什锦汤圆的做法 什锦汤圆怎么做

“这款汤圆的馅料有些独特，既不是传统的豆沙，也不是经典的黑芝麻，而是用的糖果、牛肉干、鸡肉干、巧克力等零食作馅，是名副其实的什锦馅。煮熟的汤圆软软糯糯的皮包裹着变换多样的馅料，几乎是吃一个一种口味，不一样的甜，不一样的香，不一样的享受。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

什锦汤圆的做法步骤

• 1、用温水将糯米面和成面团静置5分钟。

• 2、零食去包装。

• 3、大块儿的零食回刀作汤圆馅料。

• 4、取适量糯米面，按薄，加馅料。

• 5、加了馅料的面片从下向上收口。

• 6、收口后团圆，包好汤圆。

• 7、煮锅加水烧开，汤圆入锅煮。

• 8、煮至汤圆熟，即可盛出享用。

小窍门

1、汤圆馅料依据个人口味随意调整。
2、煮汤圆时，开锅后加些冷水，一般情况先后加3次即可。