夏日必备的火龙果冻芝士怎么做好吃又简单
火龙果冻芝士可真的是夏日必备的解暑神器了，自从学会了这道甜品以后，再也不用担心只会吃不会做了。很简单很容易学的一道冰爽甜品。火红的火龙果搭配冰爽的冻芝士，给你“冰火两重天”的冰爽体验。水果的清香和芝士的美味让你欲罢不能。
主料
奶油奶酪 ：80淡奶油 ：55
牛奶 ：20
糖 ：15
吉利丁粉 ：1包
辅料
西瓜 ：65火龙果 ：适量
奥利奥饼干 ：55
具体步骤
1.奥利奥去掉夹心，只留饼干部分。把饼干碾成粉末状。
2.分装在杯底
3.吉利丁粉与牛奶混合完全融化
4.不要有结块
5.奶油奶酪室温软化，用打蛋器打匀，加入糖搅打均匀
6.把加了吉利丁的牛奶，分次混入奶酪中。
7.把65克西瓜混合到奶酪糊中。
8.搅打均匀
9.淡奶油打至六成发，可缓缓流动，呈较稀的状态，稍微体积变大一点。
10.然后与奶酪糊混合均匀。
11.这就完成了冻芝士糊。
12.把刚才做好的冻芝士糊倒入加了饼底的杯中
13.把冻芝士蛋糕，放入冰箱冷藏室（放蔬菜的一边，不是冻雪糕的一边）静置3小时左右或以上，可以隔夜，如果冰箱异味，记得往杯身上套个保鲜袋隔绝。
14.最后顶部洒上火龙果粒
15.美味
无
