关于蚕豆牛肉汤的做法的餐饮精选

“最近做的汤水也比较多，今天用蚕豆牛肉黑木耳做了汤，挺好呢。常常听朋友说没有方法吃牛肉，大多都是卤最多烧，其实牛肉跟其它肉类一样，只要掌握到方法，怎么做都好吃。不同部位的牛肉，不同的切法，不同的腌法，都会影响到牛肉的口...

“这个季节的蚕豆非常鲜嫩，搁入点梅干菜来做汤，味道爽口鲜美。。。”食材明细主料蚕豆（625克）梅干菜（35克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜蚕豆汤的做法步骤1、食材：蚕豆、梅干菜（已洗净）2...

“我家每天都要有汤。这次亲戚寄给我了很多蚕豆。做了蚕豆浓汤。这道浓汤简单，方便，而且营养丰富！”食材明细主料蚕豆（100g（带荚500g（废弃率80％））盐（1大匙（比率水的10%）（煮蚕豆用）（1000公升的水））马铃薯（小1个）洋葱（半个）黄油（1大匙）蔬菜高汤...

“这道汤是这个季节的时令汤，我们家经常喝，简单方便，营养丰富，更重要的是味道美味。下班回家买一袋蚕豆，一部分烧汤，一部分凉拌，十分方便。”食材明细主料蚕豆（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆蛋...

食材明细主料蚕豆肉（四两）排骨（一根）杏鲍菇（两根）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆排骨汤的做法步骤1、材料：蚕豆肉（已淘洗）2、排骨（已清洗）3、杏鲍菇（已清洗）4、配料：姜片5、将已清洗...

食材明细主料蚕豆（适量）五花肉（适量）辅料姜片（适量）八角（一枚）盐（适量）酱油（适量）葱段（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒肉的做法步骤1、准备材料:五花肉、蚕豆（焯水）、姜、八角、葱。2、油少许，放入八角、葱、姜爆香。3、...

“快到清明了，市场上蚕豆越来越多，今天也买了一些，烧了个肉末蚕豆，因为老妈最近咽喉炎犯了，医生不让吃辣椒，就用了辣椒酱，这样味道不会太淡。”食材明细主料蚕豆（300克）猪肉（1小块）辅料姜（适量）大蒜（3瓣）调料葱伴侣六月香辣椒酱（1汤匙...

“今天做的是蚕豆浓汤，在汤里放了一些烤过的面包丁，口感是脆脆的。汤里还有一些豆瓣，是糯糯的。口感丰富哦！家里还有几片前几天做的南瓜吐司，就拿来搭配了浓汤。嫩黄，翠绿，好不喜欢。南瓜吐司的做法，等我的日志吧。：）”食材明细...

“某天加班，无人看管孩子，就拜托豆豆好朋友的妈妈帮忙，孩子接到他家后，还在他家吃了晚饭才回来。到家后，小朋友就一直念叨阿姨做的豌豆汤非常好吃，之后买了豌豆给他做汤、炒着吃。有次又想吃豌豆，去菜场买的时候发现没有豌豆...

食材明细主料蚕豆（700克）肉骨（750克）油面筋（50克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油面筋蚕豆肉骨汤的做法步骤1、食材：蚕豆、肉骨（已焯水）、油面筋2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3、将已...

“【蚕豆粉丝汤】小青新的素汤每天都要有汤，每天还都不能重复，这个比较考验人呢！蚕豆是老家亲戚前几天给的，一直放在冰箱里，炒肉做汤倒也挺好呢。今天用西红柿蚕豆配着粉丝做了汤，女儿挺喜欢呢！”食材明细主料蚕豆（适量）粉丝（适...

“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，像钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。其中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以...

“冬天我家常喝骨头汤，鲜美营养，热乎美味，特别好。要把骨头汤熬出乳白色，其实非常简单。只需在炖骨头汤时加入它，汤就会变成乳白色，而且味道更鲜美，营养也翻倍，双重补钙，孩子、老人都要多喝点。强身健体，提高免疫力，少生病。孩子...

食材明细主料蟹肉（6个）鸡蛋（1个）蚕豆（50g）辅料水（500ml）盐（1.5匙）酱油（1/2勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹肉蚕豆蛋汤的做法步骤1、准备好所有材料，打好鸡蛋，洗净蚕豆和蟹肉。2、水烧开后，先丢入蚕豆和蟹肉。3、水一烧滚就加...

食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）蚕豆（适量）辅料姜（适量）火葱头（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚕豆土豆排骨汤的做法步骤1、排骨剁成块，清洗干净。2、冷水下锅，加姜片和料酒，放入排骨焯水3分...

食材明细主料牛肉（适量）蚕豆（适量）生姜（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）玉米油（6克）玉米淀粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（适量）料酒（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚕豆炖牛肉的做法步骤1、蚕豆洗干净备用。2、牛肉逆着纹路，用胡椒粉，料酒，玉米...

食材明细主料蚕豆（615克）冬瓜（270克）咸肉（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆冬瓜汤的做法步骤1、材料：蚕豆、冬瓜、咸肉（已切片）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗...

“现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了，所以在上市的时候也会买一点回来吃，蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美，这是阿拉宁波人的吃法，但不要做咸了。。。”食材明细主料蚕豆（500克）笋干菜（20克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）...

“时令菜，一道不错的下酒菜。”食材明细主料咸肉（少许）蚕豆（200g）辅料白糖（少许）小红尖椒（3个）酱油（少许）大蒜子（2个）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆的做法步骤1、准备蚕豆。2、准备咸肉、大蒜子，小红尖椒。3、...

“冬瓜汤很清淡，也很适合这个季节食用。冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白色状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。。。”食材明细主料冬瓜（470克）蚕豆肉（100克）熟牛肉片（50克）辅...

“第一次发自己做的菜，可能没有别的朋友介绍的那么仔细。还有拍照技术。但是我会慢慢改进的。希望大家多指点。谢谢~~为什么发这各菜呢，老公是各特别挑剔的人。婆婆伺候了他快30年，深知他最喜欢吃什么。其中最爱的就是这...

“蚕豆尝鲜季之——蚕豆肉包。”食材明细主料大肉（200g）蚕豆（200g）玉米粒（适量）面粒（500g）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（2匙）鲜贝露（1匙）鸡汁（1匙）十三香（1匙）鸡粉（1匙）盐（1g）花椒油（3匙）色拉油（1勺）酵母（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蚕豆...

“南北季节相差真大，北方正是吃蚕豆的好时节，可是我们的蚕豆早在几个月前就下市了，但干蚕豆几乎家家都会备一些，因为大家都喜欢在炎热的夏季吃一些酸酸辣辣的蚕豆酸菜汤来开胃。云南的酸菜和北方的酸菜不论形状还是口味区...

食材明细主料蚕豆（适量）肉丝（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆肉丝的做法步骤1、蚕豆洗好2、锅里加油烧热放蚕豆，炸两三分钟出锅3、锅里加油烧热放肉...

“吃饭岂能无汤，来一大碗简单的蔬菜汤吧。。。”食材明细主料五号菜（100克）蚕豆肉（150克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五号菜蚕豆汤的做法步骤1、食材：五号菜、蚕豆肉（已淘洗）2、将五号菜洗净。3、放...