关于鱼香鲍菇丝怎么做的餐饮精选

“我最近减肥ing，家里的荤菜都是一人份，素菜分量则都是大大滴。但清淡口味的素菜真的是有点吃腻了，于是琢磨着用杏鲍菇代替肉做“鱼香肉丝”，没想到效果非常好，杏鲍菇还能吃出肉的口感呢。材料：杏鲍菇一根（300克）、胡萝卜半根...

食材明细主料香菇（200g）葱（少许）蒜（少许）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）糖（少许）淀粉（少许）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇素鲍鱼的做法步骤1、香菇洗净后剪去蒂，底部切棋盘格纹备用。2、切适量蒜末、葱花备用。3、锅中...

“记得很久之前有人问俄：“你做的这道菜里根本没有什么任何跟鱼有关的东西，怎么能称为鱼香某某呢？”俄瞬间石化……咳！俄还能说啥呢？专门百度了一下：鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而...

“杏鲍菇味道非常鲜，切完以后外形和口感像鲍鱼，才被叫做杏鲍菇，它还有个名字——平菇王。这是指它的营养价值要比其他菌类高，多吃它能提高免疫功能，调节贫血症状，而且女生吃了能通肠排便，美容养颜，改善暗淡的皮肤。”食材明细...

“上次尝试了鱼香茄子，感觉味道不错，今天换汤不换药，把茄子换作杏鲍菇，配上私人调制的酸甜汁，味道一如既往滴好呀。”食材明细主料杏鲍菇（一个）木耳（若干）青辣椒（一个）意大利香肠（两根）辅料醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）生粉（适量）鱼香（口味...

“这个就是在传统的鱼香肉丝中加入了鲍菇丝，口感更丰富，同时增加了蔬菜的份量，也更健康。”食材明细主料猪肉（150克）杏鲍菇（一根）青椒（一个）胡萝卜（半根）黑木耳（适量）辅料水淀粉（适量）油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣（...

“给孩子准备的便当，材料简单且不费时！”食材明细主料杏鲍菇（2个）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）调味汁生抽（一勺）老抽（半勺）醋（两勺）糖（两勺）盐（一勺）泡山椒（适量）胡椒粉（适量）香油（少许）勾芡水淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料鲍鱼（10只）香菇（10朵）西兰花（半个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）胡椒粉（一小勺）料酒（一勺）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇烧鲍鱼的做法步骤1、将鲍鱼肉从壳中挖出，去掉内脏。2、将鲍...

“杏鲍菇是个神奇的蔬菜可以炒出肉味这道菜微辣很开胃烹饪简单”食材明细主料杏鲍菇（1个）尖椒（3个）香菜（2棵）辅料料酒（1汤匙）盐（适量）生抽（1.5茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香辣杏鲍菇丝的做法步骤1、开胃菜2、杏鲍菇洗...

食材明细主料米（适量）香菇（适量）鲍鱼（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鲍鱼粥的做法步骤1、原料洗净备用，香菇用温水泡开2、鲍鱼洗净去壳，切片用料酒和酱油腌渍片刻...

食材明细主料杏鲍菇（1个）青椒（半个）胡萝卜（半根）蒜（3瓣）香葱（1根）黑木耳（（泡发的）50g）辅料剁椒（1大匙）全麦粉（（勾芡用）适量）调料酱油（1大匙）蚝油（1大匙）老抽（1/2匙）盐（适量）零卡糖（1小匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香杏鲍菇的做法步骤1、材...

“杏鲍菇这样烧，比肉都好吃。操作简单，只用了一包调味料，味道酸甜咸香，下饭拌面卷饼就馒头都OK。真的是厨房小白和懒人的福音。”食材明细主料小杏鲍菇（3个）胡萝卜（1个）青泡椒（2个）黑木耳（1小把）辅料小米椒（2个）姜（1小块）大蒜（4瓣）调料6...

“条件所限，没有炒锅，只好用一个小小的烤涮一体锅来炒菜。没有炒勺，就用一个小调羹代替了。”食材明细主料肉丝（150克）辅料香芹（少许）杏鲍菇（半根）调料葱（少许）花椒（少许）干辣椒（2个）豆瓣酱（1勺）白糖（少许）生抽（2勺）蚝油（1勺）洋葱（适量）咸鲜（口...

