去弄坏了它们，等着小葱长大了就有香喷喷的葱油饼吃了，看着它们慢慢长大，我仿佛已经闻到了妈妈烙的葱油...

食材明细主料羊肉（适量）大米（适量）辅料萝卜（适量）配料花椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手抓饭的做法步骤1、萝卜洗净，大米洗净备用2、萝卜擦成丝备用3、羊肉洗好，我选择了羊肉和羊排，偶尔动动手指，会很香...

“国庆出门游玩，回家一定很累，这道手抓饭的做法十分简单，口感和味道比之大菜毫不逊色，而且菜饭兼顾，是回家疲惫时的最佳菜品哦！”食材明细主料羊肉（300克）洋葱（半个）米（2杯）辣椒面（5克）盐（3克）水量（800毫升）辅料胡萝卜（1根）香菜（4根）孜然（10...

不要。因为手抓饼在加工制作的时候是已经放过油的了，在煎之前只要把表面的膜撕掉即可。制作手抓饼时，将撕掉膜的手抓饼放入电饼档，煎制两面金黄即可。可以放入的配菜有：鸡蛋、火腿、生菜等。制作时电饼档油温不易过高，煎制...

“今天的饼油酥我用的是牛油，这样吃起来有淡淡的牛肉味”食材明细主料面粉（200g）辅料盐（3g）花椒粉（5g）牛油（10g）鸡粉（2g）大料（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛油手抓饼的做法步骤1、准备好面粉，三分之一面粉用开水烫面，揉...

“这个抓饭我可以花钱学的！哈哈哈哈，但是中间我妈加入多加了点水，咱们正常操作别多加水哈！食材根据家里人多少做，我家六个人就做这些！量很大！”食材明细主料大米（6量杯）辅料洋葱（半个）牛肉（适量）黄萝卜（4个）胡萝卜（4）调料盐（4勺）鸡精（2勺）...

食材明细主料面粉（500克（面团））盐（3克）油（30克）温水（300克）葱油（100克）辅料面粉（50克（油酥））油（适量）葱花（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油手抓饼的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入大葱用中小火熬制葱油。2、至葱煸至焦黄...

“昨天气温还在零上几度，夜半开始下雨，貌似早上5点左右开始下雪了。大雪纷飞的样子很美哒，不过也很冷的。这么冷的天气适合吃羊肉不是么，拿出来一块羊排，做个手抓饭，饭菜一锅出，既省事又美味。”食材明细主料羊排（几根）大米（150...

“我是一个在新疆出生，在海南长大的90后。最大的爱好就是健身和做饭~这次的抓饭用的是海南特有的山兰米，它是海南特有的野生稻米，通体红色，有一种特有的香味，非常好吃。我的厨龄差不多3年，在各位叔叔阿姨面前还只是个毛头小...

“简单零失败的一款葱油手抓饼，随便搭配各种粥，小菜、煎蛋煎肠等等，做早餐营养又方便快捷。”食材明细主料中筋面粉（适量）小葱（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）葱香（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱油手抓饼的做法步骤1、用温水和...

食材明细主料面粉（适量）奶粉（一点）葱花（些许）白芝麻（一点）辅料盐（些许）花生油（些许）糖（些许）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手抓葱油饼的做法步骤1、准备需要的面粉，加点奶粉。2、用开水烫面，后加点凉水拌，搅拌成絮。3、揉成面团，醒...

“上大学时迷上学校门口新疆风味里的手抓饭，颗粒分明吃到嗓子里还哽一下的米饭，软烂的胡萝卜，略带一点羊肉的鲜味，咸中带着一点点葡萄干的甜味，很美妙。现在怀孕了最想念的就是学校的手抓饭。前几天挺着五个多月的大肚子特...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋葱：半个胡萝卜：1根羊排：500大米：250辅料盐：适量姜：适量孜然粉：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.把胡萝卜去皮，切丁；2.洋葱洗净，切丁；3.锅中放适量清水放入羊...

“电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。”食材明细主料羊排尖（500克）大米（6把）辅料洋葱（一个）胡萝卜（一个）土豆（一个）姜（一块）花椒（二分之一汤匙）八角（一个）配料盐（一茶匙）生抽（一汤匙）孜...

“手抓饭的灵魂就是羊油，羊肉和米饭一起焖，大米吸饱了羊油的香气后，变得油润诱人，吃上一口，饭里有肉，米里有油，满口留香，不用配菜，光吃它就够了。”食材明细主料羊肉（300克）胡萝卜（1根）洋葱（半个）大米（2杯）辅料香菜（4根）调料孜然（10克）辣椒...

“新疆手抓饭对于爱吃一族来说都不陌生，抓饭是新疆的一道美食，其不光味美而且营养价值相当高，据说是当年新疆一位医生为了养生发明的。经过相传，抓饭的种类也相当的多，除了常见的羊肉和牛肉抓饭外，还有鸡、鸭、兔、鹅肉的抓...

不需要。手抓饼的饼在制作的过程中已经加过油了，所以买回来的手抓饼在烹饪的过程中，无需在放油。锅烧开后手抓饼直接放上去煎制即可，煎制手抓饼时没个15秒翻一下，使劲压一下手抓饼，把里面的油压出来，这样直到煎制手抓饼两面...

“哎，下雨的天气真是郁闷，根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨，半根胡萝卜，几棵上海青，随便糊弄糊弄吧！看网上有很多什么手抓饭，不过都是用羊排的，没有羊排，就用排骨改良吧！”食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（适量）上海青（适量...

“熬了些猪油，剩下的一些猪油渣又香又酥，没舍得丢掉。用这些猪油渣做了几张葱油饼，说真啊，真是太好吃了，又香又脆，又松软，实在是诱人，如果你正好也有猪油渣，一定不要扔掉哦！”食材明细主料面粉（300克）辅料猪油渣（适量）食盐（适量）小葱（...

食材明细主料羊排（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）大米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）小茴香颗粒（适量）胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肉抓饭的做法步骤1、羊排剁小块洗净凉水下锅，放入葱段、姜片、花椒、几粒...

“这个方子是两人份，饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好，不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米，制作过程又不用多操心，还可利用蒸饭时间，另外做两个素菜。”食材明细主料羊腿肉（120g）洋葱（30g）...