关于莴笋蛋糕卷的做法的餐饮精选

“孩子挑食不喜欢吃莴笋。突发奇想能不能把它做成蛋糕呢？那样他就不会排斥啦。想到就行动。于是成品出来非常满意。小家伙吃的也非常开心。”食材明细主料鸡蛋（5个）莴笋（110克）低粉（90克）牛奶（20ml）辅料盐（1克）糖（40克）玉米油（30克）...

食材明细主料莴笋（适量）鱿鱼（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）十三香（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋鱿鱼卷的做法步骤1、备莴笋，鱿鱼，辣椒。2、撕去黑皮，切花刀过开水，3、清洗待用。4、切点芹菜和辣...

“蛋炒莴笋，现在正是吃莴笋的季节，莴笋大量上市。莴笋一般应以粗短条顺，不弯曲，大小整齐；皮薄，质脆，水分充足，笋条不蔫萎，不空心，表面无锈斑；不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔；整修洁净，无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩，味鲜美有...

食材明细主料香菇（适量）莴笋（适量）鸭蛋（适量）年糕（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热，倒入...

“现在是莴笋的旺季，更是吃香笋的最好季节，过了这个村儿就没这个店儿。而且吃就吃一个莴笋的原汁原味。”食材明细主料莴笋（半根）鸡蛋（2个）红椒（一点点）辅料油（少许）盐（少许）葱花（少许）味精（少许）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“首先要跟大家说的是，蛋糕脱模脱得不太好，赶时间，着急脱模抓紧拍照，所以外观比较粗糙，请大家见谅。但是把蔬菜汁烤进蛋糕的思路还不错，大家通常是把菠菜，胡萝卜等蔬菜结合到蛋糕里，其实莴笋也很不错。莴笋又叫“春菜”，是最适...

食材明细主料鸡蛋（四个）莴笋丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）香豆豉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒莴笋丁的做法步骤1、鸡蛋四个，莴笋丁。2、蛋打成蛋液。3、烧油倒进莴笋丁，加盐，将莴笋丁炒熟。4、放进香豆豉炒匀。5、...

“蛋汤是百姓餐桌上最常见的一道家常菜，做法方便快捷，主要原料有鸡蛋以及各种时令蔬菜，具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝的营养效用，因做法简单而被广大百姓喜爱。”食材明细主料莴笋（200克）辅料鸡蛋（2个）调料盐（3克）鸡精（3克）咸鲜（口...

“在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏通经脉清胃热清热利尿的作用。”食材明细主料莴笋...

食材明细主料莴笋（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋丝炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、擦成丝。3、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热，下入蛋液...

食材明细主料鸭蛋（适量）莴笋叶（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒蛋的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、下沸水中焯水，捞出过凉。3、挤去水分切碎。4、鸭蛋磕在碗中，加盐、料...

食材明细主料莴笋（一条）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）红椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒蛋的做法步骤1、莴笋去皮切条。2、切点红椒。3、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。4、再热油爆香葱花。5、...

食材明细主料莴笋叶（90克）年糕（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋叶炒年糕的做法步骤1、材料：莴笋叶、年糕2、将莴笋叶清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将年糕拆开包装、取出两根，放在案板...

“清清爽爽一道夏天当季菜。”食材明细主料莴笋（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮，洗净。切片备用。3、在盆里磕三个鸡蛋，加少许盐，...

“莴笋味道清新肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本...

食材明细主料莴笋（1个）辅料黄瓜（1个）红椒（半个）黄椒（半个）鸡蛋（2个）配料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（35毫升）盐（4克）味精（2克）香油（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、先把莴笋去皮洗净。2、黄瓜洗净，切片。3、...

食材明细主料香糕（115克）莴笋（1根）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香糕炒莴笋的做法步骤1、食材：香糕、莴笋（已去皮清洗切成片）。2、将香糕放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入莴笋和切好的香菇翻炒翻炒。4、然...

食材明细主料虾糕（100克）莴笋（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾糕炒莴笋的做法步骤1、食材：虾糕、莴笋（已去皮清洗）。2、将莴笋放在案板上切成片，待用。3、将虾糕放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热...

“很家常的一道菜，色彩很春天。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、莴笋（已去皮）。2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将已去皮的莴笋清洗...

食材明细主料莴笋（适量）虾（适量）海苔黑芝麻粉（适量）辅料黑芝麻核桃油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋下卷的做法步骤1、准备食材2、莴笋去皮、用刮皮刀刮出长长的薄片；然后焯水备用。3、虾去皮去虾线，煮熟后剁碎。4...

“嘿，今天倍儿高兴！我用了两个鸡蛋，半根莴笋炒了一盘菜，我那挑剔的臭小子居然一人干掉一盘菜，还多添了半碗饭。对于妈妈们来说，孩子不挑食，能吃多长，就是最好的事情了。要说这菜不难炒，一黄一绿，搭配着挺漂亮。我又加了一个小米...

“简单的家常小炒。”食材明细主料莴笋（300g）辅料鸡蛋（3个）调料盐（适量）熟油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鸡蛋的做法步骤1、将莴笋去皮，斜刀切成寸段，再顺刀切成菱形片。2、3个鸡蛋打入碗内，加少许盐，搅打均匀。...

食材明细主料莴笋（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）吐司（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋鸡蛋吐司卷的做法步骤1、莴笋（去皮）、胡萝卜切丝。2、吐司切去四边。3、用饺子棒擀薄。4、鸡蛋加盐、料...

食材明细主料鱼（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉莴笋卷的做法步骤1、把莴笋刮薄片，一条条卷成卷2、淋上调料（蒜沫+辣椒沫+葱沫3、淋汁（生抽＋盐＋醋）...

“香脆可口，快手菜。”食材明细主料莴笋干（一把）豆腐卷（一条）辅料红辣椒面（少许）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋干炒豆腐卷的做法步骤1、莴笋干，备用。2、清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤出多余水分，装盘...