双色圈圈螺旋酥的做法 知无不言言无不尽：【双色圈圈螺旋酥】 双色圈圈螺旋酥怎么做
“千层酥皮，算是烘焙点心中油脂运用最典型的例子之一了吧。中式的千层酥皮，使用的多是猪油。相对于黄油而言，猪油的延展性更好，制作出来的酥皮的起酥效果也更棒，而且操作过程中一般不会有漏油的风险。所以，我还是先拿中式酥...
双色凤梨夹心甜甜圈的做法 双色凤梨夹心甜甜圈怎么做
“自从有了这款甜甜模具，我家两个孩子就总让我给她们做甜甜圈吃，今天给她们做了一款夹心的甜甜圈，是在中间夹了凤梨馅，味道做出来很不错，酸酸甜甜的，孩子们很喜欢。”食材明细主料低筋面粉（110克）细砂糖（60克）玉米油（70克）鸡蛋（2个...
双色甜甜圈的做法 双色甜甜圈怎么做
“记得第一次看到甜甜圈是在欧影视剧里，男女主角拿着甜甜圈坐在中央公园谈情说爱，感觉有的爱情就应该这样，平淡圆满却又有很多甜味，当甜甜圈进入到中国那是我大概二十岁的时候，每次去都要买上一盒，6个一天就能干掉3个，觉得那...
自制双色圈圈饼干怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：60低筋面粉：300黄油：150糖粉：120辅料可可粉：15具体步骤1.把以上除了可可粉的材料分成二份，分别和成面团2.将黄油和巧克力面团分别做好。然后，取一小块...
酥炸鱿鱼圈的做法 【河北】酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做
“鱿鱼有N种做法，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。酥炸鱿鱼圈，味道好吃却做法简单，在新年的餐桌上来一道吧。”食材明细主料冰鲜鱿鱼圈（200克）面包糠（若干）辅料葱（1段）姜（1片）鸡蛋（1个）玉米淀粉（适量）白胡...
彩色螺旋蛋黄酥的做法 彩色螺旋蛋黄酥怎么做
“中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮，松酥、甘香又有层次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各异的馅料，让味蕾得到了极大的满足……”食材明细油皮高粉（150克）猪油（50克）水（66克）糖（15克）油酥低粉（120克）猪油（60克）配...
彩色螺旋酥的做法 彩色螺旋酥，颜值超高让人惊艳！ 彩色螺旋酥怎么做
“网红的高颜值彩色螺旋酥，轻轻一碰就掉渣，其实在家也能做。近期入手的厨师机帮我轻松打好面团，再一步一步慢慢来，做出来还是很成功的喲，并且颜值非常让人惊艳。”食材明细A水油皮中筋面粉（210g）低筋面粉（70g）糖粉（30g）猪油（120g）...
双色圈圈饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：70辅料可可粉：10黄油：38糖粉：30全蛋液：15具体步骤1.原味面团做法：黄油室温软化后，用打蛋抽打软打顺滑（无需打发）。2.加入糖粉打匀（无需打发，打顺滑即可...
可可双色圈饼的做法 可可双色圈饼怎么做
“仰慕孟老师的双色圈饼许久，一直觉得比较费时，懒得动手。一个没有计划的日子，把这存留的心思翻出来。孟老师的清新抹茶变成了可可，因为，抹茶不受欢迎。没有白油，也懒得分蛋白，黄油全蛋招呼着。或许，就是由于这样的差异，可可圈...
彩色螺旋酥蛋黄酥的做法 彩色螺旋酥VS蛋黄酥 彩色螺旋酥蛋黄酥怎么做
食材明细油皮中筋面粉（120g）糖粉（10g）猪油（45g）水（45g）油酥低筋面粉（90g）猪油（40g）辅料红曲粉（1g）抹茶粉（3g）紫薯粉（3g）咸蛋黄（12个）豆沙馅（240g）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色螺旋酥蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷少许高度白酒入烤箱...
双色螺旋饼干的做法 双色螺旋饼干怎么做
“双色螺旋饼干最近鼓捣不少饼干，有那么几个配方孩子特别喜欢，可是我也不能老是做一个造型，于是就在双色上做起了文章，今天做双色螺旋造型，饼干中加了些杏仁片，挺好吃呢。材料：无盐奶油90克细砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁...
双色圈饼的做法 双色圈饼怎么做
食材明细主料低粉（100克）辅料黄油（50克）蛋白（25克）玉米粉（1小勺）抹茶粉（小勺）配料糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色圈饼的做法步骤1、黄油室温下软化。2、加入蛋白，用打蛋器快速打至均匀的糊状。3、筛入低筋面粉...
双色饼干圈的做法 【番茄配方】双色饼干圈——待客甜点系列 双色饼干圈怎么做
“这是一款忍不住就想烤的饼干，串起来像极了欧美复古风的项链，超美的！这款双色饼干圈拿来作为待客必备甜品绝对是极好的，是非常容易简单制作的，大家赶紧动手试试吧！”食材明细原味面团低筋面粉（150g）黄油（75g）糖粉（60g）鸡蛋（30g）巧...
