关于白毛浮绿水（盐渍双蔬）的餐饮精选

“清淡美味。”食材明细主料生菜芽（200g）辅料金针菇（100g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐渍双蔬的做法步骤1、生菜芽去掉根部洗净。2、放入盐开水中烫。3、烫到叶子穿嫩绿立刻捞出。4、金针菇去掉根部洗净...

食材明细主料毛豆（300克）芋艿（6个）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水毛豆芋艿的做法步骤1、所有食材。2、毛豆和芋艿洗净。3、锅中放水，放入芋艿。4、再放入毛豆煮。5、毛豆和芋艿煮熟放入盐煮开即可。6、成...

“毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，营养也很丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节，毛豆可以炒着吃，也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆，每当看电视的...

食材明细主料毛豆（600克）辅料橄榄油（2勺）食盐（4勺）干辣椒（5克）花椒（30粒）八角（3个）桂皮（2节）清水（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐水毛豆的做法步骤1、准备食材：新鲜毛豆，干辣椒，花椒粒，八角桂皮。2、煮锅内注入清水，加盐，放入所有...

“栗子的软糯香甜配上松软滑嫩的蛋糕胚美味香甜的蛋糕就诞生啦入口的滑嫩细腻柔软的触感简直是让人唇齿留香”食材明细A白豆沙（100g）蛋黄（1个）上新粉（12g）B红豆沙（100g）蛋黄（1个）上新粉（12个）C蛋白（2个）上白糖（15g）蜜豆（适量）栗子（适量）甜...

“鱼片滑嫩，清香扑鼻。”食材明细主料巴沙鱼柳（1条）豌豆尖（200克）黄葱（1颗）辅料盐（1茶匙）胡椒面（1.5茶匙）鸡精（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）豌豆淀粉（1茶匙）料酒（2茶匙）老姜（20克）猪油（4茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白毛浮绿水的做法步骤...

“毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它...

需要。裙带菜在水煮之前可以先将裙带菜放入冷水中浸泡20分钟左右，这样裙带菜就不会那么咸了。将裙带菜放入烧开的热水中焯水3分钟左右即可捞出凉拌食用，顺滑脆爽。因裙带菜本身容易煮熟且比较鲜嫩，所以水煮的时间不宜过...

“看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子，好可爱，真的是很诱人哦，不过里面的丁香味道稍微有点重，我不是很喜欢，早知道就不放了。这是一个营养的小零嘴，不像烧烤之类的那样油腻，也不上火，清清爽爽的，看电影的时候真是少不了它。”...

食材明细主料白萝卜（150g）辅料盐（1匙）调料香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐渍白萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切丝，加盐腌制2小时，腌出水份。2、把白萝卜用清水冲洗去除多余的盐份，沥干水分后加香油搅拌均匀即可。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆：250大蒜：三瓣辅料盐：5水：300具体步骤1.处理毛豆时，用手把毛豆蒂端扳断，并且连着把背上的筋抽掉，这样毛豆背上裂开一点，容易熟，也容易入味。2.洗净，大蒜拍...

“毛豆中含有大量的膳食纤维，去壳做汤也是很鲜美的。如果用卤水做带壳的毛豆，饭后作为零食与家人一同分享聊天也是相当不错的呢”食材明细主料毛豆（500g）辅料干辣椒（7个）香叶（8片）八角（6个）盐（适量）花椒（适量）冰块（适量）咸鲜（口味）煮（工...

食材明细主料毛豆（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水原味毛豆的做法步骤1、毛豆洗净。2、剪掉一头，方便入味。3、都剪好。4、放入锅中。5、加入二勺盐。6、加入一半清水。7、煮至熟后浸20...

“营养分析1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一...

“清淡美味”食材明细主料菠菜（100g）金针菇（100g）辅料生抽（2勺）醋（1勺）调料芝麻油（1勺）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌白绿双色蔬的做法步骤1、金针菇放入锅中煮熟。2、菠菜放入烫过金针菇的锅中烫一下。3、捞出金...

食材明细主料蛏子（300G）辅料姜（5片）蒜头（2个）盐（3匙）白醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐渍蛏子的做法步骤1、备洗好蛏子，姜及蒜头。2、蛏子去掉壳背上的壳点。3、在容器里底铺上姜片，再铺上蛏子。4、加入适量细...

食材明细主料洗净鲜毛豆（2斤）辅料盐（适量）葱段（适量）姜片（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水毛豆的做法步骤1、洗净鲜毛豆2斤，辅料：盐、葱段、姜片、陈皮各适量。2、锅中加水，放入姜片、陈皮烧开后煮5分钟。3、...

1、首先要购买新鲜的毛豆，多清洗几遍，这样盐水毛豆更能保存绿色。2、把毛豆放入调好的盐水里泡上两个小时左右，这样毛豆的绿色能够更好的保存，不会因为高温而颜色变黄。3、在煮毛豆的时候不能忘记加入白酒，加白酒可以使毛...

“清爽开胃。”食材明细主料胡萝卜（1根）莴笋（2根）调料盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐渍青红双丝的做法步骤1、莴笋去掉皮，胡萝卜洗干净。2、把胡萝卜先切成片，再切成丝。3、莴笋也切成丝。4、把莴笋丝和胡萝卜放...

“最近这降温降的我猝不及防，下了初雪之后，身边的小伙伴们纷纷中招，整天咳咳咳咳咳个不停，我突然想起小时候熟知的一个盐渍金桔的偏方，治疗咳嗽特别有用！以前小，感冒咳嗽了都不爱吃药，家里的长辈就会用盐渍金桔来泡水给我喝，金...

“大家都吃过花生米，吃法也就无非是油炸、水煮。腌花生米的吃法，估计你没有吃过。这道“盐渍花生米”口感脆嫩，入口有一丝丝的咸味，咬开后就会品味到一股甘甜的滋味，非常清淡的爽口小菜，好吃极了。”食材明细主料花生米（500...

食材明细主料毛豆（适量）清水（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，稍微搓去皮上的细毛。2、加入大量的清水，加盐搅拌。3、开盖大火煮20分钟即可。小窍门1、这是比较简单懒人的做法，也...

“把毛豆放入网锅，水满过毛豆，5分钟50度速度5清洗，清空主锅，插上蝴蝶棒〈顺时针转一下，拉不起来就可以〉放入清洗干净的毛豆，加入200克饮用水、5克盐〈喜欢吃咸的多加点〉18分钟V档反转小匙”食材明细主料毛豆（500g）盐（5-10g）饮...

“夏日即将来临，盐水毛豆是夏日下酒的标配，深受大众喜欢。它虽然做法很简单，但想要看起来碧绿清爽高颜值，也是需要小窍门的，不然煮出来黄不拉叽、乱乱糟糟的不仅影响口感，也影响食欲。”食材明细主料毛豆（一斤）调料八角（适量）花...

“盐水毛豆简单好做，入味解馋又下酒，是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的，煮上一锅，一家人围坐院子里，听着蛙叫蝉鸣，摇着蒲扇，喝着小酒，聊着小天，剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮，入味又鲜绿好看...