美味的海苔肉松饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：150
蛋液 ：50
黄油 ：75
细砂糖 ：10

辅料

盐 ：3
泡打粉 ：3
海苔肉松 ：32

具体步骤

1.黄油在室温下软化后加糖

2.先手动搅匀

3.再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态

4.分次加入蛋黄

5.搅打均匀（每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次）

6.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物

7.加入盐和海苔肉松

8.翻拌均匀

9.称取约15g面团搓圆后压扁，放入烤盘；依次将所有面团都整形摆放好；

10.送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟

11.出炉晾凉后密封保存

烹饪技巧

1.黄油中加糖后先手动混匀再打发，可以避免材料向外飞溅；2.蛋液要分次加入，每次都要完全融合再加入下一次；以免油水分离；3.烤箱温度和时间需要根据自家实际情况做调整；