生菜炒荞麦面的做法 生菜炒荞麦面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

生菜炒荞麦面的做法步骤

• 1、食材：荞麦面。

• 2、生菜。

• 3、将生菜洗净、捞出。

• 4、放在案板上切开，待用。

• 5、取出100克荞麦面下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。

• 6、用凉水过凉，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的生菜翻炒一下。

• 8、接着，合入过凉好的荞麦面翻炒翻炒。

• 9、然后，加适量的生抽、盐、鸡精。

• 10、调味炒匀即成。