双色圈圈饼干的做法 双色圈圈饼干怎么做

“这款饼干做完后，引起了诸多朋友的非议
好多人竟然说饼干拍出来的成品图像“耙耙”
直接疯掉，太不尊重俺的劳动成果了
像“耙耙”你们一个个还吃的那么香呢，哼哼~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双色圈圈饼干的做法步骤

• 1、黄油切小块室温软化

• 2、打散后加入糖粉打匀

• 3、分次倒入全蛋液打匀

• 4、筛入低筋面粉

• 5、轻轻揉成原色面团

• 6、用同样方法做好可可面团

• 7、两种面团分成均匀面剂

• 8、各取一个颜色的面团搓圆再搓成长条

• 9、两种颜色的长条交叉成麻花状，轻轻搓成双色面条

• 10、头尾相连成小圈圈，烤箱180度预热

• 11、全部做好后码入烤盘，中层上下火，烤10分钟左右，看到饼干略有上色即可

小窍门

①两种颜色的面团分成面剂时要大小均匀，搓长条也不宜搓的过细

②要先拧成麻花状后再用手掌心轻轻搓成双色面条