香炒荞麦面的做法 香炒荞麦面怎么做

“前几天买了荞麦挂面，吃起来很有味道，今天给孩子炒的，非常好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

香炒荞麦面的做法步骤

• 1、猪肉切丝，用一勺生抽一勺淀粉腌10分钟。

• 2、青红椒，胡萝卜和洋葱都切丝。

• 3、煮锅放入荞麦面煮熟。

• 4、煮好后捞出可以拌点香油防止粘连。

• 5、炒锅热油，先放入肉丝炒熟。

• 6、倒入胡萝卜丝炒软。

• 7、放入青椒丝翻炒。加盐和蚝油。

• 8、倒入荞麦面。

小窍门

面条煮好后可以加点香油拌一下，防止粘连。
蔬菜的量随个人喜好更改调整