美味的竹叶粽子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
绿豆 :100
糯米 :500
芸豆 :100
红枣 :20个
每逢端午节,大家都会吃粽子,买粽子,但有时买来的粽子既不好吃又贵,自己吃特别划不来,所以我今天给大家安利的就是竹叶粽子。大家可以一起动手做,不管是送亲朋好友还是自己吃,都是一顶一的美味。还可以按照你的喜好包成豆沙馅的,枣馅的,纯大米的等。
主料
红豆 :100绿豆 :100
糯米 :500
芸豆 :100
红枣 :20个
辅料
竹叶 :若干具体步骤
1.竹叶洗净锅里煮一下,晾凉备用
2.糯米、芸豆、红豆、绿豆用水泡在盆里1小时
3.把两片竹叶放在一起,折成漏斗状
4.用漏勺往竹叶里加一层糯米,加层豆,再放几颗去核切成块的枣
5.先捏住两边
6.再将短的这边压住两边
7.将长的边再压住短边
8.顺着包好的形状继续将长边折住
9.继续折
10.折好三角粽
11.用线绑好
12.成果图
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