美极双椒圈的做法 美极双椒圈怎么做
“这是我经常中午一个骗自已胃的一个小菜。匆忙回到家，连洗带切做好菜，一共两三分钟就成。加一个馒头或一碗稠粥，或一根煮玉米，吃完饭不过十分钟，超级省事。前提是，买的红绿椒不要太辣啊，要不，你的胃会着火的，着大火。”食材明...
四色螺旋蛋黄酥的做法 四色螺旋蛋黄酥怎么做
“在前年中秋之时，我做了一次螺旋蛋黄酥，那时候刚接触烘焙，小心翼翼的磨蹭了4个小时做出了4种颜色的蛋黄酥，有抹茶、可可、紫薯和原色，出炉后看到成品，十分欣喜，起码第一次做还是做成功了。现在回头看看当时拍的成品图，真的感...
双味甜甜圈的做法 双味甜甜圈怎么做
“小宝念了许久的甜甜圈，果断的走一个先。用了二种口味混合起来，味儿色泽都更加棒了。”食材明细主料鸡蛋（2个）白糖（50克）低粉（85克）可可粉（15克）泡打粉（2克）辅料玉米油（70克）牛奶（20克）甜橙汁（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双...
双色巧克力圈圈怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：100鸡蛋：1个辅料淡奶油：30毫升黄油：80黑巧克力：12白巧克力：12白砂糖：20具体步骤1.黄油和白砂糖混合搅匀至略白，体积有点膨胀即可停止搅拌，将黄油均等...
双色圈圈饼干的做法 双色圈圈饼干怎么做
“这款饼干做完后，引起了诸多朋友的非议好多人竟然说饼干拍出来的成品图像“耙耙”直接疯掉，太不尊重俺的劳动成果了像“耙耙”你们一个个还吃的那么香呢，哼哼~”食材明细主料低粉（80克）黄油（35克）糖粉（30克）全蛋液（15克）辅料低...
螺旋双色馒头的做法 螺旋双色馒头怎么做
“夏季里，家人吃饭都不太有食欲，所以做主食的时候，我都会少做一些。对于蒸馒头，我加入牛奶和适量糖，如此做出来的馒头奶香甜美。做的馒头个头也比较小，食用和储存起来都比较方便。”食材明细主料南瓜泥（适量）普通面粉（400克）酵...
双色饼干圈的做法 双色饼干圈怎么做
“自从有了孩子后每天几乎都是围着娃转，早上起床就变着法儿的做各种营养早餐，中午和晚上又想着做啥家常菜给他，还得注意荤素搭配，几乎是没有自己的时间。偶尔也想像以前那样经常和闺蜜一起逛街、喝喝下午茶，不过觉得外面的...
双色圈圈阿拉棒的做法 27的烘焙日记——双色圈圈阿拉棒 双色圈圈阿拉棒怎么做
“阿拉棒，一种意式硬面棒~底油坚硬~很好吃的磨牙棒~今天27试着做了两种口味混合在一起的阿拉棒~恩~顺便把样式稍微改了一下~嘻嘻~~”食材明细主料低筋面粉（140g）辅料鸡蛋（1个）黄油（10g）咖啡粉（25g）椰子粉（25g）配料糖粉（30g）甜味（口...
诱人的双色圈圈饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：35低粉：80糖粉：30蛋液：15辅料可可粉：10具体步骤1.黄油切小块室温软化2.打散后加入糖粉打匀3.分次倒入全蛋液打匀4.筛入低筋面粉5.轻轻揉成原色面...
双色豆沙螺旋酥的做法 双色豆沙螺旋酥怎么做
“红豆去湿，红曲粉配红豆馅，绿豆去火，绿茶配绿豆馅，双色螺旋酥好吃又好看，动起来吧。”食材明细油皮普通面粉（450g）白糖（90g）水（200g）猪油（162g）油酥低筋面粉（360g）猪油（180g）其他绿豆馅（480g）红豆馅（480g）红曲粉（4-5g）绿茶粉（6-7g）甜味（口味）烤（...
糯米旋风圈的做法 糯米旋风圈怎么做
“这款甜甜圈是烤箱版，降低油脂的摄入，健康的甜点，吃起来无负担。加入了糯米粉口感层次丰富，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。水磨糯米粉是以柔软、韧...
彩色螺旋酥的做法 彩色螺旋酥·蛋黄酥 彩色螺旋酥怎么做
“作为烘培爱好者，中式点心螺旋酥虽然有一定难度，但必须得试试，否则烘培经历不完整啊^_^用三种我喜欢的颜色做成彩色螺旋酥还是美美哒”食材明细油皮中筋面粉（120g）细砂糖（25g）猪油（45g）水（46g）油酥中筋面粉（90g）猪油（45g）馅料等咸蛋...