云南洋芋饼的做法 云南洋芋饼（土豆泥饼） 云南洋芋饼怎么做
“自从徐师傅给我们做了这款洋芋饼做早点，我们就深深爱上它了……现在他值班到期，我们只好自己动手丰衣足食，第一次做，卖相不好，味道还行”食材明细主料土豆（3个）面粉（适量）酸菜（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）炸（...
云南鲜花饼的做法 云南鲜花饼怎么做
“今天分享“玫瑰鲜花饼”做法，掌握了技巧，做起来得心应手，而且学会了这道鲜花饼的做法，你也同时学会了蛋黄酥和老婆饼的做法~”食材明细主料中筋面粉（150g）低筋面粉（180g）热水（50g）冷水（50g）盐（2g）糖粉（20g）猪油（75g）玫瑰酱（200g）熟糕粉（3...
洋芋擦擦的做法 洋芋（土豆）擦擦 洋芋擦擦怎么做
“洋芋擦擦是陕北、晋西、陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有青红椒的鲜香。制作原料和程序都很简单，它是将...
洋芋擦擦的做法 【山西】洋芋擦擦 洋芋擦擦怎么做
“看到舌尖上的中国里介绍的地方美味，洋芋擦擦！忍不住也做了一个吃，口感香而爽脆十分不错。今天也介绍给各位朋友”食材明细主料土豆（3个）青葱（1根）辅料生粉（1匙）细盐（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋芋擦擦的做法步骤1...
云南火腿月饼的做法 云南火腿月饼怎么做
“这是一款咸甜味的月饼，馅料全部是火腿中的瘦肉部分，咬一口满口火腿香味。而且这个火腿是我从云南带回来的，正宗的云南火腿，味道很赞的。孩子们超爱的一款月饼。寄语：让孩子们像花儿一样绽放！”食材明细主料云南火腿（200G）糯...
阿嬷洋芋饼的做法 【闽菜】－－阿嬷洋芋餅 阿嬷洋芋饼怎么做
“這是去年一位台灣的阿嬷教我的，當時是在買菜很好奇的問了她好多東西，一些台灣料理的做法。沒想到她們土豆也叫洋芋，阿嬷說她喜歡用洋芋泥來弄餅，加上肉末也相當是做了丸子吃。洋芋裡面有著好多的澱粉質不用在加澱粉之類...
老奶洋芋的做法 云南经典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎么做
“在云南土豆叫洋芋，把土豆煮熟、剥皮，用刀背用力拍散，放入炒锅用猪油炒香，再放入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲，撒上葱花即可出锅，这道菜绵化、软糯、醇香，老人和孩子都爱吃。”食材明细主料小土豆（适量）葱（适量）盐...
洋芋搅团的做法 【洋芋搅团】 洋芋搅团怎么做
“小时候家里冬天基本就白菜、土豆、萝卜为主，虽然土豆吃的很多，但是土豆对于我来说还是最喜欢的菜之一，热衷于尝试各种土豆的新鲜做法，前几天无意中看到洋芋搅团，试验了一下口感滑润、麻辣咸香、酸爽可口，喜欢的同学试试哦...
家常云腿乳扇洋芋塔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：150云腿：100乳扇：100洋芋：中型一颗辅料酥油：80鸡蛋：半颗牛奶：80葱白：少许具体步骤1.原料：低筋面粉、酥油和鸡蛋混合揉成塔皮；云腿、乳扇、洋芋。2.乳...
云南小瓜煎饼的做法 云南小瓜煎饼怎么做
食材明细主料云南小瓜（200g）鸡蛋（2个）辅料油（10ml）盐（5g）生抽（10ml）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南小瓜煎饼的做法步骤1、云南小瓜洗净擦丝.2、打入两个鸡蛋。3、加入两勺面粉.4、加入适量盐。5、加适量水搅拌一下。6、...
经常老奶洋芋-云南的土豆泥怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：适量香葱：适量辅料橄榄油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备洋芋和香葱，并洗净。2.洋芋切片，香葱剁碎3.开水煮洋芋，然后放入冷水中，容易撕皮。4.把...
z云南子弟洋芋怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料洋芋（土豆）：5个辅料葱：1根香菜：一点麻辣酱：以个人为准食盐：5具体步骤1.把洋芋去皮切成波浪型2.开始炸洋芋，把葱和香菜切好洗好备用。3.放在盆里的洋芋放酱...