“传统的鱼香肉丝配菜较少，用杏鲍菇与肉丝搭配，增加食物的多样性。”食材明细主料猪里脊（80g）杏鲍菇（1根）木耳（10g）胡萝卜（30g）蒜薹（2根）辅料泡椒（5个）红辣椒（2个）姜末（适量）葱丝（适量）水淀粉（15g）鱼香汁酱油（10g）香醋（15g）生抽（10g）料酒（10g）糖（5g）香...

“营养丰富，步骤简单。”食材明细主料鲍鱼（6只）玉米鸡（半个）香菇（6个）辅料姜（2片）料酒（1勺）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼香菇鸡汤的做法步骤1、半个玉米鸡，切大块，放入锅中，加水沒过鸡块。大火煮开，将水倒掉，鸡块放边...

食材明细主料大米（适量）鲍鱼（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）五香粉（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鲍鱼粥的做法步骤1、鲍鱼内脏处理干净切丁，用料酒，生抽，五香粉腌十五分钟。2、锅中倒油葱...

“所需原料：杏鲍菇300克、肉馅150克、肉馅调料：葱末、姜末、酱油、料酒、盐、油、十三香面糊用料：面粉100克、淀粉50克、泡打粉2克、食用油鱼香汁调料：大蒜、生姜、野山椒（泡椒）、酱油一汤匙、香醋一汤匙、白糖两茶匙、盐、...

“后天过节了，突然很想吃鲍鱼，买了几颗鲍鱼！可惜我忘了买葱，不然葱末➕蒜茸一起爆香，再淋在鲍鱼上蒸，会更美味更香的！！真是个孤独的节、一人独吃6个鲍鱼，呵呵”食材明细主料小鲍鱼（6个）粉丝（1段）辅料蒸鱼豉油汁（3勺）蒜头瓣（5个）葱（1棵）蒜...

“香菇吃出鲍鱼赛螃蟹和赛鲍鱼，都是用平价的材料做出高端食材的口感！平平常常的香菇稍微改造一下，就能变成“鲍鱼”，不但味道口感都非常相似，连外形都可以以假乱真！裹粉油炸过的香菇香酥适口，咸香浓郁的酱汁透过香菇花刀的缝...

在所有的菌类中，杏鲍菇的受欢迎程度绝对能够拍到前三。因为它做法简单，质地紧实、口感肥厚，一度受到不少人的喜爱。杏鲍菇作为一种百搭食材，技能简单烧制，又能复杂烹饪。你对这么一种神奇的食材有了解吗？不知道杏鲍菇怎么做...

“一外省男，进四川的饭店，点了个鱼香肉丝，吃了一口大叫：“老板老板！！”老板说：“啥子事？”“你这鱼香肉丝咋没有鱼呢？”“鱼香肉丝本来就没得鱼嘛！”“没得鱼干嘛叫鱼香肉丝呢？”“铲铲哟~~照你娃这么说，如果你要是点个‘虎皮青椒...

“杏鲍菇不要撕太细，一定要比胡萝卜和青椒丝粗一些才好，杏鲍菇炒出来还会缩水的。”食材明细主料杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）辅料蚝油（适量）白糖（适量）食盐（适量）葱丝（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）“丝杏鲍菇的做法...

“菌菇类一直都被认为是非常有营养价值的。无论是炒菜，涮锅，还是煲汤，人们都喜欢选择菌菇类。在我国道教和佛教的一些经书中，菌菇类也被列为美味素食之一。其中杏鲍菇就是其中一款集食用食补药用于一身的珍稀菌类。其实我...

“那天做了鱼香肉丝，量很多，女儿说不如做成盖浇饭吧。这真是省了我的事了，做了一个菜，可以整出两个菜谱来。为了显得我不是那么敷衍，于是我切了一个卤鸡蛋，用葱花和剁椒稍微装饰了一下这盘子饭。”食材明细主料鱼香肉丝（适量...

“鱼香系列菜基本都是根据鱼香肉丝演变而来，鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味，尽管菜肴中根本没有鱼，确有鱼香味，杏鲍菇做成鱼香味，绝对不输肉菜，米饭杀手，多备一碗米饭吧。”食材明细主料杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）尖椒（适...