关于清新爽口的家常菜—杂炒鲜蔬的餐饮精选

“在我们老家，每家每户都会有很多竹林，每到春天的时候，某一场春雨过后，春笋遍会争先恐后的冒出地面。一天一个样，长得可快了，所以除了平日里炒菜吃的以外，都是挖回来晒笋干，用来炖肉吃，可香了。已经好几年没吃到家里山上挖的春...

芹菜与黑木耳是我的最爱，这道菜在我家的餐桌上出镜率是相当的高，芹菜富含纤维，木耳有清理肠道的作用，所以这道菜也很适合在减肥的人食用，多吃蔬菜对身体也很有好处，所以就是一款减肥美容菜，简单美味又好吃哦。主料芹菜：250g木...

食材明细主料山药（1根）胡萝卜（半根）木耳（适量）青椒（半个）辅料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口时蔬小炒的做法步骤1、将食材准备好2、将食材全部改刀，木耳泡发3、起锅热油，先将胡萝卜与青椒翻炒4、翻炒一...

“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟颜色很漂亮哦。其实一开始想做麻辣鸡丝来的，小时候赵老师的小品还记忆犹新，可是我家宝宝不能吃辣，只能选择做不辣的了，虽然不辣但是味道还是很好的哦，喜欢...

“时蔬小炒，典型的快手菜，但全都是新鲜的蔬菜，尤其是在春节期间，油腻的大菜已经让人没有食欲了，来一盘鲜艳的时蔬小炒，爽口又开胃，关键是健康。”食材明细主料荷兰豆（150g）黑木耳（20g）胡萝卜（半个）百合（20g）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺...

“简单、清爽适合在夏季食用。”食材明细主料黄瓜（适量）金针菇（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋皮（适量）蒜（适量）猪头肉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）芝麻（适量）香菜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料黄瓜（2根）心里美萝卜（1个）苦菊菜（少许）大葱（少许）芹菜叶（少许）辅料大豆油（少许）烤肉粒（20克）精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）大酱（50克）辣椒粉（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常清爽蘸酱菜的做法步骤1、将芹菜叶清洗...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）小米辣（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常清炒时蔬的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麦菜翻炒。3、加盐，鸡精翻炒均匀。4、出锅装盘完...

炎热的夏天，人们的胃口也变得差了，感觉整个人都特别疲倦，什么也不想吃了。平日最爱吃炸鸡的朋友也对荤菜失去的兴趣。每当到了炎热的夏季人们就想来盘清爽的凉菜，再配上一碗冰镇的绿豆粥。那么，下面我就为大家介绍五道清新...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料绿甘兰：100紫甘蓝：100辅料盐：适量油：适量白醋：适量尖椒：适量胡萝卜：适量具体步骤1.绿甘兰切块备用2.紫甘蓝切块胡萝卜都切片3.锅中放少许油，倒入所有材料...

“莴笋富含多种维生素，有减肥、利尿、润发的功能哦。莴笋的粗纤维能有效地改善肠胃功能。夏天的天气炎热，来一盘低脂清新爽脆的莴笋丝，也是非常不错的！”食材明细主料莴笋（1根）小葱（适量）调料盐（小半勺）糖（小半勺）味精（小半勺）葱香（...

在下雨夜晚，不知道吃什么好，又不想做什么复杂的菜式，再加上之前放假肉吃得太多，肚子里面油得很，到厨房翻了翻，找到了一包腰果，盆子里还有几根芹菜，这不是正好可以做一道西芹炒腰果么，简单快手的营养低脂菜。主料西芹：适量腰果：一...

“夏天到了，大家可以挑选自己喜欢的蔬菜随意凉拌菜，减肥开胃！”食材明细主料黑木耳（适量）黄瓜（适量）生菜（适量）胡萝卜（适量）辅料熟花生米（适量）辣椒油（适量）香油（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）白砂糖（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分...

猪肝是猪体内最大的解毒器官，所以食用之前一定要用清水浸泡去除血水和毒物。这是一道清清爽爽的家常小炒菜，适合全家老少食用，所需食材非常简，猪肝和韭菜，猪肝泡好以后用淀粉，料酒，盐腌制入味，下锅大火快速翻炒，再配以韭菜，起锅...

炎炎夏日，人易感到燥热和疲倦，一般来说胃口都较差。相比一些麻辣咸香的食物，很多人喜欢选择清淡的饮食。清淡不仅指饮食要卫生，还指不要吃过多油腻的的食物，多喝水多吃水果和蔬菜。说到蔬菜，今天就围绕着它来介绍一些特别适...

食材明细主料西兰花（半棵）红椒（一个）莲藕（一节）辅料盐（少许）鸡精（少许）葱花（少许）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒杂蔬的做法步骤1、莲藕去皮洗切厚片，西兰花洗净掰成小朵，红椒去瓤切块。2、放入开水中焯水。3、捞出沥...

“我们都知道吃辣是会上瘾的，就像我和LG一样，“酸甜苦辣咸”这五味中，没有一味能像辣这样，如此具有吸引力，让许多人欲罢不能。不过，一旦吃习惯了就会无辣不欢。辣味虽香，有些情况下的人却是不能吃辣的，否则会影响身体健康。”...

食材明细主料馄饨皮（适量）猪肉（500g）榨菜（适量）香菜（少许）香葱（200g）辅料鸡蛋（2个）生抽（适量）十三香（少许）盐（适量）鸡精（少许）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清新爽口小馄饨的做法步骤1、猪后腿肉剁成肉丁2、肉馅中放入切好的...

葱油萝卜的发源地是江浙一带，当地的老百姓们非常喜欢这一道家常小菜，因为葱油萝卜吃起来清爽可口，而且制作简单，取材方便。不过虽然葱油萝卜制作非常简单，但是想要做的好吃，还得挑对萝卜，好的萝卜首先就是要新鲜，表面光滑，手感...

“夏天是吃大拌菜最好的季节，无论想吃什么这会都是应季菜。每次在饭馆吃饭总要点一份大拌菜，不过饭馆吃就贵多了，这么一大碗的拌菜就要20多，成本下来最多也就几块钱。大拌菜可以根据自家的喜好随意添加，这次的拌菜专门加了...

炎热的夏季即将来临，有很多的朋友一到夏季就会出现食欲不振的情况，但是不吃东西身体会吃不消，今天小编就为大家带来了几道在夏季非常下饭的爽口菜，这些爽口菜制作非常简单，但绝对是夏日消暑降噪的好东西，下面就让我们一起看...

“各种蔬菜放在一起炒，颜色好看，营养丰富。”食材明细主料西兰花（半个）胡萝卜（半个）香菇（2个）口蘑（4个）小辣椒（3个）辅料油（3勺）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂炒鲜蔬的做法步骤1、西兰花洗净掰成小...

“最近在想一个问题，饭店的凉菜为什么卖那么贵？好吃是真的，但是真的贵，光一盘黄瓜就能卖12块，所以这几天在家就复刻了这道凉菜，以后再也不用去饭店吃12块钱的凉菜了✌🏻”食材明细主料黄瓜（一根）辅料洋葱（少量）辣椒（少量）调料白糖...

“人们经常说，一个好的大厨应该能就地取材！哈哈，我的不是大厨，但是就地取材是我们穷人家孩子的特长啊~~！家里有有矮瓜，节瓜，都是时令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明细主料节瓜（适量）丝瓜（适量）矮瓜（适量）木耳（适量）辅料姜...