洋芋粑粑的做法 【贵阳】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做
“贵阳洋芋粑粑洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。吃起...
云南鲜花饼的做法 云南经典酥皮点心~【玫瑰鲜花饼】 云南鲜花饼怎么做
“鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。它的外层酥皮薄如蝉翼，层层掉酥，玫瑰内馅清香扑鼻、软糯香甜，深得大家喜爱。那不能随时远赴云南品尝美味的我们想吃新鲜的香酥鲜花饼怎么办呢？自己做呀。今天我就用新玩具米...
洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑，烧烤 洋芋粑粑怎么做
“土豆的另一种做法。”食材明细主料土豆泥（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋芋粑粑的做法步骤1、把土豆洗干净。用蒸锅整熟。然后用把土豆剁成泥！2、然后放油。放盐。，用模型整好。用平...
拌洋芋的做法 拌洋芋怎么做
食材明细主料洋芋（2个）辅料辣酱（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）粉末味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌洋芋的做法步骤1、材料准备：洋芋2个，辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。2、洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切...
洋芋擦擦的做法 洋芋茕茕（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎么做
食材明细主料土豆（2个）芹菜叶（适量）面粉（适量）辅料葱（1棵）醋（适量）盐（适量）蒜（3个）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）洋芋擦擦的做法步骤1、准备好食材待用。（葱蒜之类的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗丝，芹菜叶切小放入面盆，里面再到入一...
家常云南老街边子弟洋芋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋芋：适量辅料干辣椒：适量油：适量葱花：适量路南卤腐酱：适量黑芝麻：适量具体步骤1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的条纹性，用清水洗净，用漏勺控干...
云南桃酥饼怎么做好吃
小伙伴平时喜欢吃甜食吗？很多糕点都是甜甜的，非常好吃。而桃酥饼是大家都比较喜欢吃的一种中式糕点。桃酥饼起源于民间的陶艺工人，为了饱腹而制作的小点心。后来经过改良就成为了现在受欢迎的桃酥饼了。其实每个地去做桃...
紫皮黄洋芋焖饭的做法 彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭 紫皮黄洋芋焖饭怎么做
“云南是“洋芋”的天下，煎炸煮烤样样俱全，这边的特产黄土豆各大色黄，吃起来干面香甜，别有风味！”食材明细主料黄土豆（500g）东北大米（适量）辅料盐（适量）油（一勺）花椒面（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫皮黄洋芋焖饭的做法步...
云南老街洋芋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：3个云腿：50辅料云南糟辣椒酱：少许盐：少许葱：少许具体步骤1.精选云南曲靖红土高原优质马铃薯，削皮切块，清水浸泡去除表面淀粉后油炸2.云腿切片备用3.热...
炒洋芋的做法 炒洋芋怎么做
“炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以来被变换花样频繁食用的土豆也称为洋芋。家里有土豆控，应该说是洋芋控，非常喜欢洋芋，怎么加工都爱吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明细主料洋芋（100g）辅料葱（适量）彩椒（适量）姜（...
云南八大怪，草帽当锅盖，铜锅洋芋饭，也是香得板！
当时在网上看到“云南八大怪，草帽当锅盖”这句话的时候，我就觉得要吃这家了，真的是一点都不让人失望。店名：湖缘溢香饭庄地址：云南澄江县仙湖路与澄川路交叉口（忠能民族医药研究所隔壁）周围视野开阔，环境优美~奈斯！吃了当地的...
云南炕羊乳饼的做法 云南炕羊乳饼怎么做
“爸妈从老家小舅那买的，带到新疆不容易。羊乳饼，山羊奶做的。去云南的可以找这个菜吃。香得很。”食材明细主料羊乳饼（适量）辅料椒盐（适量）猪油（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南炕羊乳饼的做法步骤1、取出乳饼2、...
芋泥南瓜饼的做法 芋泥南瓜饼怎么做
“南瓜饼多是甜的，面里加上糖，馅用豆沙的多，一直兴趣不大。周末在家里还多了几块南瓜，只有做饼了，几个小芋头买了快一周了，晾了都发干了，想扔了又可惜，创个新吧。”食材明细主料南瓜（100克）糯米粉（70克）小芋仔（50克）生粉（10克）辅料黑...