关于莲菜炒肉的做法的餐饮精选

“这道莲菜炒肉，是陕西关中地区和渭北地区待客的席面菜，肉选用关中“三宝”肉质细腻醇香的关中黑猪肉，莲菜选用陕西富平出产的脆甜爽口、无丝无渣的九眼莲，成菜颜色黄红，香酥脆嫩，非常鲜美。”食材明细主料莲菜（1个）猪后腿肉（1...

“这是一款超级下饭菜，酱香咸鲜，属于陕菜系。莲菜是常见的蔬菜，价格亲民且营养丰富。这个菜用的肉是猪里脊肉，低脂肪高蛋白。在这个寒冷的冬季，不妨做一份补补能量吧。”食材明细主料莲菜（一节，约500克；）猪外里脊肉（200克）辅料大...

“腊肉有点肥，就搭配了麻辣肠一起炒莲菜，相对不腻。”食材明细主料麻辣肠（50g）腊肉（50g）莲菜（150g）辅料红椒（小许）青椒（小许）食用油（小许）调料生抽（5g）葱（小许）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双腊炒莲菜的做法步骤1、莲藕去皮...

食材明细主料莲藕（255克）酸菜（250克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒莲藕的做法步骤1、材料：莲藕（已洗净去皮切片）、酸菜（已切碎）2、烧锅倒油烧热，切好的莲藕翻炒一下。3、接着，加适量的清水煮开。4、然后，合...

“韭菜炒莲藕，家常菜快手菜。韭菜叶子有点炒过火了，下次注意了。😄”食材明细主料韭菜（150克）莲藕（1节）红尖椒（1个）洋葱（1块）姜（1块）蒜（5瓣）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒莲藕的做法步...

食材明细主料莲藕（200克）雪菜（125克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮切片）、雪菜（已清洗切碎）2、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。3、接着，加适量的清水...

“吃莲藕好处多多哦.....”食材明细主料莲藕（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒莲藕的做法步骤1、把莲藕外皮去掉。2、莲藕切成片，用...

食材明细主料猪肉（200g）辅料莲藕（一节）辣椒（一个）调料盐（10g）蚝油（15毫升）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莲藕炒肉的做法步骤1、炒猪肉。2、莲藕切片炒。3、炒微黄。4、放莲藕。5、炒熟。6、调味。7、成品。...

“秋食莲菜，多多益善！今来一款：肉片炒莲菜，家常小菜，营养丰富。”食材明细主料莲菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）红椒（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒莲菜的做法步骤1、所...

食材明细主料咸肉（90克）莲藕（240克）小白菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜咸肉炒莲藕的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、莲藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉...

“莲菜是秦人对“藕”所独有的称谓。陕西富平盛产一种莲菜，区别于南方的七孔，唤作“九孔莲”，无丝无渣、脆甜爽口，凉拌绝佳，和肉片一起炒来，便是名头响亮的“莲菜炒肉片”。”食材明细主料九眼莲（一根）肉片（适量）木耳（适量）辅料葱...

“劳累了一天下班回家不用说自然是那些快手又爽口的小菜最能符合现实的心情了，一盘清脆可口的炒莲菜和牙齿的碰撞就如一场食物与舌尖的交响曲”食材明细主料藕（200g）辅料盐（2g）蒜（5g）白醋（2g）蒜苗（1g）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

“莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。。。”食材明细主料咸肉（70克）莲藕（200克）青菜（110克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料莲藕（一节）雪菜（140克）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒莲的做法步骤1、材料：莲藕、雪菜（已清洗）2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成块，待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、...

“在平凡的生活里，保持谦虚和努力。光芒再小，也要永远闪亮。周末好！”食材明细主料猪肉丝（150g）莲菜丝（300g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）十三香（适量）料酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料肉末（145克）咸菜（145克）莲藕（230克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉末炒莲藕的做法步骤1、食材：肉末、咸菜（已清洗切碎）、莲藕。2、将莲藕洗净，去皮。3、放在案板上切成片。4、...

“莲菜炒肉片是陕西的一道家常菜，精选富平九孔莲菜与猪肉炒制而成。菜肴特点：颜色黄红，紧汁露油，香酥脆嫩，味浓可口。”食材明细主料莲菜（一节）猪里脊（100克）辅料胡萝卜（几片）水法木耳（8克）绍酒（8克）淀粉（8克）酱油（3克）盐（适量）味精（2克）葱粒...

“王莲，是睡莲科王莲属植物。多年生或一年生大型浮叶草本，有直立的根状短茎和发达的不定须根，白色。拥有巨型奇特似盘的叶片，浮于水面，小孩坐在叶片上，也不会掉在水中。本菜谱用的是王莲的茎，恰逢植物园的王莲修整，有王莲茎出...

“做韭菜盒子剩了点韭菜，加上冰箱里的一节莲藕，炒了鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉（一块）莲藕（一节）韭菜（一小把）辅料蒜（3瓣）油（适量）腌料蚝油（2大匙）料酒（1大匙）盐（1/2茶匙）生粉（2茶匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜莲藕炒...

食材明细主料藕（200g）木耳（10g）胡萝卜（10g）蟹味菇（20g）荷兰豆（20g）西兰花（20g）姜（适量）植物油（20ml）盐（3g）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲菜小炒的做法步骤1、准备食材2、木耳泡发焯水3、藕和胡萝卜分别切片，荷兰豆斜切...

食材明细主料榨菜丝（100克）白灼虾（205克）莲藕（165克）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜虾肉炒莲藕的做法步骤1、食材：榨菜丝、白灼虾、莲藕（已清洗切片）2、将白灼虾剥壳取肉，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切...

“芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。莲藕具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血。生...

食材明细主料莲藕（一根）花菜（适量）肉片（适量）白菜（适量）调料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花菜莲藕炒肉片的做法步骤1、莲藕，白菜，花菜，肉片，大蒜准备。2、煸炒五花肉出油。3、倒入花菜，白菜，莲藕一起大火快速翻炒。4、加...

食材明细主料莲藕（170克）酸菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮切片）、酸菜（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。3、接着，加适量的清水煮开至...

食材明细主料莲藕（215克）青菜（245克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮）、青菜（已洗净）。2、将青菜放在案板上切开。3、将莲藕放在案板上切成片。4、起锅倒油烧...