墨泡肉笋干面的做法 墨泡肉笋干面怎么做
食材明细主料挂面（适量）墨鱼干（一只）笋干（适量）瘦肉（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）墨泡肉笋干面的做法步骤1、准备好墨鱼，提前泡发。2、切成薄片，放入高压锅煮熟。...
蛋菇墨泡肉的做法 蛋菇墨泡肉怎么做
食材明细主料蛋菇（适量）瘦肉（适量）墨鱼（一只）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（一碗）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋菇墨泡肉的做法步骤1、准备好一只墨鱼。2、提前泡发，切成大片，提前煮熟。3、准备好蛋菇、...
墨泡肉的做法 墨泡肉怎么做
食材明细主料墨鱼干（2只）瘦肉（300克）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）墨泡肉的做法步骤1、干墨鱼提前泡发。2、切成薄片，放入高压锅压熟(30分钟左右)。3、瘦肉切成薄片。4、...
墨鱼干多少钱一斤？怎样在家泡发墨鱼干？
墨鱼，是一种大家都非常熟悉的食材，很多墨鱼都可以在当地的海鲜市场可以买到，因为墨鱼吃起来很有嚼劲，很多人多会喜欢吃，墨鱼干，你又听过吗？你可知道烤墨鱼干？墨鱼干多少钱一斤？一、墨鱼干多少钱一斤墨鱼不仅味道鲜美，而且营养价...
韩国泡菜炒墨鱼仔的做法 酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔 韩国泡菜炒墨鱼仔怎么做
食材明细主料墨鱼仔（600克）辅料姜片（适量）韩国泡菜（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鱼露（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩国泡菜炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。2、...
墨鱼干最好的泡发方法？墨鱼干怎么挑选?
墨鱼干是由新鲜打捞上来的墨鱼然后经过阳光的曝晒后形成的干制品，实际上墨鱼干就是失去水分的墨鱼，只要在水中泡发一段时间就能够恢复之前的样子，墨鱼干的好处在于比起新鲜墨鱼更能够长久的保存，那么墨鱼干最好的泡发方法...
烤墨鱼的做法 烤墨鱼怎么做
食材明细主料墨鱼（一个）葱（适量）姜（适量）大料（适量）桂皮（适量）花椒（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤墨鱼的做法步骤1、墨鱼去内脏洗净2、准备材料：葱，姜片，桂皮，大料，花椒3、开水烧开后放...
泡椒墨斗的做法 泡椒墨斗怎么做
食材明细主料墨斗（适量）虾仁（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）熟鹌鹑蛋（适量）圆白菜（适量）配料花椒水（适量）泡椒（适量）老姜（适量）盐（适量）糖（适量）白醋（适量）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒墨斗的做法步骤1、将黄瓜、芹菜、胡...
家常泡椒墨鱼仔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料墨鱼：400泡椒：50辅料大蒜（白皮）：5姜：8大葱：10植物油：100香油：2料酒：15淀粉(玉米)：10醋：10味精：1盐：3香菜：10具体步骤1.墨鱼仔洗净；2.泡椒剁碎放碗中备用；3.葱、姜、蒜...
泡发墨鱼干要怎么做？泡发墨鱼干要注意什么？
墨鱼干是生活中较为常见的美食，厨师做的特别好吃，但如果我们自己弄就弄不明白，想做好这道菜首先我们必须知道泡发墨鱼干要怎么做，要注意些啥才能真正做出这道美味来。一、泡发墨鱼干要怎么做接上一盆干净清澈的清水，然后把...
徽墨酥的做法 徽墨酥（芝麻酥） 徽墨酥怎么做
“国际旅游城市黄山市旧称徽州，因“文房四宝”之一的“徽墨”特产而被称作“中国徽墨之乡”。同时，古徽州又是黄山毛峰等中国名茶的故乡。作为“徽墨之乡”、“名茶之乡”的茶点，徽墨酥的外形酷似徽墨，6厘米长4厘米宽1厘...
墨鱼干泡后要炖多久才能吃
一个小时左右。墨鱼干泡发需要放在温水中，大概需要2个小时左右，待墨鱼干软化后取出再烹制。墨鱼可以和鸡肉一起炖，或者直接炒制、或者炖排骨、或者墨鱼干烧肉等，吃法多样，但也不要一次性过多食用。墨鱼干要选择完整的、摸...
墨鱼羹的做法 港式墨鱼羹 墨鱼羹怎么做
“热天最适合喝点鲜香美味的海鲜类汤羹了，墨鱼汤鲜甜可口，十分适合夏日享用。”食材明细主料大墨鱼（适量）银鲳（适量）辅料筍（适量）胡萝卜（适量）青葱（适量）罗勒（适量）蒜头（适量）香菇（适量）甜豆（适量）配料香菇粉（适量）白胡椒（适量）麻油（适量）生粉（适...
