卷心菜炒荞麦面的做法 卷心菜炒荞麦面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

卷心菜炒荞麦面的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、瘦肉切成片

• 3、蒜生姜辣椒切好

• 4、锅中放入适量水，水烧开后把面放去煮

• 5、煮好的面捞起然后过心冷水，然后沥干水分

• 6、锅中放入适量油，锅热以后把瘦肉放去炒，炒好的瘦肉先盛出

• 7、锅中留底油，把生姜大蒜辣椒放去爆香

• 8、然后把卷心菜放去一起爆炒

• 9、炒至断生后把瘦肉放去

• 10、再把面到进去，加适量盐和生抽炒匀

• 11、加入少许鸡精撒上葱花即可出锅

小窍门

面已经是煮熟的所以只需翻炒片刻即可