“喜欢水晶晶莹剔透的感觉,端午节特意为自己做的西米水晶粽”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
西米水晶粽的做法步骤
1、食材备好
2、粽叶清洗干净放进开水锅里煮一下,消毒
3、西米撒点水打湿了
4、分别拌上抹茶粉,草莓粉
5、紫薯去皮切成块
6、按着自己的方式包粽子,粽叶底部放点西米
7、中间放点紫薯
8、顶部接着放进西米,包好了不要漏米就行啦
9、依次包好所有食材
10、一大锅水烧开
11、放进包好的粽子大火煮45-60分钟
12、关火焖30分钟捞出
13、成品Q弹软糯
14、成品抹茶紫薯水晶粽
15、水晶紫薯粽都是我喜欢的颜色
16、冰镇一下蘸着蜂蜜吃