五味水果雪糕的做法 五味水果雪糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五味水果雪糕的做法步骤
1、准备材料如图。
2、将五种水果剁碎分装在碗中备用。
3、1000克淡奶油加入80克细砂糖打至九分发。
4、将打发的淡奶油分成五等份,每一份分别加入一种水果碎翻拌均匀。
5、将五种水果奶油糊分别装在裱花袋中。
6、按喜好将五种口味的奶油糊装入模具中。
7、插入雪糕棒,盖上盖子放入冰箱冷冻24小时。
8、黑巧克力隔热水融化(水温50度左右,不可太烫)。
9、融化好的巧克力装入裱花袋中。
10、将雪糕脱模,然后随意的挤上黑巧克力,稍等片刻即可食用。也可继续放冰箱冷冻保存。
11、香甜、可口、解暑。