什锦汤米粉的做法 什锦汤米粉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

什锦汤米粉的做法步骤

• 1、准备猪肉丸子、油豆腐、猪血、香菜，将食材切好。

• 2、米粉、葱片、蒜片、火锅底料。

• 3、烧开一锅水，下米粉入锅煮。

• 4、水开两三分钟后捞起。

• 5、起锅热油，爆香葱蒜。

• 6、放入火锅底料。

• 7、炒出红油。

• 8、倒入水煮开。

• 9、放入丸子、豆腐和猪血，盖盖焖2~3分钟。。

• 10、开盖后放入盐、酱油、胡椒粉、鸡精调味。

• 11、以后撒入香菜，关火出锅，将汤汁倒入米粉表面即可。

• 12、成品。简单快手，开胃好吃。