关于酒煮麻辣虾怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鲜虾（550g）辅料生姜（半块）大蒜（1个）自制红油豆瓣酱（40g）菜籽油（150ml）熟白芝麻（2g）自制麻辣底料（50g）鸡粉（15g）木姜子（30颗左右）鲜藤椒（30g）白胡椒（1g）大葱（15g）辣椒干（50g）老抽（5ml）盐（25g）料酒（250ml）白糖（50g）麻辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料虾（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣虾的做法步骤1、虾洗净去头。2、材料如下。3、锅子烧热煎香虾头，煎好后取出。4、放入花椒辣椒爆香。5、放入虾后加入...

“我做的麻辣大虾里面放了薯条，胡萝卜，和芹菜，营养均衡，微麻微辣孩子也爱吃”食材明细主料青虾（适量）辅料土豆（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）郫县豆瓣酱（适量）糖（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工...

“麻辣入味儿，色泽金红诱人。”食材明细主料冰鲜龙虾尾（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）冰糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）啤酒（大半罐）青麻椒油（2勺）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“从小就知道老爸爱吃鱼，可是我做的他总是看不上，也不得不说爸爸做的鱼很好吃，不管红烧的，清蒸的或者清炖都比较合我的口味，而这道麻辣水煮鱼也是跟爸爸学的。他也是天天泡在美食天下学会的，哈哈。每次我一打开美食天下网页...

食材明细主料小龙虾（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）白酒（适量）胡椒面（适量）白糖（适量）郫县豆瓣（适量）干辣椒（适量）泡椒（适量）花椒面（适量）酱油（适量）蚝油（适量）菜籽油（适量）猪油（适量）香叶（适量）大料（适量）三奈（适量）草果（适量）桂...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小龙虾：适量辅料具体步骤1.用把干净小牙刷，逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝)；2.用大剪子剪去须叉，泡在清水中待用；3.两块干姜去皮切姜末(...

“上周六啃鸡爪，周日啃小龙虾，此时此刻又一个周日，凌晨！2小时前，有人絮叨着：要是不买这几包泡面，添点儿钱，咱又可以搓一顿小龙虾了...吃货的世界，你一定要多多体谅，咱对食物的热爱，是绝对很专一！天生丽质，小龙虾就是这范儿！红艳亮丽...

“这个菜算是川菜了吧，用了川菜里最著名的调料。其实做菜就是件随心所欲的事儿，想起怎么做就试试，好吃下次还做，不好吃便可以改良，现在北京城流行的各地小吃其实不见得都是原装的，为了满足北方人的口味，好多吃食都做了改良，但...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小龙虾：适量辅料海底捞火锅底料：适量啤酒：适量具体步骤1.龙虾去头，去虾线、2.锅加热，放海底捞麻辣底料一袋，小火炒香，放龙虾，翻炒，倒入啤酒500ml3.大火煮，大概...

“作为无辣不欢的四川人，水煮鱼是解馋之首选！！！”食材明细主料大头鱼（750g）辅料酸菜（100g）芹菜（50g）葱（50g）香菜（50g）姜片（50g）蒜粒（50g）青小米椒（100g）郫县豆瓣（50g）花椒粒（50g）辣椒粉（50g）白砂糖（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）红薯淀粉（适量）生抽（适量...

食材明细主料虾（15个）辅料郫县豆瓣（2勺）干辣椒（5个）花椒（适量）大蒜（4瓣）姜（2片）葱花（适量）料酒（1小勺）酱油（1小勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣虾麻辣虾的做法步骤1、首先去虾线，在虾的第二关节处。2、用牙签一挑就出来了。3、...

“这个菜是从Allrecipe里得到的启示，香醇的白葡萄酒，给虾以另一番味道和感觉，在整个烹调过程中，没有加一滴水（除水淀粉中的2TBL水），全部采用白葡萄洒，在原文的基础上加了少许色泽鲜艳的蔬菜，使整个菜的观感更进一步。”食材明...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙虾：适量辅料龙虾调料包：一包啤酒：一瓶具体步骤1.龙虾清洗干净.2.锅里加油预热，加入龙虾调料包翻炒.3.我用的这种调料包，麻麻辣辣很好吃.4.调料包翻...

“水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区（包括现重庆市）。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩...

食材明细主料小龙虾（3斤半）火锅麻辣底料（1包）黄瓜（适量）莲藕（适量）小香葱（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）啤酒（1瓶）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒麻辣小龙虾的做法步骤1、准备好所有食材，香葱打结...

食材明细主料花螺（400g）辅料蒜米（10g）姜（5g）葱花香菜（20g）花椒（适量）小米辣（适量）香叶（适量）八角（1颗）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣酒煮花螺的做法步骤1、备好图中材料2、花螺洗干净，备用3、其他配料，如图备好（香叶尽量少要叶子，只...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料濑尿虾：500辅料干红辣椒：少许花椒粒：少许葱：半根左右姜：适量蒜瓣：适量啤酒：一听酱油：少许具体步骤1.将每个红辣椒从中间截断，目的是让里面的籽出来增强辣味，半...

“虾的营养价值1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还...

“阿根廷红虾属于南美海域冷水虾，味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。具有相当高的食疗养生价值，对于增强人体免疫力有其他海产品难以比拟的功效。”食材明细主料进口冷冻阿根廷红虾（适量）辅料干生粉（适量）干花椒（适量）干辣椒丝（适...

先煮虾再放入酒同煮。煮虾酒切忌将酒和虾一同煮，因为酒精会随着温度的升高而逐渐挥发，最终导致成菜缺少酒香味。煮虾酒是将清理好的虾用食用油煎熟后，加蒜泥去腥增香，最后出锅前加入酒。酒可选择黄酒、白葡萄酒，不同酒所带...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟罗氏虾是一种肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富的海产品，而辣酒是一种最佳的食物伴侣，干锅则是川菜系列的制作方法之一，口味麻辣鲜香，因为汤少，味道甚浓郁，它们三者...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小龙虾：适量黄瓜：适量豆芽：适量蒜粒：适量大葱：适量魔芋：适量辅料花椒：适量辣椒：适量姜：适量香叶：适量茴香：适量料酒：适量生抽：适量啤酒：适量耗油盐：适量鸡精：适量...

“方便容易做的薯条虾”食材明细主料虾（200g）土豆（200）辅料盐（5-8g）干辣椒（1个）青花椒（少量）葱蒜（少量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣薯条虾的做法步骤1、虾洗净，去头、提出虾线2、土豆切成条，放入冰箱冷冻室半小时到一小时...

食材明细主料小龙虾（2斤）辅料植物油（1大勺）郫县豆瓣辣酱（2大勺）花椒（少许）八角（1个）桂皮（少许）香叶（几片）盐（3勺）糖（1勺）料酒（1勺）啤酒（半杯）大葱（几段）大蒜（几瓣）姜粉（少许）香菜（少许）干辣椒碎（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣啤酒小龙虾...