墨鱼干泡发多久？如何选购墨鱼干？
墨鱼干已经成为大众们的喜爱，它的制作方式比较的简单，而且储存的时间也比较的长，营养价值也很高，口感比较的鲜美，所以很受人们的欢迎。那墨鱼干泡发多久?如何选购墨鱼干，又需要注意什么?一、墨鱼干泡发多久墨鱼干是经过晒制...
小墨鱼的墨汁能吃吗，怎么吃小墨鱼会比较好
大家都喜欢吃海鲜吧，海鲜当中的品种是非常多的，今天小编就来跟大家介绍一下，海鲜当中的一种品种叫做小墨鱼。小墨鱼是海鲜当中比较受欢迎的种类，它的里面有墨汁，那小墨鱼的墨汁能吃吗？怎么制作小墨鱼会比较好吃的？今天我们就...
酸辣墨鱼的做法 【酸辣墨鱼】 酸辣墨鱼怎么做
食材明细主料墨鱼（三个）黄瓜（一根）葱段（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）白醋（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）啤酒（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼三个，这里才拍了两个。2、解剖清洗...
墨鱼的墨汁能吃吗
墨鱼也叫作乌贼，它的墨汁是从墨鱼的黑囊内提取出来的物质，这种物质叫做乌贼墨，因它的颜色和来源而得名，这是一种粘稠的混悬液，含有多种活性成分，具有很高的药用价值。那么，接下来就介绍一下墨鱼的墨汁能吃吗？一、墨鱼的墨汁能...
泡椒炒墨鱼仔的做法 泡椒炒墨鱼仔怎么做
“第一次做墨鱼，味道还不错，棒棒的。”食材明细主料墨鱼仔（一斤）辅料生姜（1块）大蒜（4瓣）小米椒（4个）泡椒（适量）红辣椒（1个）芹菜（适量）小葱（3颗）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒炒墨鱼仔的做法...
墨鱼干泡发后的皮要吗？怎么挑选墨鱼干?
海鲜是人们喜欢吃的一种食物，现在市场上的海鲜种类是非常多的，其中墨鱼因其独特的口感受到了大家的喜爱，其实墨鱼是可以制作成墨鱼干的，那么墨鱼干泡发后的皮要吗?平常购买墨鱼干的时候怎么挑选呢?一、墨鱼干泡发后的皮要...
墨鱼干怎么吃？怎样才能更快地泡发？
墨鱼也就是乌贼，它的肉味非常鲜美而且肉质丰厚，不过因为是海产品，大多数人买回家的都是墨鱼干，这种晒干制成的干货更容易保存，随吃随泡非常方便，那么，墨鱼干怎么吃?怎样才能更快地泡发它?一、墨鱼干怎么吃墨鱼干虽然鲜美，但口...
墨鱼干最好的泡发方法是什么？什么样的墨鱼干好？
墨鱼干是一种深受大众喜爱的一种食物，它不仅营养价值高，而且口感也很鲜美，当然墨鱼干是由墨鱼经过干制而成，市面上大家经常看见的墨鱼干是不可以直接吃的，需要泡发后烹饪再食用，接下来小编给大家介绍墨鱼干最好的泡发方法。...
墨鱼的墨汁能吃吗？你对墨鱼了解多少？
墨鱼是一种海洋生物，很多人都喜欢这一海鲜。平日里除了食用新鲜的墨鱼以外，目鱼干儿也是很受大家喜欢的一款食物，大家之所以喜欢墨鱼，不仅仅因为它的味道十分鲜美，还因为其中含有了很丰富的营养成分。那么接下来我们就聊一...
泡椒墨鱼仔的做法 泡椒墨鱼仔怎么做
“泡椒香辣~墨鱼仔鲜美~下酒下饭都是完美的神器。”食材明细主料墨鱼仔（200克）红灯笼泡辣椒（50克）辅料郫县豆瓣酱（1汤匙）姜（3片）蒜（2瓣）香葱（2根）花椒（2克）糖（1茶匙）料酒（1勺）酱油（1茶匙）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒墨鱼...
墨鱼的墨汁能吃吗？
我们现在的生活条件是已经越来越好了，在平的时候大家都会选择不同的食物来吃，其中海鲜是尤为喜爱的，墨鱼就是其中的一种，那么，墨鱼的墨汁能吃吗?墨鱼的墨汁能吃吗在去市场购买墨鱼的时候，其实我们大家都会看到市场有两种墨...
泡椒墨鱼仔的做法 下饭菜泡椒墨鱼仔，小美的美食 泡椒墨鱼仔怎么做
“墨鱼仔炒出来让你吃出海的味道，淡淡的鲜味，脆嫩的口感，不同于肉类的软绵，咬一口给人很干脆的感觉。这个泡椒香辣的炒法，可以让把海鲜的腥味压下去，不吃海鲜的人也会觉得美味，跟着小美把小海鲜炒成酸辣可口的下饭菜吧！”食材...