关于变色开花馒头的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料面粉（500克）酵母粉（2克）辅料火龙果皮汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色开花馒头的做法步骤1、面粉中加酵母粉、火龙果皮汁，搅拌成面穗。2、和成光滑的粉色面团。覆盖保鲜膜，发酵2倍大。3、同样方法，面...

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、调一块白面团：将面粉中加入酵母和适量的水后调成软硬合适的面团后发酵好备用2、调一块紫薯面团：将紫薯蒸熟...

“做寿桃剩下些红曲面团和菠菜面团。便用来做蝴蝶馒头，面发的太好了，就成了蝴蝶开花双色馒头。红色配绿色，令人惊艳😍”食材明细主料红曲面团（适量）辅料菠菜面团（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蝴蝶开花双色馒头的...

食材明细主料面粉（750g）火龙果（半个）辅料鸡蛋（1个）酵母（7.5g）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）变色的花馒头的做法步骤1、将火龙果榨汁，稀释过筛揉面2、三光（手光、面团光滑、盆光）3、发至两倍大4、六片，筷子压沟5、搓一个...

“最近一直在研究面食，什么东西加什么东西会变成另一种东西......真的好神奇！在制作的过程中也很有趣，忽然洞口大开做了这一款馒头.馒头也能“开花”，看着.吃着心里都美美的！如果你喜欢我做的美食，那就跟着我一起来学习吧！对...

“用南瓜做天然的色素是最健康的选择，无形中增加了对馒头的食欲感，营养美味，又漂亮，更诱人。”食材明细主料白面粉（适量）南瓜（适量）辅料酵母（少许）纯净水（(40度以下)少许）调料白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色开花南...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料艾叶水（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花开馒头的做法步骤1、酵母温水化开后，倒入面粉中搅拌，揉搓成团，饧发。2、取适量的艾叶水，加酵母，倒入面粉中，同样揉搓成团，饧发。3、饧发完...

“喜欢吃面食,现在来到美食天地更是带给我巨大的热情!做了好几次,这次终于成功的做了营养的开花花生馒头!好开心”食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（1小勺）花生粉末（适量）水（适量）配料白糖（30克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...

红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...

“虽是刚开始学习面点，这馒头也做了不少次，只是这一次，它怎么就裂开了呢？有人说可能是面揉得太硬了，有人说是加了猪油的缘故，有人说馒头自然开裂是好事，新兵蛋子如我，不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉（200克）安琪酵母（2...

食材明细主料高筋面粉（700克）糖（100克）纯牛奶（250克）鸡蛋（2个）玉米油（30克）辅料耐糖酵母粉（6克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）开花大馒头的做法步骤1、所有的食材都放入面包机中，面团搅拌成面絮，揉成光滑的面团。2、不用发酵，取...

“漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄”食材明细白色面團面粉（100g）酵母粉（1g）糖（15g）南瓜面團面粉（100g）南瓜粉（20g）酵母粉（1g）糖（15g）调料水（適量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色花...

“原色面团，红薯面团，红糖面团，三种颜色，即营养又健康。小孩很喜欢吃。给大家参考我揉的面团，大家可以不要用这么多面粉。白色面团:面粉150克，白砂糖10克，酵母2克加水适量。黄色面团:红薯泥200克加面粉300克，加酵母4克，白砂糖1...

食材明细主料面粉（适量）小麦胚芽（适量）辅料酵母（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开花馒头的做法步骤1、面粉加水揉成面团。2、面粉加小麦胚芽加酵母揉成面团。盖盖子发酵。3、面团发酵至两倍大。4、小麦胚芽面...

食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双色开花馒头的做法步骤1、蒸好的紫薯趁热加入白糖2、搅拌按压成泥3、面粉倒入紫薯中，温水中加入酵母，倒到面粉中揉成团，白面中加入...

食材明细主料面粉（400g）辅料红糖（少许）酵母（适量）温水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）开花馒头的做法步骤1、红糖备用。2、面粉400g准备。3、热水化糖，变温放酵母。4、红糖酵母水放入和面。5、揉面。6、醒发1小时后的...

“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...

食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵...

“自从学会做馒头以来，利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食：黄的，绿的，紫的，咖啡的，唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子，粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱，可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做...

“这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1...

“非常喜欢菜场馒头铺的枣馒头，但是总是有枣核，于是今天打算自己做做试试，真的喷香呢，如果不是限制吃甜的，大家可以放点糖！”食材明细主料面（200）枣（8颗）酵母（3g）辅料水（120g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开花枣馒头的做法步骤...

“健康营养，即好看又好吃。”食材明细主料白面粉（适量）辅料菠菜汁（适量）纯净水(40度以下)（少许）酵母（少许）白糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色开花菠菜汁馒头的做法步骤1、自家种的菠菜。2、新鲜菠菜择好，洗净，淖一下...

“在做馒头之前先把紫薯洗净切成片蒸熟压成泥，找一个孔微大一点的漏勺把紫薯泥压下去过筛！”食材明细主料中筋面粉（350g）辅料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、先把2...

“用紫薯、南瓜制作的开花馒头，形状美观，质地松软，富有弹性，诱人食欲，寓意美好，祝大家天天快乐、笑口常开！”食材明细主料中筋面粉（600克）紫薯（150克）南瓜（150克）温水（100克）辅料白糖（20克）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三...

“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...