关于鸡蛋酿肉丸的家常做法的餐饮精选

“我们可以试试这种做法，让普通的鸡蛋也变成一种美味，用蛋白做的小盅，蛋黄溶入肉馅中，用少量油来煎熟，最后浇汁调味，真的很有趣的做法，老年人和孩子肯定都会喜欢。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料猪肉馅（200克）配料蚝油（适量）香菜（适量...

“把煮熟的鸡蛋白当成小盅，填个QQ的小肉丸进去，做法简单，味道鲜美。再加上QQ的模样，宝宝一定会很喜欢。”食材明细主料鸡蛋（3个）猪肉馅（200克）香菇（1朵）胡萝卜（1节）葱末（少许）辅料盐（半茶匙）蚝油（1茶匙）料酒（1汤匙）油（适量）水淀粉（适量）水（适量...

食材明细主料鸡蛋（适量）猪肉馅（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡汁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉丸汤的做法步骤1、食材、猪肉馅、鸡蛋液。2、肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。3、顺时针搅拌上劲。4...

“过年时，总是少不了肉丸鱼丸香菇丸等丸子类的美食，用来涮一个火锅，全家人围坐在一起，暖洋洋地开启年夜饭模式～不过，鲜美的肉丸和鸡蛋白也是很配的一个组合哦，这道鸡蛋冬笋酿肉丸，不但味道清淡鲜美，独特的造型还特别能吸引小朋...

“杂疏酿肉丸是在苏菜清蒸狮子头的基础上加以创新。我把狮子头缩小到迷你肉丸。吃起来很方便，一口一个。其营养更加丰富，味道更加鲜美。圆圆的肉丸酿在香菇黄瓜胡萝卜上非常可爱。在肉丸上撒上葱碎，淡淡的飘着葱花的香气...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5个猪肉末：50豆腐：60辅料葱：适量盐：适量料酒：少许生粉：适量姜：适量香菇：少许生抽：少许胡椒粉：少许胡萝卜：10片具体步骤1.首先将香菇切末、豆腐切末、姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个猪肉末：200辅料姜末：适量盐：适量生粉：3匙勺生抽：2匙勺白酒：1匙勺马蹄：4个香油：少许具体步骤1.鸡蛋放锅里煮10分钟，放冷水浸泡。2.煮蛋时间把马蹄去...

“有没有试过这种做法，让普通的鸡蛋也变成一种美味，用蛋白做的容器，蛋黄溶入肉馅中，用少量油来煎熟，最后浇汁调味，真的很有趣的做法，年轻的妈妈把它做给挑食的小朋友，肯他们肯定也会喜欢的。”食材明细主料鸡蛋（4个）肉馅（150克）辅...

食材明细主料肉丸（200g）辅料西兰花（500g）鸡蛋（3个）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸鸡蛋面的做法步骤1、成品肉丸，切4瓣2、煮熟的鸡蛋切块3、烤肉酱，可以根据个人喜好，豆瓣酱也可以4、西兰花加盐焯水，加盐煮面条5、爆香蒜...

食材明细主料肉馅（半碗）小西红柿（5个）蚝油（一勺）盐（各适量）酱油（一勺）鸡精（一勺）辅料黄瓜（两根）熟玉米粒（几粒）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜酿肉丸的做法步骤1、肉馅加水搅打上劲，加酱油香油耗油盐鸡精搅拌均匀。2、...

食材明细主料鸡胸脯肉（300克）胡萝卜（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（适量）精盐（适量）五香粉（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净，切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净，...

“酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在数月前，我也还不是很喜欢这个...

食材明细主料香菇（8朵）肉末（200克）芹菜（100克）辅料盐（1勺）蚝油（1勺）鲍鱼汁（1勺）蛋清（1个）五香粉（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酿肉丸的做法步骤1、肉末剁碎，肉末可以用猪肉，也可以用牛肉的哦。2、鲜香菇清洗干净后掰掉香...

食材明细主料基围虾（适量）五花肉（适量）辅料香茹（3个）马蹄（3只）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）胡椒粉（适量）配料料酒（适量）食用油（适量）酱油（适量）糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾酿肉丸的做法步骤1、准备食材,香菇...

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜面酱（1勺）盐（5g）酱油（3－4勺）香油（适量）淀粉（适量）馒头渣（大约四分之三个馒头）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）嫩白菜叶（数张...

“我怎么看着我做出来的像红烧狮子头，吃到嘴里才知道是香菇酿肉，我肉放多了。”食材明细主料肉（300克）香菇（10个）辅料鸡蛋（1个）黄豆酱（1勺）盐（适量）五香粉（适量）胡椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇酿...

食材明细主料猪肉（适量）辅料香菇（适量）木耳（适量）葱（适量）胡椒（适量）配料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）香油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜酿肉丸的做法步骤1、准备食材2、将猪肉剁成肉糜、香菇木耳切末,葱...

“一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅（半斤）葱（适量）土豆粉（一包）西红柿（一个）娃娃菜（一个）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料鲜鸡粉...

食材明细主料肉丸（5个）青椒（半个）鸡蛋（一个）辅料生抽（一勺）橄榄油（一勺）水淀粉（适量）蚝油（一勺）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒酿肉丸的做法步骤1、鸡蛋清打至无油无水的碗中。2、高速打至湿性发泡（建议用打蛋器...

“家中有爱吃肉的姐妹可以尝试下，味道很好哦，”食材明细主料肉馅（500克）盐（20克）姜（适量）花椒（适量）辅料鸡蛋（3个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉丸子的做法步骤1、肉馅准备好，2、把姜切成末3、把花椒用开水泡上4、放入盐...

“蛋白具有润肺利咽，清热解毒，治咽痛，目赤，咳逆，下肉，疟疾，烧伤，热毒肿痛。蛋白与肉的结合，味道更加鲜香”食材明细主料熟蛋白（2个）猪肉馅（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）湿淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋白酿肉丸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：50马蹄：50猪肉泥：200胡萝卜：50香菇：50辅料盐：适量葱：适量料酒：适量蚝油：适量胡椒粉：适量麻油：适量生粉：适量水淀粉：适量生抽：适量姜：适量具体步骤1.首先将...

“女生别总吃味太重的东西，寒冷的清晨给自己做丸酒酿鸡蛋丸子汤，非常温暖。”食材明细主料酒酿（一碗）鸡蛋（1个）红枣（5个）红糖块（一块）辅料姜（3片）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿鸡蛋丸子的做法步骤1、原料来个大合影。2、...

食材明细主料鸡蛋（5个）香菇（100克）肉沫（150克）辅料葱（适量）配料盐（适量）油（适量）红薯粉（适量）酱油（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、把五个鸡蛋打开，肉沫加盐、红薯粉、葱、香菇碎混合均匀，备...

食材明细主料鸡蛋（4个）肥瘦猪肉（适量）辅料香茹（适量）胡萝卜（适量）生姜（适量）大蒜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋酿肉的做法步骤1、原材料。鸡蛋、猪肉...