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盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

食材明细

主料
  • 毛豆 (600克)
辅料
  • 橄榄油 (2勺)
  • 食盐 (4勺)
  • 干辣椒 (5克)
  • 花椒 (30粒)
  • 八角 (3个)
  • 桂皮 (2节)
  • 清水 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

盐水毛豆的做法步骤

  • 盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做 第2张

    1、准备食材:新鲜毛豆,干辣椒,花椒粒,八角桂皮。

  • 盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做 第3张

    2、煮锅内注入清水,加盐,放入所有香料,倒入橄榄油。

  • 盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做 第4张

    3、毛豆洗净后用剪刀剪去两头,便于入味。

  • 盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做 第5张

    4、锅中水烧开后倒入毛豆,煮10分钟关火,浸泡1、2个小时。

  • 盐水毛豆的做法 夏日宵夜小吃:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做 第6张

    5、成品图(特别的美味i!)